大美湘西等你來(lái)散文
【題記】
湘西，一方神奇秀麗的山水，一片奇風(fēng)異俗的土地。從數(shù)年前第一次邂逅張家界的峰林，到去年走進(jìn)乾州古城，走進(jìn)德夯大峽谷，到今年，我已是第三次走進(jìn)湘西了。這一次，兩天時(shí)間內(nèi)，我們跟隨冷水江秋天戶(hù)外團(tuán)隊(duì)穿越坐龍峽，欣賞芙蓉鎮(zhèn)，把玩紅石林，是三次旅行中感受最深刻的一次。我很想一回來(lái)就把所見(jiàn)所聞和朋友們分享，但心里有一個(gè)聲音在告訴我，不要急，慢慢兒來(lái)。我想這個(gè)聲音是對(duì)的。因?yàn)橹挥徐o心，才能讓筆下的風(fēng)景變得更加澄澈鮮明有個(gè)性。
【一】穿越坐龍峽
乘大巴由湘中向雪峰山脈深處行駛。一路往西，車(chē)子如不倦的鉆洞俠，在忽明忽暗里奔馳不息。山色越發(fā)蒼翠，山勢(shì)越來(lái)越陡險(xiǎn)，藍(lán)天白云之下，我們的心情有如放飛的鴿群興奮歡愉。
抵達(dá)坐龍峽，已是午后時(shí)分。景區(qū)離吉首不遠(yuǎn)，位于湘西自治洲下轄的古丈縣河西鎮(zhèn)境內(nèi)，據(jù)說(shuō)是經(jīng)由300萬(wàn)年大自然的風(fēng)吹、水蝕而形成。景區(qū)廣場(chǎng)地勢(shì)開(kāi)闊，花草飄香，我們戴好防水帽，買(mǎi)了紗手套后魚(yú)貫而入。戶(hù)外領(lǐng)隊(duì)交待，坐龍峽地勢(shì)險(xiǎn)要，路陡濕滑，須得一步一步踏實(shí)，一個(gè)接一個(gè)走，拍照不可攀爬，攀爬則不要拍照。
我原本想百度景區(qū)簡(jiǎn)介，但最終放棄，原因只有一個(gè)，不希望受到任何資料的引導(dǎo)或暗示，以免有先入為主的印象。出來(lái)旅游，就是為了放松身心的，我盡管調(diào)動(dòng)全身的細(xì)胞去感受它的魅力和風(fēng)姿就好。
陽(yáng)光先前還曬人，到了峽谷里，卻周身涼爽起來(lái)。小道兩旁的樹(shù)木撐開(kāi)一把把遮陽(yáng)傘，樹(shù)干上爬滿(mǎn)厚綠的青苔，各種說(shuō)不出名目的奇花異草帶露含笑。顯然，這是一個(gè)常年濕潤(rùn)之地。沒(méi)走多遠(yuǎn)，一條架空在河道之上的板栗木游道出現(xiàn)在眼前，它順著山勢(shì)伸向叢林深處。友人們興奮之極，迫不及待地朝著領(lǐng)隊(duì)的相機(jī)綻開(kāi)如花的笑顏，仿佛要把滿(mǎn)腔的等待盡情燃放。順著這條特種游道繼續(xù)前行，“險(xiǎn)”的感覺(jué)漸漸上來(lái)。有好些地，沒(méi)有棧道，前進(jìn)的路，僅為深深嵌入崖壁的、大約幾寸長(zhǎng)半掌寬的鐵板，我們的身子得像壁虎一般貼著崖壁往前，在這里，你稍不留神，掉到河道里是完全有可能的，雖說(shuō)不是豐水期，聽(tīng)不到腳下流水怒吼，濤聲轟鳴，但一想想摔下去的恐怖狀，心里的小鼓打得相當(dāng)急促。走出一段險(xiǎn)路，身上竟是冒了汗，峽內(nèi)涼風(fēng)裹面，依然壓止不住額上的絲絲熱氣。
