化學使世界變得更加絢麗多彩教學設計

時間：2021-04-06 18:04:25 教學設計

化學使世界變得更加絢麗多彩教學設計

　　九年級化學的《緒言》課，是化學學科的入門課。緒言課的教學目標怎么確定？教材內容如何整合？教學環節如何設計？學生活動如何安排？等問題，一直是一線化學教師面臨的難題。近期，筆者執教了江蘇省初中化學教師培訓活動研究課，對上述問題有了一定的認識和感悟，現將這節課的教學案例呈現出來，以引發大家對《緒言》教學的再思考。

化學使世界變得更加絢麗多彩教學設計

　　一、設計思想

　　對照課程標準，確定本節課的主要教學目標，具體內容是：了解化學研究的對象；了解化學在日常生活及工農業生產中的作用；激發化學的學習興趣；了解化學的基本學法�；谏鲜鼋虒W目標，鑒于傳統的《緒言》教學中教師灌輸、教學無序、學生茫然的弊端，筆者將教材內容（人教版實驗教科書）進行了合理的整合和補充，明晰了教學內容之間的邏輯順序，設計出了感受化學的有趣、領略化學的神奇、了解化學的作用、回顧化學的歷史、展望化學的未來、體驗化學的學法六個教學主版塊，各個版塊用精短的過渡語言相連，使彼此順承自然、融為一體，其間，貫穿了實驗觀察、現象描述、閱讀教材、思考辯論、表達交流等學生活動，通過學生的參與，確立學生的學習主體地位，體現"民主、平等、對話、協商"的新課程理念。

　　二、教學過程

　　1.新課導入

　　都市的夜幕下，霓虹閃爍；歡樂的節日里，焰火繽紛；寬闊的國道上，車輛奔馳；綠色的田野中，化肥潤苗......這一切都和我們即將要學到的一門學科--化學密切相關�；瘜W究竟是一門什么樣的學科呢？今天，讓我們一起來走近他，認識他（板書課題）。首先，請同學們觀察幾個有趣的小實驗（板書：化學-有趣）。

　　2. 活動1：感受化學的有趣

　�。�1）演示1："清水"變"牛奶"--將二氧化碳氣體通入澄清的石灰水（邊演示邊講述：試管里盛裝的液體，看上去像清水，將一種氣體通入其中后，我們發現，原先澄清的液體變渾濁了，從外觀上看，這渾濁的液體頗似--牛奶）。

　�。�2）演示2："葡萄汁"變"紅酒"--向紫色的石蕊中滴入稀鹽酸（邊演示邊講述：這紫色的液體很像用紫葡萄榨出的液汁，向其中滴加一種無色的液體，我們發現，"葡萄汁"變成--"紅酒"了）。

　�。�3）演示3：玻璃棒點燈--將沾有濃硫酸和高錳酸鉀粉末的玻璃棒靠近酒精燈燈焰（邊演示邊講述：點燃酒精燈通常情況下是用火柴，今天老師想把玻璃棒當火柴使，能成功嗎？請同學們觀察）。

　　過渡：剛才這三個趣味小實驗都是和化學變化相關的。感受了化學的有趣，我們再來領略一番化學的神奇（板書：神奇）。

　　3.活動2：領略化學的神奇

　�。�1）播放錄像：神奇的液態氮。

　　（2）教師講述：液態氮是神奇的，不過，液態氮距離我們并不遠，空氣里含有大量的氮氣，通過降溫、加壓，氮氣就可以轉變成液態氮�；瘜W的神奇，不僅僅體現在它能研究已經存在的物質，還體現在它能夠通過變化的手段，制造出自然界里原本不存在的物質，請看錄像。

　　（3）播放錄像：神奇的合金。

　　（4）教師講述：形狀記憶合金很了不得，在航空航天事業上有著廣泛的應用。如，在一定的溫度下用形狀記憶合金制成衛星天線，然后在低溫下將天線揉成一團保存在衛星艙里，衛星進入軌道后，將天線送出艙外，由于陽光照射溫度升高，天線又能恢復到原來的形狀。領略了金屬材料的神奇，我們再來一睹非金屬材料的風采。

　　（5）投影圖片：神奇的非金屬材料。

　　①神奇的斧柄（教師講述、設問：每位登山運動員手里都拿著破冰斧，這破冰斧的斧柄就是用玻璃纖維制成的。斧柄不用金屬而選用玻璃纖維，由此可見，這種玻璃纖維有什么特點--輕，強度大）。

