奶奶的槐花飯散文
一場晚春的小雨，淅淅瀝瀝得下起來，讓昨日干燥炎熱的天氣，多了一絲舒適，趁著雨停的間隙，我想出門去走走，畢竟，在這座城市，想要遇見這樣的天氣，也算是一種奢侈吧。
出了房間，我順著一條幽靜的小路，探尋而去，泥土的芳香，掩蓋了煩悶的心情，晶瑩剔透的雨滴在小草的葉子上閃爍著光輝，我不禁欣喜，彎下腰來為它拍攝一張紀(jì)念照，相機(jī)中的這位模特，時而輕輕的搖曳，時而靜立不動，妖嬈的身姿，仿佛在告訴我，這場雨，它等得太久了，不過還是等到了。
站起身去，向前探索，一陣香味撲鼻而來，我熟悉這樣的味道，即使一年未見，依舊令我心醉，這便是槐花的香味。抬頭仰望，高大的槐花樹，枝葉繁茂，遮蔽著整座天空，白色如漆 的槐花，凸顯在眼前，似乎想躲避世人的眼球，又因?yàn)樘^繁茂，龐大的身軀難以藏在那片綠葉身后，這樣的白綠相間，美而不艷，香而不妖。
此刻的我，不免會想起了那位千里之外的老人，幾十載的槐花盛開，總會伴隨著她幾十載的槐花飯，那個我百吃不厭的美味，如今，身在異鄉(xiāng)的我，多希望再來一碗。
門前含苞待放的槐花，被我和哥哥姐姐從樹下摘下，多年的鍛煉，讓我們的手法格外的嫻熟，不出一個小時的功夫，便能裝滿一竹籠子，拿回家，靜待著奶奶為我們制作美味佳肴。
奶奶的.槐花飯，做法和其他人略顯不同。首先，她先將槐花淘洗幾遍，用瓢盛滿水，一瓢一瓢倒在盆里，我很好奇，本就右手顫抖的她，在做這件事的時候，卻一點(diǎn)也不含糊，手一點(diǎn)兒也不抖。淘洗完的槐花，之后會被浸在鹽水里，曾經(jīng)很好奇她為何要這樣，她說，鹽水的浸潤，是為了入味，在和面的時候，直接用清水便可，不會導(dǎo)致有的地方味道過重，有的地方味道又太輕。
接下來，便是和面了，看著奶奶歷經(jīng)滄桑的雙手，游刃有余的在面和槐花之間攪拌著，我不時響起了一句話，優(yōu)秀的廚師，在和完面的時候，兩只手也是干凈的，不沾面粉，這樣的事實(shí)，我在奶奶的身邊，見證過好多次。
最后的工序，便是上鍋蒸了，這個步驟，和其他人幾乎是一樣的，唯一的區(qū)別，就是奶奶依舊喜歡用傳統(tǒng)的鍋灶來做這頓美味，柴火在鍋底下生起光芒，溫暖著干冷的鐵鍋，奶奶的臉龐，卻流淌出了幾滴汗水，四月底的天，在故鄉(xiāng)是炎熱的，以至于村里的人很少愿意用老鍋灶去做飯菜，可是奶奶卻做得格外起勁。
清香的槐花飯終于伴隨著柴火的燃盡，出鍋了。我迫不及待的湊上前去，給自己盛上一大碗，然后配上奶奶親手腌制的蒜臺，享受著可口的飯菜。奶奶坐在一旁，微笑著說，多吃點(diǎn)，不夠了鍋里還有，走的時候，再給你帶點(diǎn)，去外地了，可就吃不到了。
是啊，去外地了，確實(shí)再也吃不到了，如今的我，看著樹上繁盛的槐花，心里卻想著曾經(jīng)手里的那碗槐花飯，這個五一，好想再回家，吃一口奶奶的槐花飯，但世事難為，手頭的事情，不由得絆住了腿腳。
此刻，千里之外的她，是不是正在等著我回家？
此刻，千里之外的她，是不是剛好讓姐姐為我摘下了門前含苞待放的槐花？
此刻，千里之外的她，是不是剛好淘洗完槐花，準(zhǔn)備為我做一頓美味的槐花飯？
此刻，我好像她，想那一碗家常飯。
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