繼續(xù)向上，一道又一道瀑布閃現(xiàn)了，它們是山的姊妹，形影不分離，山越峭，谷愈深，水越急。先前還算溫文爾雅，越往上脾氣就越暴躁起來(lái)，有的不由分說(shuō)，撲面而來(lái)，驚得你小心臟撲撲直跳。瞅瞅那黑幽濕滑的絕壁和那感覺(jué)有水怪出沒(méi)的深潭，想要跳進(jìn)去一享清涼的念頭是肯定不敢生的，那就來(lái)個(gè)短兵相接的擁抱吧，張開(kāi)臂膀深深呼吸，把肺洗干凈，再與瀑布同個(gè)框！
一路攀爬，我們不知道前路到底還有多遠(yuǎn)，險(xiǎn)處幾時(shí)又會(huì)出現(xiàn)，只好在谷間稍事休息。有人直接捧了水往肚里灌，“清甜的，真正的礦泉水啊！”那一嘴的清洌，也是這自然的饋贈(zèng)。湘西之奇險(xiǎn)，如若不是身臨其境，總有隔靴撓癢之感，而這回，真的走進(jìn)來(lái)了，沒(méi)有比“刺激”更為直接的詞匯來(lái)形容內(nèi)心的感受。朝上望，對(duì)峙高峰摩肩而立，上面藤蘿異樹(shù)，綠蓋蔭蔭，陽(yáng)光也要霸蠻才能擠進(jìn)來(lái)，絕壁之間，有時(shí)飛瀑四濺，有時(shí)又變成了極為溫順的白綢緞，人行其間，仿如匐地之蟲(chóng)，順著那鐵梯棧道，步步驚心地前行，要是那高崖之上落個(gè)啥飛石之類(lèi)的下來(lái)，還真是怕會(huì)出人命。平時(shí)人們道羞愧之情，說(shuō)是想“找條地縫鉆進(jìn)去”，這次，我們算是真正感受到了地縫的滋味。
我非常擔(dān)心不到十歲的外甥克服不了這驚險(xiǎn)挑戰(zhàn)的困難，沒(méi)想到小家伙身手靈捷，鉆到隊(duì)伍前面去了，讓我們好生擔(dān)心，焦急的呼喊蕩在深谷里。待到回應(yīng)聲傳來(lái)，仿佛是繞了好多個(gè)彎方才抵達(dá)耳朵來(lái)的。孩子到這地方來(lái)體驗(yàn)一遭，可真是磨練了膽量和勇氣。
賞山最?lèi)?ài)跌宕起伏，有曲線(xiàn)方有美感；穿谷最?lèi)?ài)狹徑險(xiǎn)峻，有落差方有登攀野趣。所以穿越坐龍峽，宜呼朋喚友，宜三五成群，結(jié)伴可消解孤寂，互助能保障安全，快樂(lè)時(shí)勾肩攀背一塊呼呀叫呀的，那也自有一番別處不敢如此張揚(yáng)的渲瀉之痛快感。這不，我們這行人的呼呼喊喊，驚動(dòng)了一山平靜，攪亂了一谷幽深，連“土著民”都被喊出來(lái)亮相來(lái)了——婁底一位友友正在小心攀爬前行，忽然一條大黑蛇“啪”地從巖壁上滾落下來(lái)，據(jù)她和另一位友人介紹，有小手臂那么粗，長(zhǎng)達(dá)一米多，我的個(gè)天哪，黑死個(gè)人！所幸黑蛇溫順，并不攻擊人，只是徑直滑溜到水底去了。我曾思忖“坐龍”名字之由來(lái)，一路上，也看到不少帶“龍”的瀑布名，莫非，這蛇，便是那“小龍”的化身？這個(gè)意外的相遇，讓我們的穿越之旅更增添了幾分詭秘的色彩。
我最佩服的還是同行的那些四五十歲甚至年紀(jì)更大的同志們，他們一個(gè)個(gè)身著鮮艷的戶(hù)外服裝，勁頭比年輕人更足，擺出各種POSE，像怒放的山花一樣；遇到僅能容一人過(guò)身的逼仄處，一個(gè)拉一個(gè)，相當(dāng)團(tuán)結(jié)；長(zhǎng)達(dá)數(shù)公里的穿越，對(duì)體力是一種挑戰(zhàn)，但他們一直走在隊(duì)伍前頭，有說(shuō)有笑，有的還高聲唱起歌曲，與嘩嘩的瀑布聲、不時(shí)傳出的鳥(niǎo)叫聲合奏出一曲豪邁而又歡快的攀登之歌。