食物幼兒園教案

時間：2023-12-05 07:01:03 幼兒園教案

食物幼兒園教案

　　作為一位無私奉獻的人民教師，編寫教案是必不可少的，借助教案可以更好地組織教學活動。那么應當如何寫教案呢？下面是小編整理的食物幼兒園教案，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

食物幼兒園教案

食物幼兒園教案1

　　活動目標：

　　1、了解吃各種食物（果凍、魚、熱湯、水果等）時要注意的安全事項，學會正確進食方法。

　　2、明白吃飯時不包飯和裹飯，細嚼慢咽才有利于健康，不要一邊吃一邊說話。

　　活動準備：

　　掛圖

　　活動過程：

　　一、教師透過與幼兒談話，引出活動主題

　　1、教師：小朋友，你們平時都愛吃什么東西呢？零食是我們小朋友愛吃的東西，你們都吃過哪些零食呢？

　　引導幼兒回答。

　　2、教師：剛剛小朋友都說了很多自我愛吃的零食，那除了零食以外，我們還要吃飯菜，小朋友，你們吃過的飯菜又都有哪些呢？

　　教師引導幼兒用心回答。

　　二、引導幼兒了解進食可能遇到的危險

　　1、教師：小朋友，你們明白嗎？飯菜可口，零食好吃，但是如果我們在吃東西的時候不注意，也會很容易發生危險的.哦！

　　2、教師說一說因為飲食不當而造成不良后果的事例。如：有些孩子因為吃果凍造成窒息，有些小朋友中午把飯含在嘴巴里面睡覺也造成窒息等等。

　　三、讓幼兒自我發現由于進食不當所產生的危險

　　1、教師：小朋友，此刻請你們說說你們在吃東西的時候就應要注意哪些事情呢？

　　2、教師引導幼兒說一說自我在進餐時有哪些不正確的方式，就應要怎樣樣做，才能夠避免危險的發生。

　　3、教師小結：吃飯時不能含飯在嘴巴里面，吃魚的時候就應慢慢吃，防止被魚刺卡到；湯太燙的話就應等一會兒再喝等等。只要我們在吃飯的時候慢慢吃，多加注意，就不會發生這些危險。

　　四、出示掛圖，進一步了解進食時要注意的安全

　　1、教師：小朋友，請你們看一看這幅圖里面都有什么資料呢？圖上方是怎樣樣提醒我們在進食的時候要注意的事情呢？

　　2、引導幼兒仔細觀察圖畫，用自我的語言說一說。

　　3、教師小結：細細滑滑的食物要一小口一小口咬碎以后再咽下，我們在吃水果時要及時吐核，吃有刺的食物時要慢慢吃，過熱的食物要等到稍涼以后再吃。

　　五、總結

　　教師引導幼兒回顧并總結這天活動的資料，期望幼兒在日常生活中養成良好的習慣，注意進食安全。

食物幼兒園教案2

　　一、教材分析

　　課文分三部分：

　　第一部分介紹食物中的營養成分。

　　第二部分用實驗方法檢驗食物的營養成分。

　　第三部分向學生進行營養衛生教育。

　　二、學情分析

　　本課主要通過實驗和觀察來進行教學，通過本堂課的學習，使學生知道食物的營養成分主要有蛋白質、脂肪、淀粉、鹽類、維生素、水等，知道營養衛生的基本要求。主要是培養學生的實驗能力。

