又到瓜熟時(shí)散文

時(shí)間：2022-09-22 04:28:45 散文雜文

又到瓜熟時(shí)散文

　　‘種瓜黃臺(tái)下，瓜熟子離離。’又到了仲夏瓜熟時(shí)節(jié)，這時(shí)候本地的大地瓜已經(jīng)陸續(xù)成熟，可以吃了。

又到瓜熟時(shí)散文

　　走出去，大街上不時(shí)會(huì)碰到‘硒砂瓜’的叫賣聲。硒砂瓜從中衛(wèi)走出去走到全國(guó)各地已經(jīng)不是新聞，吃過硒砂瓜再吃其他的瓜你會(huì)覺得沒吃頭。這倒不是品牌意識(shí)作祟，而是這種生長(zhǎng)在石頭上的瓜品質(zhì)在線。常聽說寧夏的西瓜到了外地價(jià)格翻了幾倍不止，今年春天和我姐一起去青海旅游，回來時(shí)路過中衛(wèi)，長(zhǎng)在石頭上的硒砂瓜燃起了我吃瓜的興趣，好幾次張口欲出想央求司機(jī)停下一時(shí)半刻下去買幾個(gè)帶回家，可看到夕陽西下又被整車的游客想要早些回家的共同心愿打斷，于是忍住沒說。

　　過去人吃瓜沒什么講究，從遠(yuǎn)處或近處拉來的一車瓜，不論個(gè)頭大小，不論沙瓤還是脆瓤，一毛多不到兩毛的，只要是價(jià)格便宜，各家各戶都會(huì)從車上挑好然后裝到編織袋里。有的人家先買一袋子，吃完了再買。有的人家一次成兩三袋子的買，買好了放到家里慢慢吃。吃瓜的時(shí)候，個(gè)頭大的瓜，殺開了切成一芽一芽的，一家人圍在一起，你一芽我一芽的拿在手里啃。個(gè)頭小的瓜，一切兩半，每人拿個(gè)金屬湯匙掏著吃。愛吃心的先把心掏著吃完再吃邊上的，不挑不撿的隨意吃。

　　我愛吃瓜也愛吃瓜子，每次家里人吃瓜，我都會(huì)把吃出來的瓜子留下，放到洗菜的盆子里泡一會(huì)兒洗。在泡瓜子的時(shí)候，我先找塊干凈的抹布把院子里的水泥窗臺(tái)擦干凈，然后把洗好的瓜子在窗臺(tái)上攤開，等曬干了收到一個(gè)小碗里，抓一把嗑一把，一粒一粒的瓜子仁在嘴里慢慢的嗑著嚼著，香熟的滋味雖沒吃瓜那么酣暢淋漓，但香熟的后味也不遑多讓。

　　我愛吃瓜卻不會(huì)挑瓜，每次買瓜都縮在后面，不是偷懶，是怕挑的不好，把生的肉的難吃的挑回家。你說不扔吧難吃扔了吧又可惜。就在懵懵懂懂中吃著瓜長(zhǎng)大，只知道里面什么樣的瓤口好吃，卻不知道外表長(zhǎng)成什么樣子的是個(gè)好瓜。

　　有了微信以后，不時(shí)有微友會(huì)在朋友圈里曬各種生活小常識(shí)，也偶爾會(huì)有微友把這些小常識(shí)私信分享給我，其中就有挑瓜的小常識(shí)。

　　過去人挑西瓜用指頭彈，聽西瓜的聲音是悶的還是脆的。還有的用手?jǐn)D，這大概也是從聲音上聽瓜熟的程度吧。有時(shí)候我看人挑瓜這摸摸那看看左聽聽右瞅瞅，覺得像醫(yī)生給病人看病，既像中醫(yī)的望聞問切，又像西醫(yī)的問診，就想在一旁說你不如拿個(gè)醫(yī)生的聽診器貼到瓜上診診比較合適。挑瓜要看瓜底的那個(gè)圓圈，圓圈大的是公瓜，圓圈小的是母瓜，母的清脆沙甜公的面肉酸澀。瓜身綠色深的熟的好瓜身淺黃的欠熟。西瓜的新鮮程度要看瓜蒂，青綠的新鮮，枯黃是放了一段時(shí)間的瓜。

　　學(xué)會(huì)挑瓜了，每次去買瓜都會(huì)像摸象樣的相看，看好了挑一個(gè)就走，回家切開吃，基本上都過得去。有時(shí)候嫌麻煩，就像過去不會(huì)挑時(shí)那樣拜托老板幫著挑，可這樣挑會(huì)去的瓜又沒保障。

　　近些年經(jīng)濟(jì)通脹物價(jià)飛漲，買瓜的不想多買，賣瓜的只能隨行就市，把瓜切開了賣。這樣一來就給不會(huì)挑瓜的吃瓜群眾造下福利，從保鮮膜外面一看一目了然，隨便挑半個(gè)直接買回去吃就OK了。

　　昨天買了半個(gè)硒砂瓜回家吃，瓤口沙甜多汁，吃著想著，覺得生活像吃西瓜，開始挑的時(shí)候有一些麻煩，挑的過程費(fèi)事，可吃起來卻甜蜜無邊。

【又到瓜熟時(shí)散文】相關(guān)文章：

又到一年高考時(shí)散文欣賞04-13

優(yōu)秀散文《又到滿目紅葉時(shí)》（通用12篇）08-15

又到木蓮飄香時(shí)10-01

又到秋風(fēng)飄雨時(shí)04-23

又到秋風(fēng)飄雨時(shí)04-23