在朋友中，我算是一個(gè)有激情的人，但和他們相比，真遜色多了。人生原本就是一趟沒(méi)有回程的旅行，青年成家，壯年立業(yè)，上有老下有小，日日奔忙，年年勞碌，歲月染白了雙鬢，什么時(shí)候才能為自己活，為心中的夢(mèng)想而活呢？也許，像他們這個(gè)年紀(jì)，著實(shí)就進(jìn)入了戶(hù)外的黃金期，看著他們一個(gè)個(gè)笑靨如花的模樣，我在想，這種重返青春的感覺(jué)一定是倍兒棒！真希望到了那年紀(jì)時(shí)，也能像他們一樣保有這份高漲的激情！
數(shù)公里的挑戰(zhàn)，不知覺(jué)間劃上了句號(hào)。當(dāng)我們登上一個(gè)高達(dá)七十多度的大坡后，聚集于林下歇憩，大家不約而同擊掌歡呼。回頭望，山林蒼蒼，暮色四合，所有的驚險(xiǎn)深深地掩藏在茂密的林蔭之下了。這世上，最讓人賞玩不盡的，一個(gè)是人世的萬(wàn)千風(fēng)情，一面便這是鬼斧神工、千姿百態(tài)、吟誦不盡的自然界。坐龍峽，是那精彩湘西的奇章，它引人入勝，卓爾不凡，你若到踏上那片土地，可要去好好體驗(yàn)一番！
【二】走進(jìn)芙蓉鎮(zhèn)
沒(méi)想到湘西永順縣的芙蓉鎮(zhèn)會(huì)這么美。
回來(lái)有些日子了，當(dāng)我跟人提起這個(gè)名字的時(shí)候，腦海會(huì)咔嚓咔嚓閃現(xiàn)出一個(gè)個(gè)鏡頭來(lái)。就像讀了一篇好文章，腦海里留存了一些難忘的畫(huà)面，不僅讀之時(shí)能引起深深共鳴，更在以后憶起時(shí)，仍然印象清晰。芙蓉鎮(zhèn)就是那精彩湘西的旅游畫(huà)卷上，特別漂亮的一個(gè)章節(jié)。
踏上這片土地，我們身子是疲累的。剛剛歷經(jīng)了坐龍峽攀巖的挑戰(zhàn)，耗費(fèi)了不少體力，但走進(jìn)芙蓉鎮(zhèn)，美景卻激發(fā)起雙腳無(wú)窮的動(dòng)力來(lái)。
（一）五里青石街
華燈初上，來(lái)不及品嘗那有名的“米豆腐”，一行人直奔五里青石板路而去。商家指了那挨挨擠擠的屋子方向，呶，從那石板路進(jìn)去，到河邊有好看的瀑布。沿一條小巷摸進(jìn)去，兩邊木樓接踵摩肩依次排開(kāi)，中間緊夾著的就是那五里青石板路。說(shuō)來(lái)也怪，要是現(xiàn)在的鋼筋水泥房如此密集地堆疊在一塊，不壓抑至極才怪，但這木樓就不同了，這種積搭堆砌自有一種美感的節(jié)奏在里頭，錯(cuò)落有致，雕梁畫(huà)棟，翹角飛檐，有著現(xiàn)代建筑無(wú)法比擬的精致韻味之美。而腳下的街巷，是由方正青石鋪就而成，比起城里隨處可見(jiàn)的寬闊大道，氣派規(guī)整的各色鋪磚，我更喜歡這被打磨得溜光水滑的青石，厚重，接地氣，仿佛少了它，古鎮(zhèn)便會(huì)失卻重要的顏色。古時(shí)的人們真有智慧，就連那下水道孔，都被設(shè)計(jì)成各種圖案造型，精致里透出一種獨(dú)特的美感。恰是這點(diǎn)點(diǎn)滴滴的細(xì)節(jié)之美，讓人們擁有了一種時(shí)空穿越的夢(mèng)幻之感，走在古巷里，仿似走在唐宋的街市，明清的集鎮(zhèn)。這種錯(cuò)亂迷離，是自然風(fēng)光所不能觸摸到的質(zhì)感。