　�、谏衿娴睦K索（教師講述、設問：畫面上的`尼龍繩直徑只有6mm，但卻能吊起2t重的汽車，可見這種尼龍繩--很結實，強度大，不易斷）。

　　③神奇的隔板（教師講述、設問：這是用人工的方法合成的隔板，板下烈焰噴射，板上的貓咪悠然，顯然這種隔板的獨特性能是--隔熱）。

　　④神奇的鳥籠（教師講述、設問：在鳥籠外面蒙上一層透明的薄膜，然后將鳥籠置于水中，鳥兒不僅安然無恙，還在向籠外的小魚發問：咳，新鄰居，你從哪里來？同學們想想看，蒙在鳥籠外面的膜具有什么特性？--隔水透氣）。

　　過渡：需要注意的是，化學之所以成為一門重要的科學，不僅僅是因為他的有趣和神奇，更重要的是，化學與人們的日常生活和工農業生產都有著密切的關系。請同學們帶著以下兩個問題去閱讀教材的第三段（板書：作用）。

　　4.活動3：了解化學的作用

　�。�1）投影思考題：

　　化學的重要作用體現在哪些方面？

　　化學學科研究的具體內容是什么？

　�。�2）學生閱讀、思考、交流。

　�。�3）師生互動：同學們說得很好，不過老師覺得，在化學與日常生活的聯系方面大家談得還不是很多。其實，只要同學們把眼光放近一點，我們還會有好多發現。大家看看自己今天穿的衣服是什么面料做成的？（棉、化纖、棉和化纖混紡）化纖是什么？化纖就是用化學的方法合成的纖維；你能說出廚房里常用的調味品嗎？（味精、醋、加碘鹽）味精中的谷氨酸鈉、醋中的醋酸、加碘鹽中的氯化鈉和碘酸鉀都屬于化學物質；家庭裝修中用到的油漆、PVC管子等裝飾材料也都是化學物質；此外，常見的交通工具自行車、摩托車、汽車的輪胎，都是用什么材料制成的（橡膠），對，這些橡膠也大多是用化學的方法合成的。通過剛才的討論，我們可以得出這樣一個結論：化學與人類的衣、食、住、行、健康以及工農業生產都相關相聯。

　�。�4）教師講述：化學研究的對象是物質，具體說，是物質的組成、結構、性質以及變化規律（板書：組成、結構、性質、變化規律）。

　　過渡：化學是如此的重要，如此的奇妙，但是化學成為一門獨立的學科，卻經過了漫長的歷程，讓我們一起來做一個簡單的回顧（板書：歷史）。

　　5.活動4：回顧化學的歷史

　　（1）投影：

　　發現和利用了火

　　陶瓷、銅器、鐵器、紙、火藥、酒、染料

　�。�2）教師講述：古時候，人類發現并利用了火，在此之后，又陸續發現并利用物質的變化制造出了對人類生存具有實用價值的許多產品（投影陜西半坡出土古代彩陶盆圖片），這是陜西半坡遺址中挖掘出的古代彩陶盆；（投影東漢釀酒圖片）這是東漢時代釀酒的畫像；（投影越王勾踐青銅劍圖片）這是臥薪嘗膽故事的主人公越王勾踐的青銅劍；（投影唐代蠟染屏風圖片）這是唐代的蠟染屏風。雖然古時候人類已經開始接觸化學、運用化學了，但對化學的認識還是膚淺的、粗糙的。

　　（3）投影：

　　原子論和分子學說的創立

　　發現組成物質的基本成分--元素

　�。�4）教師講述：到了近代，人們對化學的認識有了長足的進步（投影道爾頓、阿佛加德羅的畫像），英國科學家道爾頓、阿佛加德羅先后提出了原子、分子的學說，并用原子、分子的學說解釋了一系列化學變化現象，至此，化學才真正成了一門獨立的學科。盡管道爾頓提出的原子是不可分割的實心球體的觀點是錯誤的，但是人們依然把原子之父的美譽送給了他，因為他為化學學科的建立做出了杰出的貢獻。之后，人們又提出了物質是由元素這一基本成分組成的觀點，俄國化學家門捷列夫還把組成物質的元素按照一定的順序排成了一張表（投影門捷列夫畫像），經過后人的加工完善后，形成了今天的元素周期表（投影元素周期表）。

　�。�5）投影：

　　現代：利用先進儀器和分析技術進行微觀的探究

　　（6）教師講述：隨著時間的推移，隨著科學技術的發展，人們對化學學科的認識已經越來越深入了，現代科學家已經具備了借助先進的儀器設備，探究物質內部奧秘的本領，掃描隧道顯微鏡是一種能將觀察對象放大幾十萬倍的先進儀器（投影苯分子、硅原子的圖像照片），這是用掃描隧道顯微鏡拍攝到的構成苯的粒子--苯分子的照片，這是用掃描隧道顯微鏡拍攝到的構成硅的粒子--硅原子的照片。目前，化學家們正在納米材料的研制上進行著大膽的探索（投影納米銅的照片）。

　�。�7）學生思考（投影）：

　　通過上述化學史的簡要回顧，你有了哪些想法？

　　（8）學生表達：

　　①人們認識事物，有一個由表及里，由淺入深的過程；

　　②化學是一門古老而年輕的學科；

　�、壅胬硎窃阱e誤的基礎上創立起來的；

　�、茈S著研究的不斷深入，化學必將在改造自然造福人類方面發揮出更大的作用；

　　......