　　三、教學目的

　　1、通過本課教學，使學生知道食物的營養成分主要有蛋白質、脂肪、淀粉、鹽類、維生素、水等。

　　2、培養學生的實驗能力：初步學會用實驗方法檢驗食物中的營養成分。

　　3、向學生進行營養衛生教育，使學生知道營養衛生的基本要求。

　　四、教學重點、難點

　　重點：認識食物中的蛋白質、脂肪、淀粉三種營養成分。

　　難點：講述各種營養成分的作用。

　　五、教學準備

　　教師準備：

　　1、分組實驗材料——酒精燈，火柴，支架，鐵絲，試管，滴管，淀粉液，碘酒，淀粉，肥肉。瘦肉，熟蛋白，花生、向日葵、芝麻的種子。

　　2、掛圖或投影片——食物中的營養成分。

　　學生準備：白紙，饅頭、米飯、土豆、黃瓜、白菜、蘿卜、蘋果等食物（以上食物僅供參考，只要包括含淀粉類食物與不含淀粉類食物即可，品種不限，均為少量）。

　　六、教學過程

　　（一）導入

　　1、談話：你最喜歡吃的食物有哪些？

　　2、談話：為什么人每天要吃各種食物？

　　3、講述：人所以每天要吃食物，是因為食物中含有人體需要的營養。那么人體需要哪些營養？這些營養有什么作用？它們主要含在哪些食物中？這節課我們就來研究食物的營養。

　　（二）新授

　　1、指導學生認識人體需要的營養

　　那么食物中含有哪些人體所需要的營養成分呢？

　　（出示課件）

　　2、指導學生檢驗食物的營養成分

　　（1）講解：怎么知道某種食物含有什么營養？有的營養成分可以看出來或嘗出來，例如食鹽，水。而蛋白質、淀粉、脂肪和維生素，我們既看不出來，又嘗不出來，那我們怎么知道呢？你覺得應該怎么辦？

　　（2）學習檢驗蛋白質的方法

　　1、講述：瘦肉、蛋白（蛋清）的主要成分是蛋白質。在支架上掛一根鐵絲，將瘦肉、煮熟的蛋白鉤在鐵絲上，用火燒（先燒瘦肉，再燒蛋白），聞一聞有什么氣味。

　　2、分組實驗。

　　3、匯報實驗結果。

　　4、教師小結：在燒瘦肉和蛋白時，有一股特別難聞的、像燒雞毛一樣的氣味，這是蛋白質燃燒時特有的氣味。所以，我們可以用燒、聞味的方法檢驗食物中是否含有較多的蛋白質。

　　（3）學習檢驗脂肪的`方法

　　1、講解：肥肉、花生米和向日葵的種子，含有很多脂肪。

　　把肥肉用力在白紙上抹，把芝麻、花生、向日葵的種子放在白紙上劃或用鉛筆壓，觀察白紙上有什么？用手摸一摸這個地方有什么感覺？然后把白紙拿起來對著亮光照，觀察紙有什么變化。

　　2、分組實驗。

　　3、匯報實驗結果。

　　4、教師小結：把含有脂肪較多的食物在紙上劃、壓，紙上會留下油跡。油跡和水跡不同，顏色發淡黃，不容易干，摸著油乎乎的，容易透光。我們可以用這種方法檢驗食物中是否含有較多的脂肪。

　　（4）學習檢驗淀粉的方法

　　1、講解：下面我們來學習檢驗淀粉的方法。家里做菜時常用到淀粉，這是從含淀粉多的食物中提煉出來的。我們用這種淀粉加水，制成淀粉液，裝在試管中；用滴管往淀粉液中加入2－3滴碘酒，將試管搖晃幾下，觀察有什么現象？

　　自然教案－食物的營養

　　2、演示實驗

　　3、教師小結：實驗說明，淀粉遇碘酒可以變成藍色。這是淀粉特有的性質，我們可以用這種方法檢驗食物中是否含有較多的淀粉。

　　（5）檢驗常見的食物中哪些含有淀粉

　　1、講述：下面，我們來檢驗一下自己帶來的這些食物，哪些含有淀粉？（檢驗蘿卜、蘋果、土豆等食物時，需要把它們切開再滴碘酒。）

　　2、分組實驗。

　　3、匯報實驗結果。

　　（6）教師小結：對食物營養成分的檢驗是一門科學，只有通過實際檢驗，才能確定各種食物中含有什么營養成分，含量多少，以便更好地搭配食物。

　　3、向學生進行營養衛生教育

　　（1）談話：對照課本的圖說一說，各種營養成分多含在哪些食物中？

　　（2）討論：

　　1、有沒有哪種食物含有人體需要的全部營養？（沒有）

　　2、人體生長發育需要多方面的營養，而沒有哪種食物能含有人體需要的全部營養，那么我們吃飯時應該注意什么？（吃多種食物，不偏食。）

　　3、一開始同學們說了很多自己喜歡吃的食物，如果喜歡吃的食物就多吃，不喜歡吃的食物就不吃，這好不好？為什么？

　　4、有人認為吃的營養越多身體越健康，這種說法對不對？為什么？（還可以結合學生實際，補充一些討論題。）

　　（3）教師小結：為了保證身體健康，必須注意營養衛生。第一，吃的食物要多樣化，合理搭配營養，不偏食，不挑食，不然就會因為缺少某種營養而得病。第二，進食要適量，吃的太少會得營養不良癥，吃的太多也會得病，例如肥胖癥。