夜色下的芙蓉鎮(zhèn)真熱鬧。古街兩旁人來(lái)人往，各色店鋪燈火輝煌，房檐下清一色挑著燈籠，籠著街市與人群，發(fā)出黃暈的暖光，燈籠的形狀也自是小巧別致，南瓜造型，一種親近鄉(xiāng)土的感覺(jué)油然而升。魚(yú)蝦臘肉、織綿繡花、竹藝編織、民族服飾、酒水吃食，琳瑯滿(mǎn)目，透過(guò)這夜色一角，讓人不禁想象，這古鎮(zhèn)過(guò)去該是多繁華熱鬧的處所。據(jù)史書(shū)記載：這古鎮(zhèn)“位酉水北面，是酉水的重要碼頭，通川黔、達(dá)鄂瀘，舟楫之便，得天獨(dú)厚”。古往今來(lái)，交通要道，無(wú)不是興盛之地，過(guò)去是，現(xiàn)在仍然是，只是，從前以水路為重要集散地，而現(xiàn)在，水陸空立體式交通大格局正在不斷膨脹。
有溫柔的風(fēng)撫過(guò)，像美女在身旁吐氣如蘭，心情分外怡爽。索性脫了鞋，打個(gè)赤腳走在青石板上，一種爽滑涼沁的感覺(jué)，從趾尖漫滲上來(lái)，很舒服。在這陌生的街巷，你不必?fù)?dān)心旁人異樣的眼光，最好做一尾好奇的游魚(yú)，自在，悠閑，覽獲想看的一切，這樣放松的愜意，是平日勞碌的城市生活所不能給予的快慰。
（二）壯觀大瀑布
就在我們感慨夜色芙蓉流光溢彩之時(shí)，有人在前頭尖叫，瀑布！確乎是瀑布的聲音，我們不禁加快步伐，拐過(guò)一處高壁，一道震憾的景觀出現(xiàn)了：久聞大名的芙蓉鎮(zhèn)大瀑布原來(lái)并不遠(yuǎn)，它掛在陡崖之上，氣勢(shì)宏偉，飛身而下，落差高達(dá)五六十米，在燈光的映襯下，飛瀑被涂抹上一層夢(mèng)幻的色彩，變成紫的了。瀑布兩邊之上，是高低錯(cuò)落的木樓，每一棟木樓都被五彩的燈光所裝點(diǎn)，像是美人兒穿上了華服霓裳，但她們的腳，一律看不到，就像舞在半空上一樣了。在這半圓型的陡崖之上，在那河道的兩邊，亭臺(tái)樓榭無(wú)不眨著魅惑的眼，站于遙遠(yuǎn)的夢(mèng)境里，飄飄渺渺。黑色的夜幕越發(fā)烏黑，而燈光的華彩則越發(fā)地璀璨，如天上降臨人間的仙者，齊刷刷在這里集聚一場(chǎng)。這聲、光、色、景交織而成的錦繡之圖，比任何一場(chǎng)“某某印象”的精彩大戲還要讓人驚嘆，不說(shuō)別的，光是那滔滔的飛瀑與那流光溢彩的村寨，任是你砸再多的金錢(qián)也難以擺設(shè)出來(lái)。天上人間，美侖美奐，游人們一個(gè)個(gè)看癡了，相機(jī)里，一張張美景被定格，我不禁就想起了“不知天上宮闕，今夕是何年”的詩(shī)句來(lái)。
如果說(shuō)湘西坐龍峽谷、紅石林是讓人體驗(yàn)天地之神奇造化的地方，那這芙蓉鎮(zhèn)便是一方自然杰作與人文歷史機(jī)巧融合的秀山美水。古人是多么聰明智慧，在這瀑布之上，在那河道兩旁，依山倚勢(shì)，因地制宜，精心修筑出那層層疊疊、蔚為壯觀的樓宇，過(guò)去很繁華，現(xiàn)在依然熱鬧，古鎮(zhèn)的人們，從前靠水運(yùn)、靠集貿(mào)討吃，現(xiàn)在呢，仍就可以憑借這難以復(fù)制的山水奇觀走旅游發(fā)展之路，文化、經(jīng)濟(jì)在這邊陲之地碰撞、交融，顯得興奮而活躍。有人羨慕，“這環(huán)境幾多好哇，要是能在這里住上一段時(shí)日就好了”，這心愿，實(shí)際正好道出了旅游者內(nèi)心深處最真實(shí)的心聲，紅塵多疲累，自然最解憂(yōu)，這樣的美山美水，怎叫人不向往呢？