　　過渡：不過，也有人認為，化學是破壞環境的禍首，對此，你是怎么看的（板書：前景）？

　　6.活動5：展望化學的前景

　�。�1）說說化學的功過。

　　①引導學生討論或辯論，然后總結得出：環境惡化--不是化學惹的禍；人為因素是關鍵（投影）。

　�、诮處熤v述：其實，人類的環保意識已在逐漸增強了，比如，含磷洗衣粉對水質的影響很大，現在已經開始推廣無磷洗衣粉了；以前冰箱里用的制冷劑是氟里昂，氟里昂會破壞大氣中的臭氧層，因此，現在已經開始推廣無氟冰箱了。

　　（2）展望化學的未來。

　　講師講述：為了讓化學更好地造福人類，科學家已經著手在化學工藝的改進上動起了腦筋。他們正在想方設法使化學生產變得無污染或者少污染，這種對環境沒有破壞作用的化學被稱之為綠色化學，可以肯定，未來化學的前景是--綠色化學在召喚；造福人類美名揚（投影）。

　　過渡：有人說，方法比知識更重要，同學們贊同這個觀點嗎？（贊同）為什么贊同呢？（好的方法，能使我們更多更好地去學習知識）�；瘜W學習的方法和要點比較多，今天著重向同學們介紹三種方法（板書：學法）。

　　7.活動6：體驗化學的學法

　�。�1）仔細觀察、認真分析（投影）。

　　師生活動：化學是建立在實驗基礎上的一門學科，因此，對待化學實驗，我們要予以高度的重視。觀察實驗現象不是看熱鬧，而是要看門道。比如，一開始我給同學們做的"清水"變"牛奶"的實驗，仔細觀察之后，我們就有必要思考，清水真正是水嗎？向其中通入的氣體是什么氣體？為什么會出現變渾濁的現象等。對于實驗現象的觀察如此，對于某些圖片的觀察也是如此，我想利用剛才看到的一幅圖片來檢測一下同學們觀察習慣和分析能力。苯是一種物質，該物質由苯分子構成，這是經掃描隧道顯微鏡放大幾十萬倍以后拍攝出的苯分子的照片，觀察這幅照片，你能得出什么結論？（苯分子有點像棉花、云朵；苯分子很�。槐椒肿又g有間隔等）

　�。�2）注意理解、善于記憶（投影）。

　　教師講述：化學學科有理科的推理性，也有文科的描述性，因此，學習的過程中要注意理解和記憶的有機結合。對于某一化學知識，能理解則理解，暫時不能理解的我們可以用記憶的方法把知識貯存起來。比如，氧氣、水、二氧化碳的化學符號分別是O2、H2O、CO2（投影），現階段我們還無法理解這些符號的含義，但是我們可以先把他們記住，等學到第四單元的課題4時，我們就能理解其具體的含義了。

　　（3）及時鞏固、加深認識（投影）。

　　教師講述：化學有易懂、易忘、易錯三個特點，也就是說，聽時容易懂，過后容易忘，考時容易錯。應對易懂、易忘的法寶是什么呢？就是及時鞏固、減少遺忘。每一節化學課過后，同學們都要用幾分鐘時間把當天所學內容梳理一下，該理解的理解，該記憶的記憶，該追問的追問，良好的習慣一旦形成，你將會取得事半功倍的學習效果。

　　8.活動7：課堂小結

　　學生自由表達所學所感所悟。

　　9.結束語：

　　同學們，今天這節課，是化學的入門課。俗話說，師傅領進門，修行在個人。現在你們已經被師傅領進門了，接下來要做的事就是潛心修煉。祝愿同學們在化學這位新朋友的陪伴下，健康、快樂地成長！下課以后的作業是--

　　10.布置作業：

　�。�1）點燃一根蠟燭，把觀察到的現象用文字記錄下來。

　　（2）預習第一單元課題1。

　　附：板書設計

　　緒言化學使世界變得更加絢麗多彩

　　物質組成、結構、有趣；神奇；作用；

　　-化學-

　　性質、變化規律歷史；前景；學法