　　（三）鞏固應用

　　1、講述：這節課，我們學習了關于食物的營養的知識

　　2、提問：

　　（1）人體需要哪些營養？

　　（2）怎樣檢驗食物中是否含有蛋白質、脂肪、淀粉？

　　（四）板書設計

　　19食物的營養

　　蛋白質、水、鹽類——構成人體的材料

　　食物的營養淀粉、脂肪——人體的能源

　　維生素——增強抵抗力

　　檢驗方法：

　　蛋白質——用火燒脂肪——劃或壓淀粉——滴碘酒

　　七、課后小記

　　《自然教案－食物的營養》

　　自然教案－食物的營養

食物幼兒園教案3

　　教學目標：

　　聽懂、會說單詞“orange”、“pizza”和“hamburger”。

　　在游戲中樂意用英語與人交往，感受一些單詞和對話的使用情境。

　　大膽開口說英文單詞。

　　教具準備：

　　故事動畫光盤；蘋果、桔子、比薩餅和漢堡包的實物及圖片；大骰子一個（六面貼有實物圖片，詳見游戲部分）。

　　教學過程：

　　（一）熱身活動：表演歌曲《good morning》及改編歌曲《good night》。

　　（二）卡通動畫學習：播放本課故事動畫片一遍，然后老師提問：“teddy、kitty、puppy、nicky他們都在干什么呢？teddy說他喜歡吃什么啊？”請小朋友試著回答一下，小朋友可能回答得出“honey”。接著老師請小朋友帶著問題再觀看動畫片一遍，仔細聽一聽這些食物的英文名稱。

　　（三）單詞學習：老師拿出“orange”、“pizza”和“hamburger”的實物或圖片，分別介紹它們的英文名稱，請小朋友模仿老師說出英文單詞，“hamburger”發音比較難，老師要給與一定的耐心，多帶小朋友念幾遍，并可詢問小朋友是否品嘗過等。

　　（四）游戲：《尋寶》。游戲時請全體小朋友閉上眼睛，老師悄悄藏起一種食品的實物或圖片，然后請小朋友睜開眼睛，讓小朋友猜猜看老師藏的是哪種食品。如果小朋友猜對了，小朋友一邊跟老師反復朗讀被藏起的食品的`英文名稱，一邊在教室尋找，看一看誰能先找到。

　　（五）句型操練：因為小朋友以前學過“i like…”的句型，建議老師先啟發。老師可拿著蘋果，做出很喜歡蘋果的表情和動作，然后假裝咬一口，我們以前是不是學過“i like…”，小朋友們也許回答出“apple”（如果小朋友忘記了，老師可以說出來），接著再問問他們這句話什么意思。當小朋友回答后，老師總結“i like apples”，就是“我喜歡吃蘋果”的意思。接著，老師可以指著“oranges的實物或圖片，請小朋友們試著說一說“我喜歡吃…”應該怎樣說，以此類推，提問“pizza””和“hamburgers”。老師和小朋友一起邊做動作邊說句型“i like oranges。”、“i like pizza”、“i like hamburgers”。拍一拍自己表示i，微笑著飛吻一下表示like，邊做動作邊說出這三個句子。

　　反思：

　　本次活動目標在于學習單詞orange，pizza，hamburger這三個單詞，課后，我總結了一下，幼兒對這三個單詞掌握的還不夠，只能有一部分的幼兒會根據教師出示圖片說出其中的發音，有相當一部分的幼兒還需教師提示才能說出來。我反思了一下，找出了本次活動的不足之處便是，不應該安排了學習句子的環節。對于小班幼兒來說一節課二十分鐘學習orange，pizza，hamburger這三個單詞已經足夠，再多的學習內容只會讓幼兒“消化”不了，進而出現欲速則不達的現象。

食物幼兒園教案4

　　活動目標

　　1．養成不挑食的習慣。

　　2．了解不同食物有不同的營養。

　　3．能大膽的表述自己的想法。

　　活動準備

　　各種蔬菜、葷菜、米飯、水果等模型、盤子若干。

　　活動過程

　　一、認識各種菜的名稱：

　　1．老師出示這些模型，提問："你們說一說這些是什么？"

　　2．幼兒互相學習，認識菜名。

　　二、交流日常生活中的`飲食內容。

　　1．老師提問，幼兒回憶："在這些食物中最喜歡吃什么？為什么？""除了吃剛才你看到的食物外，平時你還吃什么？""你覺得什么東西最營養？"