第二天清早，迎接我們的是一場(chǎng)清新的細(xì)雨。古鎮(zhèn)的熱鬧已和夜色一道在沉沉休憩，整個(gè)青石街格外寧?kù)o，悠長(zhǎng)的雨巷里，沒(méi)有看到撐著油紙傘，有著丁香一般顏色的姑娘，但有早起的商家，正在一塊一塊取著店鋪的木板門(mén)，有的屋頂升起了裊裊的炊煙，在雨霧中氤氳。清亮的雨點(diǎn)親吻著石板，將它們滋潤(rùn)得亮閃閃的，有如一塊塊鏡子。夜晚酒吧傳來(lái)的歌聲此時(shí)也打烊了，有多少美好的夢(mèng)，在古鎮(zhèn)的清晨里不愿醒來(lái)？
早上的瀑布，是另一番景致，夜晚的樓，像是聽(tīng)到號(hào)令齊身后退了一樣，瀑布處顯得更為開(kāi)闊起來(lái)，大瀑布水花四濺，氣勢(shì)的雄壯攝人心魄，若是到了那漲水時(shí)節(jié)，那怒吼的聲音，怕是會(huì)震動(dòng)四方吧。河道里，有碩大的白鳥(niǎo)在飛翔，看樣子像鷺，它們生活在這美好的家園里，幸福指數(shù)可比我們要高得多。有攝影愛(ài)好者長(zhǎng)槍短炮瞄準(zhǔn)著眼前的壯景，邊拍邊琢磨。
我們來(lái)到了瀑布的上方，那里水流竟像家鄉(xiāng)的小河一般變平緩了，如透亮的綢緞一股股向前，鴨子嬉戲，水草悠悠，一排結(jié)實(shí)的石蹬子灑在河道內(nèi)，排向?qū)Π叮居谑畔蚯疤鳎纤纳碜嗽诒§F里若隱若現(xiàn)。營(yíng)盤(pán)溪兩邊，吊腳樓密密匝匝，向河道內(nèi)伸著挺直而堅(jiān)實(shí)的腳干兒，讓人以為來(lái)到了鳳凰。“掛在懸崖瀑布上的`古鎮(zhèn)”果真名不虛傳，雨中的芙蓉鎮(zhèn)，就像一朵出水的芙蓉，綻放著清秀的笑臉，在陌生人的打量下，不勝嬌羞。
（三）美味米豆腐
芙蓉鎮(zhèn)原名不是這樣的，之所以改名，全因一部名揚(yáng)天下的同名電影。
電影《芙蓉鎮(zhèn)》是根據(jù)作家古華的小說(shuō)而改編。這部由謝晉導(dǎo)演、由劉曉慶和姜文主演的作品，時(shí)隔多年重來(lái)，仍是國(guó)產(chǎn)電影中的經(jīng)典之作。
電影講述的是1963—1979年間我國(guó)南方農(nóng)村的社會(huì)風(fēng)情，揭露了左傾思潮的危害，肯定了十一屆三中全會(huì)帶來(lái)的新希望。身姿貌美的胡玉音（劉曉慶飾）勤勞致富，與丈夫在鎮(zhèn)上擺米豆腐攤子，共同建起了一棟客客氣氣的屋樓，原本以為小日子會(huì)越過(guò)越紅火，結(jié)果，卻是凄風(fēng)苦雨劈面而來(lái)。在那各種政治運(yùn)動(dòng)高潮不斷的時(shí)代洪流里，她是一葉被風(fēng)波裹挾的扁舟，隨時(shí)都有船毀人亡的危險(xiǎn)，先是丈夫被迫害而死，后來(lái)在倍受屈辱中，與“右派”秦書(shū)田（姜文飾）結(jié)為夫妻，產(chǎn)子時(shí)差點(diǎn)喪命，吃盡苦頭獨(dú)自撫養(yǎng)孩子，直到秦書(shū)田歷盡劫難，平反歸來(lái)。我依然記得兩人被罰著常年打掃青石板街的鏡頭，那一臉的惶恐驚慌，簡(jiǎn)直就是那個(gè)特殊年代的時(shí)代神色。此劇的一炮打響，紅遍全國(guó)，也直接造就了這個(gè)古鎮(zhèn)的聲名鵲起。這個(gè)原本叫“王村”的地方，干脆改名為“芙蓉鎮(zhèn)”，大街小巷特別是五里青石街，貼滿(mǎn)了電影劇照，掛滿(mǎn)了“劉曉慶米豆腐”的招牌，仿佛劉曉慶就是芙蓉鎮(zhèn)的代言人，如若不嘗一碗米豆腐，就枉來(lái)芙蓉鎮(zhèn)。
