自帶食材進餐館日記

自帶食材進餐館日記

　　“自帶食材進餐館”，顧名思義，就是一些食客自帶食材（雞鴨魚肉等）下館子，然后吩咐店家幫忙烹煮，給店家一些烹飪的費用。通常情況下，也可以讓店家留下一部分食材。比如一頓飯帶一只雞下館子，答應店家留半只雞，只給烹煮另外半只，那么烹飪的錢就免了。

　　倒不是說錢不錢的事兒，基本上“自帶食材進餐館”的都是一些農戶或漁夫，他們常年在外工作，下館子是經常的事兒，可他們又沒有什么錢，只有一些食材原料。多年下館子，會跟店家建立起一段相對融洽的友誼，因此造就了“自帶食材進餐館”這種情況。

　　實際上，這種現象在以前比較常見，當今的`人們很少能見到這種現象了，這不免讓人感到有點惋惜與遺憾。老實說起來，“自帶食材進餐館”這屬于咱們古代的優良民俗民風啊，帶給我們無限樂趣與美食享受。就比如一位漁夫，今天打上來一條大魚，還是活潑亂跳的，新鮮得很。就趁著魚活著帶進參觀，跟店家說一聲：“嘿，店家！大魚給我燒半只，另半只你們自個留著用哈？！”店家見好，也很客氣答應：“好嘞！”

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