　　2．請幼兒回憶生活中的早餐、午餐和晚餐中的各類食物："平時吃的早餐、午餐，晚餐吃的東西一樣嗎？為什么不一樣？"

　　3．來總結一日三餐的合理搭配。

　　三、活動結束

　　活動延伸幼兒嘗試自己設計一日食譜。

食物幼兒園教案5

　　活動名稱：體育游戲《螞蟻找食物》

　　活動目標：

　　1、掌握手腳著地鉆爬的動作要領。

　　2、能靈敏、協調地鉆和手腳著地屈膝爬。

　　3、體驗鉆爬的樂趣，萌發愛惜糧食的情感。

　　4、讓孩子們認識到，跟同伴合作是一種精神。有的時候一個人的力量是有限的，跟同伴合作會得到更多的幫助，更多的樂趣。

　　5、提高幼兒身體的協調能力，體驗玩游戲的樂趣。

　　活動準備：

　　1、墊子，拱形門、獨木橋、蠶豆，螞蟻媽媽及螞蟻寶寶頭飾。

　　2、準備活動及放松活動的音樂。

　　活動過程：

　　一、談話導入，激發興趣。

　　螞蟻寶寶們，現在是什么天氣了？（秋天）天氣越來越冷了，我們螞蟻需要做什么了？對，儲存足夠的食物準備過冬。今天媽媽就要帶著寶寶們到那片山上找食物，然后運回我們的家。可是找食物的路可不容易走，會遇到很多障礙。我們在出發前一定要做好準備。

　　二、幼兒在音樂伴奏下做熱身活動。

　　學青蛙跳、用胳膊學大象的長鼻子、學狗熊走路、活動手腕腳腕、轉轉腰、高抬腿等，充分將孩子的關節活動開。

　　三、教師講解游戲規則，幼兒進行游戲。

　　孩子們，你們看我們首先要越過草地，然后過獨木橋，還要過山洞過小山丘，最后才能找到我們需要的食物。

　　1、提問：我們要怎樣過草地？（爬，一定要手腳著地屈膝爬）。怎樣過獨木橋？（走，）怎樣過山洞？（鉆）怎樣過小山丘？（跳）教師演示。

　　2、要求每只小螞蟻每次只能領1粒豆子回家。教師指導，幼兒進行游戲。

　　教師小結：小螞蟻們在草地時要注意雙手伏地，用腿的膝蓋向前爬行，在過獨木橋時，為了保持身體的平衡，我們小朋友可已將雙手伸開，幫助身體找平衡。

　　3、引導幼兒交流探索多種鉆的方式。

　　第一遍游戲結束后，教師重點引導幼兒交流多種鉆的方式，如正面鉆、側面鉆，請個別小朋友演示，鼓勵大膽表現，愛動腦筋的小朋友。然后讓每個小朋友都做一做。

　　四、小組進行競賽

　　剛才我們一起找到了許多的食物，可是還不夠，還需要小螞蟻們繼續努力找到更多的食物。你們能做到嗎？這一次我們比一比男小朋友找的多還是女小朋友找的多怎么樣？

　　1、男女分組進行比賽，看哪個組的小螞蟻搬的食物最多。

　　2、萌發幼兒愛惜糧食的情感。

　　五、放松結束活動。

　　剛才我們找到了這么多的`食物，冬天就不會挨餓了，真是太好了。終于可以放松一下了，我們聽著音樂一起來放松放松吧。（小朋友可以互相捶捶后背，坐在墊子上捶捶腿，撈面條穩定呼吸，學習面條軟軟的樣子，小樹葉飄落的樣子等）

　　活動延伸：

　　教育幼兒在吃飯時不要浪費，不能挑食。

　　教學反思：

　　幼兒膝蓋懸空爬行前進發展了孩子身體的協調能力，我們根據孩子的能力強弱在強進的過程中設計了兩段距離，平地上的爬行和海綿墊子上的爬行。海綿墊子上需要更加用力，讓孩子們的能力在不同程度上都得到適當的提升和鍛煉。雙腳著地向前爬，幼兒雙腳雙腿蹬直用力，胳膊也用力支撐，四肢的力量和身體四肢的協調性得到了很好地鍛煉。也都體現并符合《3—6歲兒童學習與發展指南》。每個孩子都能夠積極參與游戲，大部分孩子完成的很好