?通過(guò)百度引薦，我們最終還是尋到了那最正宗的一家，位于古街“貞潔”牌坊之下，正是劇中劉曉慶熱氣騰騰熱情招待顧客的那一家。長(zhǎng)而矮的木條桌、結(jié)實(shí)的長(zhǎng)木凳，跟老板說(shuō)一句“來(lái)碗米豆腐”，不消五分鐘，那傳說(shuō)中的美味豆腐便端到了眼前。只見(jiàn)粗瓷碗里浮著一些兩頭尖，中間橢圓的物什，形狀有點(diǎn)像中藥材里的寸冬、麥冬，只是兩頭更加尖細(xì)。和我們吃過(guò)的方方正正的米豆腐有所區(qū)別，里頭放了油鹽蔥花和剁辣椒、酸蘿卜，用調(diào)羹舀一勺放嘴里，只覺(jué)那米豆腐細(xì)膩爽口，入口即融，帶了一點(diǎn)點(diǎn)米的清香和甜味，再加上脆脆的酸蘿卜丁，還真是有滋有味。不過(guò)，據(jù)說(shuō)從前是豆腐一大碗，湯頭為陪襯，而如今，倒過(guò)來(lái)了，食量者幾口便見(jiàn)了底，五塊錢(qián)感覺(jué)還沒(méi)有填飽肚子的一個(gè)角落。時(shí)代在變，米豆腐的滋味了變了不？
天下的事呀，名氣就是品牌，就是名片，就是財(cái)富。比如，有的城因?yàn)橐徊孔髌仿劽煜拢P凰就典型，因?yàn)樯驈奈南壬摹哆叧恰范懽u(yù)華夏；有的吃食因?yàn)橐徊孔髌范L(zhǎng)銷(xiāo)不衰，如江浙一帶茴香豆四處開(kāi)花，那與魯迅筆下的名篇《孔乙己》莫不相關(guān)。這芙蓉鎮(zhèn)更是膽大徹底，因?yàn)橐徊侩娪暗淖呒t，索性?huà)亝s了從前的名號(hào)。
只是歷史從來(lái)不會(huì)因此而被忘記。你只須打開(kāi)網(wǎng)頁(yè)查查，就知道，這王村的積淀，比芙蓉鎮(zhèn)來(lái)得更悠久，來(lái)得更輝煌。“此地原是秦漢時(shí)土王的王都，古稱(chēng)酉陽(yáng)，五代十國(guó)時(shí)稱(chēng)溪州，公元910年，彭士愁建立土司王朝，定都王村，修建“酋陽(yáng)宮”，管轄湘、鄂、渝、黔20余州。公元1135年，土司王彭福石遷都老司城，“酋陽(yáng)宮”成為歷代土司王避暑休閑的行宮。中國(guó)歷史上最長(zhǎng)的少數(shù)民族王朝，土司王朝818年，共有28代35位土司王繼位。”
從這片言只語(yǔ)的介紹里，我們能否嗅到濃郁的古味？這味兒，絕非效人之顰或是矯揉作態(tài)，是時(shí)間一點(diǎn)一滴的沉淀與累積。從那古色古香的土王行宮，以及古老的“溪洲銅柱”上，我們能讀到最好的詮釋。勿須多言，你只消望望它們滄桑的面孔，便知道，歷史的厚重，從來(lái)不會(huì)是虛無(wú)的存在。
豆腐香還在，瀑布的身影還在，天上宮闕的幻影還在，但我們腳步已經(jīng)離開(kāi)。每一次提腳，都是開(kāi)始，每一次落地，便是結(jié)束，但有的東西，是不會(huì)結(jié)束的，比如，那長(zhǎng)流之水，比如這美好的像一曲繞梁三日的古樂(lè)余音不絕的古鎮(zhèn)之回憶……