蔥花蛋湯抒情散文
小女出嫁，勸酒，陪酒，兩天應酬下來，胃難受不說，頭也暈乎乎的。中午餐桌上妻子端上了一盆蔥花蛋湯，喝著喝著，我心里暖暖的，仿佛有一雙無形的手把我的思緒拉回到遙遠的歲月。
在那個生活條件極端艱苦的年代，能吃飽肚子就是一種奢望。四五歲時我一天到晚喊肚子餓，“哭死鬼”成了大人們稱呼我的“雅號”。后來，大躍進過去了，食堂隨之解散，人們又回到一家一灶的傳統生活。過了幾年，我開始讀初中，一天三餐的腌酸菜，吃得我坐在教室上課時口里也直流酸水。星期六回家，娘會用一只雞蛋打一碗蔥花蛋湯，給我改善生活。于是，蔥花蛋湯成了我一個星期一次的期盼。
說起蔥花蛋湯，其實就是在水里打上一個雞蛋。做法是：將鍋中適量的水燒開，加進一點素油或葷油，先將雞蛋液在碗里用筷子使勁攪均勻，再倒進鍋里，用鍋鏟(也可用筷子)攪動，再多的水還是能見到蛋花的痕跡。
蔥花蛋湯缺不了蔥，娘從園里拔來蔥，洗凈，用菜刀斬得碎碎的，放進熱氣騰騰的蛋花湯里，濃郁的香味撲鼻而來，讓沒有多少味道的雞蛋湯頓時生色。小小的蔥花像點點星星飄浮在我記憶的天空，多少年過去了，還在閃爍。密密層層的蔥花和蛋花摻和在一起，一青一黃，喝起來香香的，甜甜的。這時候，娘會坐在旁邊看著我狼吞虎咽地喝，臉上綻出慈祥的微笑，不時地提醒我“小饞鬼，慢慢喝，別燙著。”此情此景，我終生難忘。
后來我長大了，參加工作，進了城，但每次下鄉，娘總會打一碗蔥花蛋湯讓我喝。而我喝起來，也倍覺香甜。我知道這是母愛的芳香，任何山珍海味也比不上。再后來，娘患腦血栓，口不能言，半身不遂。為了方便照顧，我們把她送到了弟弟那里，我只能在一周一次的視頻里才能見到她老人家。但是，只要一喝到蔥花蛋湯，我眼前就會浮現出娘的'身影，蔥花蛋湯凝聚了母親的愛，兒子永遠忘不了。“誰言寸草心，報得三春暉。”母親呀，兒子不敢面對您啊！
啊，蔥花蛋湯，真的那么有味？是的，我肯定。妻子也了解我，于是，在空中花園的一角種上十幾簇四季蔥。春天來后，就冒出郁郁蔥蔥的一大片。她常常掐一把，打一碗蔥花蛋湯，讓我盡情享受母親的愛，也提醒著我別忘了報答母親似海的恩……