《蔬菜寶寶》幼兒園小班健康教案
作為一名教師，常常要寫一份優秀的教案，編寫教案有利于我們準確把握教材的重點與難點，進而選擇恰當的教學方法。那要怎么寫好教案呢？下面是小編收集整理的《蔬菜寶寶》幼兒園小班健康教案，僅供參考，歡迎大家閱讀。
《蔬菜寶寶》幼兒園小班健康教案1
設計意圖
幼兒正處于長身體的時候，對蔬菜中的維生素攝入量是非常重要的，但是在幼兒園中老師發現有小朋友不喜歡吃蔬菜，存在挑食的現象，根據《指南》和《綱要》以及小班幼兒的年齡特點，設計了《蔬菜寶寶營養多》這一活動，通過此次活動讓幼兒在輕松愉快的情境中感受蔬菜的重要性，從而喜歡吃蔬菜。
活動目標
1.愿意并喜歡吃蔬菜。
2.知道常見蔬菜的營養價值。
3.能夠說出常見蔬菜的名稱和特征。
活動重點
知道常見蔬菜的營養價值。
活動難點
能夠說出常見蔬菜的名稱和特征。
活動準備
1.物質準備：小花狗頭飾、小白兔頭飾、ppt文件、胡蘿卜、芹菜、大蒜、香菇
2.經驗準備：幼兒在生活中已接觸過胡蘿卜、芹菜等蔬菜
活動過程
一、情景倒入，激發幼兒的興趣。
主教老師邀請助教老師頭戴小花狗頭飾并發出“嗚嗚嗚”的叫聲進入課室，吸引幼兒的注意。
二、不吃蔬菜的危害。
1.教師通過與助教老師飾演的小花狗進行對話了解生病的原因。
（1）師：小花狗，你怎么了？發生什么事情了呢？（因為我不喜歡吃蔬菜，所以我已經好幾天沒有便便了，肚子特別的難受）
（2）師：那怎么辦呢？我知道啦！聽說小白兔的身體很健康，我們一起去看看它有什么辦法吧！
2.教師通過與助教老師飾演的小白兔尋求解決的辦法。
（1）師：小白兔，你好，我們的小花狗肚子很難受，請問你有什么辦法嗎？（小花狗因為不喜歡吃蔬菜而且只吃肉肯定會肚子痛的啦，因為不吃蔬菜不利于我們的消化，看我，經常吃蔬菜，所以我的.身體棒棒的！）
（2）師：小白兔，聽說你有一塊菜地，你愿意帶我們一起去菜地看看那些蔬菜都長什么樣嗎？而且吃了對身體有什么好處嗎？（可以呀！我帶你們一起去看看吧！）
三、了解常見蔬菜的特征和營養價值。
1.教師播放PPT，依次介紹常見的幾種蔬菜。
（1）胡蘿卜寶寶，有著紅紅的衣服，小朋友吃了眼睛能變亮。
（2）芹菜寶寶，有著高高的身高，穿著綠衣袍，小朋友吃了能幫助消化。
（3）大蒜寶寶，胖胖的身體，穿著好幾層白色的衣服，小朋友吃了能殺滅身體的細菌。
（4）香菇寶寶，長得像一把傘，頭是圓圓的，小朋友吃了能變聰明。
2.教師拿出準備好的胡蘿卜、芹菜、大蒜、香菇，讓幼兒感受實物。
（1）教師把這幾種蔬菜分給不同組的小朋友，讓小朋友去摸摸、看看、聞聞。
（2）教師引導幼兒大膽說出他們接觸過實物后的不同感受。
3.幫助小花狗采摘蔬菜，均衡搭配。
師：原來我們的蔬菜有這么多的本領，小朋友們以后也要多吃蔬菜哦，這樣我們的身體才能棒棒的！讓我們一起幫小花狗摘點蔬菜回去吧！
四、兒歌欣賞結束活動。
教師一邊播放兒歌《蔬菜寶寶營養多》，一邊讓小朋友嘗試跟唱。
五、活動延伸
在美術課上，讓小朋友畫畫蔬菜地里有哪些蔬菜。
《蔬菜寶寶營養多》
