旅途印象烏鎮消逝了水鄉的原神韻優美散文
去烏鎮的路上，我想烏鎮應該是古老的、寧靜的，小鎮上的人過著恬靜的生活。一路上一塊塊宣傳標語牌真的把烏鎮渲染得象一幅水墨畫：江南水鄉小鎮，烏篷船輕搖，木樓青石板路，夕陽下浣衣歸來的女子……一縷縷炊煙裊裊升起慢慢淡去。這真讓我們心情蕩漾。在我們的印象中展現一幀幀畫面：臨水而居，青磚灰瓦、篷船輕棹，花傘深巷……
走進烏鎮卻與我們的想象有很大反差：游人如織，摩肩接踵，熙熙攘攘，一片喧噪，而且籠罩著濃厚的現代和商業氣息。沒有我們心中返樸歸真的自然。
我出生在江南水鄉，十八歲從家鄉走出，走貫了青石板路，搖過小木船，熟悉那種日出而作，日落而息的寧靜舒緩生活，水鄉的風土人情深深地留在記憶里。
自釀白酒的香味和原始的釀酒器具把我帶回童年的生活：上世紀七十年代后期，剛剛擺脫貧困的.父老鄉親們在為數不多的余糧里稱出幾十斤稻谷淘洗干凈，在釀酒師傅的指導下，放上蒸屜蒸熟，涼后拌上酒曲，用一口大缸裝好，密封發酵。釀酒師傅會經常來聞聞酒糟發酵的情況，溫度很低時還會捂上稻草，半個月左右，酒糟完全發酵，就起缸蒸酒。蒸酒一般都在酒坊里，蒸酒的器具也很簡單：一口大鍋裝上大半鍋水，燒至沸開，放上支架鋪好紗布，倒上酒糟，上面倒扣一只特制的木桶，鐵皮桶底尖突，可以盛裝涼水，木桶內沿內壁有一圈截水槽，槽引至桶外與一根出酒管相連。當酒糟內的酒精與水蒸氣在桶頂（底）被涼水冷卻形成水滴，沿桶壁下淌，截水槽接著引出桶外流入酒壇。一開始出酒酒味醇濃，又香又辣，十幾斤后味道漸漸變淡，釀酒師傅品嘗過后就喊：“換壇接酒尾。”酒尾味淡，平常只供婦女、老人和孩子飲用。當我們漸漸富裕，不需要自家釀酒后，這些傳統的工藝也慢慢消失，只有在烏鎮這樣的小鎮才被挖掘，作為一種文化供游人參觀。
江南小鎮，水的靈氣和濃郁的文化氣息造就了人才輩出。茅盾故居里，想靜靜地緬懷這位文學巨匠，可喧鬧聲太噪雜，無法讓心靈穿越時空與大師對話，倒是看到大師奶奶的養蠶器具后又使我回到那遙遠的古老江南小村莊，也深深理解了大師對的生活竟是那般熟悉。
春雨淅瀝，萬物復蘇。被修理得整整齊齊的桑樹也綻出綠芽，家家戶戶訂蠶種。當新抽的桑枝上又三四片葉兒舒展開了，蠶籽孵出黑黑的蠶蟻，就用這嫩嫩的葉子剪碎喂。開始只要用一個篩子喂養就可以了，過兩天蠶蟻白頭了，就換成大竹匾。小蠶睡過“一眠”后，身長陡然增加到1厘米左右。這時也不需要揀嫩葉和剪碎喂養了，一個星期左右后蠶寶寶“二眠”，“二眠”后的蠶寶寶全身變白，身長也有2～3厘米長，逐漸分匾，吃葉開始有“沙沙”聲。這時候一天要換添三次桑葉。六七天后進行“三眠”，蠶寶寶長到了4、5厘米長，吃葉也開始緊張，一天要換添5、6次葉子。走進蠶室，只聽一片“沙沙”吃葉聲。添一次葉兒，不到兩小時，只剩莖脈，蠶寶寶也全身潔白，摸著肉乎乎涼潤潤的。7、8天后進行“四眠”，這時的蠶寶寶身體變得發亮，胃口更好，來不及采桑葉，就把整株桑枝剪回，直接放在匾里，只1、2個小時，光剩枝條。每天半夜夜里都要起來添桑葉。三四天后，通體透亮，吃葉明顯減少，開始發呆（昂著頭，準備排凈體內糞便），這就是“上山（吐絲做繭）”的前兆，于是就請上麥秸扎的草龍，在上面吐絲結繭。
當年的蠶沙味還那樣濃烈，扎草龍的歡笑還在回蕩，摘蠶繭的喜悅依舊在心頭。遠去的是那曾經染黑稚嫩雙手桑葉汁和剪桑枝磨起的水泡，烏鎮，這個江南的水鄉，在商業化的蠶食下，水鄉的原韻味逐漸消失。只留下一個貌似的形式，讓游人去花錢。
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