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    幼兒園畫餃子教案

    時間:2024-07-09 07:15:34 幼兒園教案

    幼兒園畫餃子教案

      作為一名教學工作者,常常要根據教學需要編寫教案,教案是教學活動的總的組織綱領和行動方案。優秀的教案都具備一些什么特點呢?下面是小編整理的幼兒園畫餃子教案,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

    幼兒園畫餃子教案

    幼兒園畫餃子教案1

      冬至,是我國重要的氣節之一,也是傳統節日之一。為了讓幼兒園的小朋友更貼近生活,了解生活,傳承傳統飲食文化——包餃子。冬至臨近,許多幼兒園開始著手準備著冬至包餃子的親子活動。

      一、活動主題:

      “冬至包餃子”親子活動。

      二、活動目的:

      隨著經濟的發展,家庭生活越來越好,孩子們過著衣食無憂的生活,為了讓他們體驗媽媽及家人勞動的、辛苦,培養孩子愛媽媽的`情感,教育孩子學會感恩,特開次活動。

      三、活動目標:

      1、通過開展包餃子的親子活動,讓幼兒了解餃子的文化,產包餃子的興趣。體驗勞動的快樂,增進親子間的感情,營造節日的熱鬧、快樂氣氛。

      2、通過活動鍛煉幼兒的生活能力和動手能力,同時培養孩子愛勞動的好習慣。

      3、通過親子游戲活動,讓家長進一步了解自己孩子的機會,加深家園情、師生情、親子情。

      四、活動時間:

      (星期三)09:00——11:30。

      五、活動準備:

      通知單、乒乓球、吸管、肉餡、湯匙、盛放餃子托盤、一次性桌布、籮筐。

      六:活動地點:

      中二班教室

      七、活動流程:

      1、早上8:40——9:00家長簽到(播放幼兒一日活動圖片)

      2、班主任講話,歡迎各位家長來參加這次的活動。

      3、向幼兒介紹說明今天特色活動的內容:包餃子。

      4、活動流程:

      先欣賞包餃子的過程,請將餃子餡放入皮中央,如果你是第一次包的話,記住千萬別放太多餡,不然肉會撐出來的,然后先捏中央,再捏兩邊,最后由中間向兩邊將餃子皮邊緣技一下,這樣餃子下鍋煮的時候就不會漏了,最后將餃子整齊的放在上面。希望小朋友和家長都能齊心協力一起做出完美的餃子,(出示不同造型的餃子供參考)

      八、包餃子前注意事項:

      1、請家長帶幼兒去洗手,在制作的過程中要注意衛生。

      2、因地制宜,安排好幼兒家長的座位。

      3、家長幼兒教師隨著音樂一起包餃子

      4、場地整理(自由洗手)

    幼兒園畫餃子教案2

      教學目標:

      1、培養幼兒集體生活的快樂,鍛煉幼兒的動手的能力。

      2、體驗食堂阿姨的辛苦,養成不挑食、不偏食的好習慣。

      3、親自動手包餃子,品嘗自己包的餃子,從中感到快樂。

      教學準備:

      和好的肉餡、切好的菜陷、和好的面團、搟面棍、電鍋、漏勺、菜板、刀、盤子、每人一碗、一勺。每人一頂廚師帽,一個圍巾,洗手盆,毛巾,音樂磁帶,寶寶廚房標志、場景。

      教學過程:

      一、導入,參觀寶寶廚房。

      師:小朋友,今天老師領你們去參觀一個地方,你們想不想去呀?

      幼:想。(音樂)教師領小朋友來到寶寶廚房標志前。

      師:小朋友,你們看我們到哪里?

      幼:寶寶廚房。

      師:寶寶廚房是給寶寶做飯的,是重要的地方,其他人是不能隨便進入的,害怕帶入病菌。我們小朋友都是健康的,所以園長阿姨才準許我們來參觀。帶領幼兒認知廚具——電鍋、(電鍋有電,小朋友不能隨便動);菜板、菜刀(它是利器,小朋友也不能動)。來到桌子前,呀,小朋友

      你們看,廚房阿姨準備給我們做什么好吃的?

      幼:包餃子。

      師:呀,今天我們要吃餃子啦。你們高興嗎?你們會包餃子嗎?廚房阿姨不在,我們幫忙把餃子包好,好不好?