紅紅的蘿卜綠芹菜，幫助消化眼睛亮
白白的大蒜圓香菇，消滅細菌身體棒
小朋友們不挑食，多吃蔬菜才健康
《蔬菜寶寶》幼兒園小班健康教案2
設計意圖
我發現小班孩子大多不太愛吃蔬菜，經分析，原因之一是他們平時看到的蔬菜大多已做熟，所以他們對于各種蔬菜的外形特征了解不多。因此我們設計了這一活動，試圖讓幼兒在與蔬菜寶寶的互動中認識幾種常見蔬菜，初步了解蔬菜的營養價值，喜歡蔬菜，從而在進餐中不排斥蔬菜，養成不挑食的好習慣。
活動目標
1、認識幾種常見蔬菜，初步了解蔬菜的營養價值。
2、愿意吃胡蘿卜、芹菜、香菇等蔬菜，養成不挑食的好習慣。
3、初步培養幼兒不偏食的良好習慣。
4、知道人體需要各種不同的營養。
5、初步了解健康的小常識。
活動準備
1、幼兒園食堂準備多種常見蔬菜：芹菜、西紅柿、土豆、冬瓜、香菇、胡蘿卜、蒜頭等(可根據當地常見的蔬菜種類去準備)
2、供幼兒品嘗的涼拌芹菜、胡蘿卜和香菇。(可根據本班幼兒挑食情況選擇蔬菜)
3、小勺、盤子每人一份。
活動過程
1、舉行蔬菜寶寶大聚會，幫助幼兒了解常見蔬菜。
(1)今天是蔬菜寶寶大聚會的日子，我們請來了幾位小客人，這些小客人經常在我們的飯桌上出現，來看看它們是誰?鼓勵幼兒說說都有什么菜?是什么樣的?當幼兒回答不出時，教師可拿起此蔬菜，以擬人化的語氣介紹，如：“我是綠綠的、尖尖的辣椒。”“我是胖胖的大冬瓜，我的身上還有小毛毛刺呢!”
(2)教師出示胡蘿卜，芹菜、西紅柿、辣椒，香菇和蒜頭，啟發幼兒與蔬菜寶寶互相問好。
(3)小朋友，你們喜歡這些蔬菜寶寶嗎?我們用小鼻子去聞一聞它們身上有什么味道。(幼兒四散聞一聞，教師問幼兒：“你聞到了什么味道?”)
小結：小朋友都用鼻子聞了聞，知道這些蔬菜都很香，但每一種菜的香味都不一樣，你們喜歡吃這些菜嗎?
2、讓幼兒了解蔬菜的營養價值。
(1)教師：這些蔬菜寶寶經常到我們的飯桌上來。有的`小朋友喜歡吃，有的不喜歡，它們可喜歡小朋友了，你們想不想知道它們在說些什么?
(2)一邊看實物木偶表演一邊提問，讓幼兒了解蔬菜在人體中的特殊作用。并激起幼兒吃這些蔬菜的欲望。
如胡蘿卜寶寶說：“我是胡蘿卜寶寶，小朋友要和我做朋友，吃了我以后，我們的眼睛會變得更加明亮。”胡蘿卜寶寶剛說完，香菇寶寶跑上去說：“我是香菇寶寶，我身上有許多的營養，吃了我，身體會更加健康”。芹菜寶寶也搶著說：“我是芹菜寶寶，小朋友吃了我以后，就可以天天大便了”。蒜頭寶寶頭抬一頭說：“可別忘了我，吃了我以后，我們就少生病。”
教師邊看邊提問：吃了胡蘿卜寶寶，我們的眼睛會怎樣?吃了芹菜寶寶，會怎樣?香菇寶寶身上有什么?吃了香菇寶寶身體會怎樣?吃了蒜頭寶寶，會怎樣?
小結：我們知道了這些蔬菜有許多營養，經常吃，對我們的身體有好處。
3.幼兒品嘗蔬菜，教師出示事先做好的涼拌芹菜，胡蘿卜和香菇，教師與幼兒一起洗手，鼓勵幼兒細細的咀嚼食物，說說它的味道。
4、組織幼兒把蔬菜寶寶送到食堂，請食堂師傅做菜吃。
活動延伸
可與幼兒園食堂聯系，請幼兒參加摘芹菜葉、掰蕓豆等活動。