種植綠豆觀察日記
9月23日 星期五 晴
晚上，我拿出兩顆小小的，綠綠的綠豆，把它放在水杯里并且裝了一半水又放了一張紙巾。我把綠豆放到紙杯巾里。過了幾個小時，我看到那些綠豆一點兒變化都沒有。
9月24日 星期六 晴
今天早上，我一起床就迫不及待地跑去看了一下綠豆，有一顆綠豆的顏色變成淺綠的了，但只有一顆卻沒有變化。又過了一個小時，我看見了兩顆卻脫下來一部分綠色的衣服，卻沒有全部脫下來，露出一點兒白色的身體。
9月25日 星期日 晴
放學回來，我跑去看了一下綠豆，那幾顆綠豆的外套已經完全脫了下來，也完全露出白色的身體。看見中間的'縫隙變大了。在縫隙的上頭長出了一個又白又短的尖牙兒。既像一個逗號，又像一個還沒有脫離母體的嬰兒。
9月27日 星期二 晴
瞧！，綠豆又有了新的變化，綠豆頭上的豆芽已經又粗又長，那長得就像一個“s”形，而且頭上又長出了一點兒葉子，那是嫩葉。只見豆子的顏色變成淺紫，那豆芽變成白色的了，下面還有一根細小的胡須。
9月29日 星期四 雨
晚上，我看了一下綠豆。現在綠豆的豆芽是珍珠白，那縫隙有一些都裂開了，那豆芽又粗又長，頭上那還有一片嫩葉，就像一條蛇，又像一個“s”形。后面還有一根又長又細的胡須，那胡須上又長出了小小的毛，那毛非常短又細小，那須根像一根人參一樣，長得很密，長短不一，可愛極了！我希望我的豆芽能夠越長越高。