      幼:好。你們會包餃子嗎?我們一起學習包餃子吧!

      二、學習包餃子

      師:我們要做好準備工作,洗手、換衣服。(洗手、戴上廚師帽、系上圍巾)

      領幼兒來到桌前。小朋友,在包餃子前,我們活動一下小手,做個手指游戲好不好?

      幼:好。小朋友,肚子餓;洗洗小手包餃子。伸出左手搟搟皮;伸出右手和和面,伸出雙手捏捏緊,包出一個小餃子。餃子下鍋了,下一個,下兩個,三個,下四個,下了一鍋小餃子。下一個,下兩個,下三個,下四個,下一鍋小餃子。夾一個,夾兩個,夾三個,夾四個,夾了一鍋小餃子。嗯,香啊!

      師:好,我們一起包餃子吧。(音樂)教師教幼兒包餃子(餃子一定要捏緊)。

      小朋友,你們知道什么時候吃餃子嗎?

      幼:過節、過年,全家團聚的.時候吃餃子。

      師:你們看,餃子多有營養呀,有肉,有菜,還有主食面。多吃餃子,身體棒的。有的小朋友還不愛吃,這種挑食、偏食的習慣好不好?包一個餃子多不容易呀,可是食堂阿姨不怕辛苦,包多多的餃子給我們吃。我們應該感謝食堂阿姨,不要浪費飯菜。做到不挑食、不偏食的好習慣。我們才會更健康。

      師:餃子包好了,水燒開了,我們煮餃子啦。在煮餃子的時候,我們一起做個游戲吧。

      三、游戲我是小餃子

      師:布置場地(一個大鍋)。小朋友扮演小餃子,老師扮演廚房阿姨。

      聽老師說:“下餃子啦,小朋友就跳進鍋里”。小朋友聽音樂,隨著音樂,幼兒創編動作。老師說:“餃子煮好了,出鍋了”幼兒從鍋里跳出來,我們品嘗自己包的餃子吧。小朋友,每天老師照顧我們,多辛苦呀,讓老師嘗嘗我們自己包的餃子,說一聲:“老師您辛苦了,嘗嘗我們自己包的餃子吧”。好不好?教師品嘗后,我們自己再吃自己動手包的餃子。

      師:小朋友,今天的餃子好不好吃?幼:好吃。

      師:為什么好吃呢?幼:是我們自己動手包的餃子。

      師:那我們把自己動手包的餃子也讓其它班的弟弟、妹妹嘗嘗好不好?

      隨音樂走出教室。

    幼兒園畫餃子教案3

      活動目標:

      1、嘗試將包餃子的經驗運用到音樂活動中,并創編動作進行表演。

      2、在游戲的情景中能隨音樂有節奏進行表演。

      3、培養幼兒學會與人合作,并體驗合作的樂趣。

      4、能大膽表現歌曲的內容、情感。

      5、培養幼兒初步的創造能力。

      活動重點及難點:

      因為這個班的孩子在合作方面能力比較弱,因此第三個目標是此次活動的難點也是重點。

      活動準備:

      1、在區角活動中開設生活區----包餃子。

      2、磁帶、餃子、漏勺。

      活動過程:

      (一)、活動導入:

      今天何老師帶來了一袋好吃的想和小朋友分享,你們愿意和我分享嗎?(愿意)那我太高興了,趕快把我的好吃的拿出來!你們認識嗎?你們喜歡吃嗎?一般我們家里什么時候吃餃子?(過年、來客人、冬至)

      (二)、幼兒討論搟餃子皮的動作

      1、你們包過餃子嗎?請小朋友說說你是怎么包的?(先干什么后干什么?)請這位小朋友模仿搟餃子皮。

      2、小朋友一起搟餃子皮(彈奏)

      3、現在我們就把身體當面團,小手當搟面杖一起搟餃子皮,那我先問問小朋友你想在什么地方搟呢?(肚子、腿、臉等)好,我們一起聽音樂搟餃子皮。(磁帶)

      4、叫兩位小朋友示范自己的動作。

      (三)幼兒討論包餃子的動作

      1、餃子皮搟好了,接下來要干什么?(包餃子)誰來做一下?

