我學(xué)會(huì)了包餃子日記三篇
我先拿起一張餃子皮，往里面放肉餡，然后我把餃子口包好，一個(gè)餃子就包好了。下面由小編為您整理出的我學(xué)會(huì)了包餃子日記，一起來看看吧。
我學(xué)會(huì)了包餃子日記1
中午，爸爸不在家，就我和媽媽兩人，于是我決定包餃子吃。
我拿出肉末、蔥、香菇，洗干凈，媽媽用刀把蔥和香菇切碎備用，然后再和鹽、味精、牛奶、醬油一起放入碗里，攪拌均勻，肉餡就做好了。
我從冰箱里拿出餃子皮，仔細(xì)地觀察了一下，餃子皮的厚度大約有0.5毫米，圓圓的，心想：我要改變你的形狀，看我的。我夾了點(diǎn)肉餡放在中間，對(duì)邊對(duì)折兩次，就成了扇形，再把上端卷起來又變成了怪物，媽媽說這樣皮太厚了不好吃，我說這是特色。媽媽笑了，然后我又包了許多形形色色的餃子，有的像船、有的像燒麥，包餃子的時(shí)候我還發(fā)現(xiàn)了一個(gè)絕招―――用水涂在餃子皮上，可以增加粘性呢。
媽媽把餃子拿到鍋里蒸，大約蒸了十幾分鐘，我打開鍋蓋，情不自禁地叫了起來哇！竟然有這么晶瑩剔透的'餃子。媽媽說：可能是加了牛奶的緣故吧！我想也是，這時(shí)我夾了一個(gè)正冒熱氣的‘船’往嘴邊送，燙！媽媽叫住了我，你看我饞得連燙嘴都不怕了。
我終于學(xué)會(huì)了包餃子，餃子真香啊！
我學(xué)會(huì)了包餃子日記2
今天，我一回到家，看見媽媽正在包餃子，開心得一蹦三尺高，鬧著要學(xué)包餃子。
然后，我開始和媽媽包餃子了，首先，我學(xué)媽媽的樣子包了起來，拿著一張薄薄的餃皮，然后，再拿勺子把那飽滿的肉放進(jìn)餃皮里，我正好準(zhǔn)備把餃皮合在一起時(shí)，那調(diào)皮的餃皮滑到了地上。我撿起時(shí)，差一點(diǎn)就不小心就把餃皮弄爛了。真是有驚無險(xiǎn)呀！我照著這樣包，沒想到，才包了幾個(gè)，個(gè)個(gè)都露了餡。
我想，怎么這么難包呀？我問了問媽媽，說：“我怎么一個(gè)也包不好？“媽媽很耐心地說：”沒關(guān)系，慢慢學(xué)吧！“我點(diǎn)了點(diǎn)頭，心想，”要耐心，慢慢學(xué)。”媽媽又說：“先把肉放進(jìn)餃皮里，不要太多了，再弄點(diǎn)水在周圍，然后把餃皮的邊緣合起來就成了餃子。”“我包好了，太好了！”我歡呼道，“我終于包好了餃子。”
我明白了：只要勤學(xué)苦練，還要有耐心，什么本領(lǐng)都容易學(xué)會(huì)。
我學(xué)會(huì)了包餃子日記3
一天，家里要包餃子，我問媽媽：“我可不可以一起包餃子呢？”媽媽回答說：“可以，讓我來教你怎么包吧。”媽媽先拿出一片餃子皮，然后再放上適量的肉，邊上涂一點(diǎn)水。我問媽媽：“為什么要在餃子皮的邊上涂上點(diǎn)水呢？”媽媽回答說：“如果涂上一點(diǎn)水的話，這個(gè)餃子皮的邊就膠在一起了，放在熱水里燒的時(shí)候，里面的肉不會(huì)掉出來。”
然后，媽媽把餃子皮的兩邊粘在一起，撳一撳就包好了。媽媽再包了幾個(gè)給我看，然后我自己包了一個(gè)，但是我包的餃子不像媽媽包的餃子一樣能站住，我再多包了幾個(gè)，在包好第四個(gè)時(shí)候，我試了一下。啊，這個(gè)餃子我包得能站住了！
我終于學(xué)會(huì)包餃子了。
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