(精選)我的日記
一天即將過去了，想必大家都學習了不少新知識，是時候用心地寫一篇日記了。日記你想好怎么寫了嗎？下面是小編為大家收集的我的日記4篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
我的日記 篇1
王老師是我的數學老師。她長著一對彎彎的眉毛，一雙明亮的眼睛下面有一個不高的.鼻子，最有特點的是她那張嘴。她的嘴巴就像“機關槍”似的，無論什么時候都有“子彈”飛出來。何老師身材胖胖的，有點高，走起路來很快。就說昨天，我很早起來去上學，在路上看到王老師，王老師就跟我一起走，我看見有同學就轉了一個身，王老師已經不見了！
再說就是王老師那“機關槍”，這把“機關槍”不僅是“子彈”多，還十分幽默，如果哪位同學講小話何老師就會嘮叨起來，：“同學！你不把學習弄好你長大你兒子會笑你的！被你兒子嘲笑總是不好的吧！......”
王老師還十分嚴格，同學有錯誤，王老師從來不搞特殊待遇，她只認事不認人。我們學習出一點小錯誤就要受罰。真是鐵面無私呀！
這就是王老師--一位既幽默又嚴格的老師
我的日記 篇2
以前的星期天總是讓我充滿害怕、令人擔憂。
那是一個星期天，我像平常一樣呆在家里。認認真真地寫作業，寫完作業后再看一會兒電視。突然，一陣“嘰嘰喳喳”的聲音從我耳邊拂過，我沒有理睬它，因為我明白那聲音是從外面發出來的.。
過了一會兒，又一陣“嘰嘰喳喳”的聲音從我耳邊拂過。那聲音離我很近，我不再坐以待斃，起身跑到樓下一看，沒有一個人。我再跑到樓上看了看，“啊……”我開始尖叫起來，又以迅雷不及掩耳之勢跑下樓，我被一只無緣無故飛到我家里的一只黑色小鳥嚇得渾身發抖。
我鉆進被窩里，心想：我家門都關了，這個“不速之客”是怎么進來的呢？我想去探個究竟，就鼓起勇氣去找那只小鳥，沒想到調皮的它居然跟我玩起了捉迷藏。我在樓上尋找了半天，都不見小鳥的身影，突然，我一轉身，它從花盆后面飛了起來；嚇得我趕緊逃到媽媽廠里去了。
后來的每個星期天我都不敢一個人在家，因為害怕再次見到這個“不速之客”。
我的日記 篇3
在人生的成長過程中有完無數的煩惱陪伴著我們。
我也有煩惱，上了初中，學習成績比小學的差好多，漸漸地學習越來越跟不上。在級排名從成績25名退到中段考51名。回到家被我我的媽媽臭罵了一頓：你這么不努力學習，那么懶，怎么去考高中?以后憑個初中文憑怎么找工作?哪個單位會要你。你看別人某某某(一個同學)多厲害。”唉，好煩啊!
剛剛上中學，一切都變得陌生——學習環境、老師、同學。一個學期過去了一大半，還是有很多同學我是不認識的。在課間、課外活動時他們很多人一起玩，而我卻孤零零一個人在一邊。我以前小學的時候跟同學們相處地那么好，為什么現在不行呢?
昨天，我我的媽媽偷看了我的'日記本，我一下心急責怪她，可我的媽媽還振振有詞地說做人父母可以看子女的一切，包括日記。要是我一生中沒有任何煩惱那該多好啊!
一個人不可能，也不可以沒有煩惱所以，我要面對煩惱、處理煩惱、消除煩惱，帶著精彩的青春步入成熟!
我的日記 篇4
今天，我的美食日記要開始啦！一周一次（偶爾會停），喜歡做美食和吃美食的人都快點來了！今天我會教大家如何做戚風蛋糕，而且不會裂不會濕不會塌腰的。
首先我們要準備材料：雞蛋5個，砂糖（記住是蛋黃用的哦）25克，橄欖油（也可以用色拉油代替）40克，牛奶40克，低筋面粉85克，砂糖（這次是蛋清用的）50克，檸檬汁或白醋幾滴。（注意是做八寸蛋糕的量）
把蛋黃和蛋清分別打入兩個碗中（注意：碗必須無油無水），然后把蛋黃均勻的打散，但注意不要打發，依次加入白砂糖，橄欖油和牛奶，攪拌均勻。最后用篩子把面粉篩到碗中，再次攪拌均勻。注意攪拌時要從底部往上翻拌，最好用刮刀翻拌。
打蛋白之前，一定要確認碗里是不是無油無水。確定之后，可以加入幾滴檸檬汁或白醋，也可以不加。用電動打蛋器把蛋清打到粗魚眼泡時，加入三分之一的白砂糖，，打到泡沫細膩時，再加入三分之一的白砂糖，打到稍稠的時候，把剩下的'白砂糖都倒進去，繼續打。打到干性發泡時，提起打蛋器頭可以讓蛋清呈現堅挺的小三角而且不掉下去就可以了。
取三分之一的蛋清到蛋黃糊中，用刮刀再次翻拌，這次速度一定要快。攪拌均勻后，全部倒入蛋黃糊中，翻拌至沒有生粉疙瘩和顆粒。倒入蛋糕模具中，下面放一個軟墊或毛巾，震一下，震到有大氣泡時，用刮刀把表面抹平。
放入預熱到125攝氏度的烤箱中，放入下層，，定時55分鐘。一定要把隨時注意，等到蛋糕漲到最大時，把溫度調到150攝氏度烤30分鐘。當蛋糕回縮到最小時，再考10分鐘，就可以吃到香噴噴的戚風蛋糕了！
我們下次日記再見吧，拜拜！
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