      2、小朋友一起模仿(彈奏)

      3、現在我們一起來聽著歡快的音樂包餃子(磁帶)

      (四)煮餃子的動作

      1、餃子包好了,現在可以吃了嗎?(不行)還要干什么?(煮)誰來說說是怎么煮餃子的?餃子在鍋里是什么樣的?

      2、你們是我的小餃子,我現在要煮餃子了,(叫幾個幼兒表演餃子在鍋里跳舞的樣子)(彈)

      3、現在我要把餃子都下鍋了,在我關火的時候每個餃子要想一個“餃子煮熟”后的造型做出來。(看看哪個小餃子動作酷老師就給他拍照)

      現在我們就來聽著快樂的音樂包餃子。(完整的一遍)

      (五)幼兒合作

      一個人包很慢,如果兩個小朋友合作可能會更有趣,你們同意嗎?(同意)那請小朋友找一位伙伴,找到后面對面站好,兩人商量一個人做面團,一個人搟面皮

      1、游戲開始,幼兒合作。

      2叫兩組到前面表演。

      3、簡單評價后再玩一次。

      (六)樂器演奏

      1、吃餃子是一件快樂的事情,為了將你們快樂的心情傳遞給每一個人,樂器寶寶也想和你們合作,不過樂器寶寶喜歡和愛護它的小朋友做朋友,希望小朋友輕輕的拿輕輕的放。我先請女小朋友上來選,再請男小朋友來選。請拿同種樂器的'小朋友坐在一起。

      2、聽音樂演奏。

      (七)活動結束

      今天開心嗎?可到現在也沒吃到餃子,你們想不想吃?那我們現在就去煮餃子。

      活動反思:

      本次活動思路清晰,環節緊湊,孩子們很感興趣,能夠積極創編動作,在搟餃子皮、煮餃子的動作創編中,孩子們積極性很高,表現的很開心、快樂。老師和孩子配合默契,很和諧。本次活動充分體現《綱要》中“孩子是活動的主體,老師是活動的指導者、參與者和合作者。”的精神。前兩個目標完成的很好,第三個目標孩子們合作的不是很好,這與我們平時很少放手讓孩子自由合作有關,以后需多進行這方面的練習。

    幼兒園畫餃子教案4

      【活動目標】

      1.引導幼兒感受過年包餃子的風俗,體驗“包餃子”游戲的樂趣。

      2.初步培養幼兒與他人合作游戲的意識。

      3.讓學生了解節日的習俗。

      4.讓幼兒了解節日的由來,感受節日歡樂的.氣氛,一起歡度節日。

      【活動準備】

      1.物質準備:兒歌《包餃子》,包餃子圖片,餃子皮頭飾,餃子餡貼紙

      2.經驗準備:

      (1)課前教師出示包餃子圖片,讓幼兒了解包餃子的過程。

      (2)課前熟悉資料部分兒歌。

      【活動過程】

      1.教師帶領幼兒一起回顧包餃子的過程。

      提問:餃子是怎么做出來的呢?教師為幼兒簡單講解包餃子的過程。

      小結:搟餃子皮――包餃子餡兒――然后把餃子捏好。

      2.教師引導幼兒討論餃子餡兒的種類。

      提問:小朋友們最喜歡吃什么餡的餃子啊?(蘿卜、芹菜、豆角、肉等)

      3.師生一起玩游戲“包餃子”。

      提示:教師創設情景,激發幼兒對游戲的興趣:“今天要來客人,小朋友們一起包餃子給客人吃吧”。

      游戲基本玩法:

      (1)教師給幼兒發餃子餡及餃子皮貼紙,先讓幼兒認識一下自己是餃子皮還是餡,是什么口味的餡。

      (2)幼兒手拉手圍成圓圈,邊說兒歌邊向一個方向走動。

      (3)兒歌結束后,教師指導帶“餃子皮”頭飾的幼兒牽或抱“餃子餡”幼兒,站在一起。

      (4)教師和未帶頭飾的幼兒一起走上前,問一問他們包的是什么餡的餃子,聞聞香不香,然后一口“吃掉“它。

      備注:如果頭飾不夠就讓幼兒輪流帶,但是全體幼兒一起圍圈說兒歌嘗餃子等,確保幼兒集體參加。

      4.教師根據本班幼兒情況進行頭飾更換,此游戲可反復進行。

      資料:

      兒歌:過年嘍!過年嘍!搟餃子皮呀,和餃子餡,大大的餃子香又鮮,我來抱住你,包個大餃子。

    幼兒園畫餃子教案5

      我國古代,冬至被當作一個較大節日,不僅有“冬至大如年”的說法,而且有慶賀冬至的習俗。祭天祭祖外,北方地區有冬至宰羊、吃餃子、吃餛飩的風俗,南方地區則有吃冬至米團、冬至長線面的習慣。蘇州至今有“冬至大如年”的習俗,“圓夜飯”不僅豐盛,每道菜名更是有寓意。

      今年的12月xx日是冬至。說到冬至節,不是每個中國的小孩都知道的。現代人的生活節奏太快了,一些隆重溫馨,豐富有意義的傳統節日習俗正在被人們淡忘和簡化。

      活動目標:

      1、認識我國傳統的冬至節,知道冬至的由來。

      2、知道冬至是全年中白天最短,黑夜最長的一天。

      3、深刻對祖國的認識,知道我國是一個有悠久文化傳統的.民族。

      活動時間:

      20xx年12月xx日

      活動內容:

      1、綜合:冬至我知道

      2、科學:白天短、黑夜長

      3、讓孩子知道冬至是冬天真正來臨的日子。并了解一些冬至要吃的食物有哪些?冬至團(民間有“吃了湯圓大一歲”之說),包餃子、喝冬釀酒、吃餛飩憶西施等,讓孩子感受到冬至的節氣。

      附兒歌:《冬至到》

      冬至到,冬至到;

      南餛飩,北方餃;

      曖曖和和吃一碗,保你耳朵凍不掉。

      冬至到,冬至到,敬祖宗,把墓掃;

      會親訪友拜老師;平安幸福樂陶陶。

      冬至到,冬至到,這一夜,最長了;

      甜甜蜜蜜睡一覺;明天太陽會更好。

    幼兒園畫餃子教案6

      一、活動主題:

      "餃子開口笑"親子活動。

      二、活動目的:

      隨著經濟的發展,家庭生活越來越好,孩子們過著衣食無憂的生活,為了讓他們體驗媽媽及家人勞動的辛苦,培養孩子愛媽媽的情感,教育孩子學會感恩,特開次活動。

      三、活動目標:

      1、通過開展包餃子的親子活動,讓幼兒了解餃子的文化,產包餃子的興趣。體驗勞動的快樂,增進親子間的感情,營造節日的熱鬧、快樂氣氛。

      2、通過活動鍛煉幼兒的生活能力和動手能力,同時培養孩子愛勞動的.好習慣。

      3、通過親子游戲活動,讓家長進一步了解自己孩子的機會,加深家園情、師生情、親子情。

      4、能學會用輪流的方式談話,體會與同伴交流、討論的樂趣。

      5、培養幼兒樂觀開朗的性格。

      四、活動時間:

      2018年12月21日周五上午10:40

      五、活動準備:

      肉餡、湯匙、盛放餃子托盤、一次性桌布、

      六:活動地點:

      中一班教室

      七、活動流程:

      1、早上10:40---11:00家長簽到(播放幼兒一日活動圖片)

      2、班主任講話,歡迎各位家長來參加這次的活動。

      3、向幼兒介紹說明今天特色活動的內容:包餃子。

      4、活動流程:

      先欣賞包餃子的過程,請將餃子餡放入皮中央,如果你是第一次包的話,記住千萬別放太多餡,不然肉會撐出來的,然后先捏中央,再捏兩邊,最后由中間向兩邊將餃子皮邊緣技一下,這樣餃子下鍋煮的時候就不會漏了,最后將餃子整齊的放在上面。希望小朋友和家長都能齊心協力一起做出完美的餃子,(出示不同造型的餃子供參考)

      八、包餃子前注意事項:

      1、請家長帶幼兒去洗手,在制作的過程中要注意衛生。

      2、因地制宜,安排好幼兒家長的座位。

      3、家長幼兒教師隨著音樂一起包餃子

      4、場地整理(自由洗手)

      餐前準備消毒桌面,擺放碗

      就餐離園準備

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