幼兒園小班安全課教案(15篇)
作為一位杰出的教職工，時常要開展教案準備工作，教案是保證教學取得成功、提高教學質量的基本條件。來參考自己需要的教案吧！下面是小編收集整理的幼兒園小班安全課教案，歡迎閱讀與收藏。
幼兒園小班安全課教案1
游戲目標：
1、訓練爬、跑等動作技能。
2、練習遇到火險時的自救方法，提高自我保護意識和安全意識。
游戲準備：
1、經驗準備：幼兒了解防火的相關知識，知道如何自救。
2、物質準備：地墊2組、盛滿水的塑料容器2個、毛巾與幼兒人數相等，小錘子2個，鼓1個。
游戲玩法：
把幼兒分成2組，當幼兒聽到鼓聲時，每組第一名幼兒迅速跑到毛巾處，拿起一條毛巾，跑到盛滿水的容器面前，把毛巾沾濕后捂住嘴巴和鼻子，趴到地墊上匍匐前進，到達終點后用錘子敲一下小鼓，下一名幼兒再開始游戲。
游戲規則：
1、每個組員都要在聽到鼓聲后才能出發。
2、必須用毛巾捂住嘴和鼻在地墊上爬行。
延伸活動：
可在游戲后開展真正的防火演習活動。
2、師巡回觀察幼兒引導幼兒互相討論。
3 十只小貓
幼兒園小班安全課教案2
教學目的：
指導學生學習一些有關食品安全等知識，使學生懂得安全的重要，在購買食品時要進行選擇和鑒別。從而樹立安全意識，從精神上遠離安全隱患，加強自身的素質培養，使學生安全、健康地成長。 教學過程：
一、談話引入：
同學們生活在幸福、溫暖的家庭里，受到父母和家人的關心、愛護，似乎并不存在什么危險。但是，生活中仍然有許多事情需要備加注意和小心對待，否則很容易發生危險，釀成事故。
二、談談食品安全要注意什么？
1、正確洗手，是飲食安全第一步。
“濕、擦、搓、捧、干”，人人飯前便后不忘做，病菌不入口。
2、路邊飲食、零食拒入口，疾病遠離我。
3、不買包裝不完整、標示不明的食品，不吃隔餐食品、牛奶。
4、購買眼睛、鱗片明亮有光澤、肉質有彈性、無腥臭味的魚；呈粉紅色具彈性的肉；絕不買頭、腳部以及尾扇部變黑、頭部快脫落的蝦。
5、防交叉污染：買回家中的食物，應分類分區貯放；烹調時，生、熟食分開處理，保持餐具與食器清潔。
6、禽畜類食物先除去內臟、清洗，并依每餐份量個別包裝存放冰箱；蔬菜去污、除爛葉，不以一般報紙（可用白報紙）包裹Z冰箱內，防油墨食入體內有礙健康。
三、教育學生養成良好的食品衛生習慣。
1、夠買食品時要進行選擇和鑒別，不購買“三無食品”。就是沒有商標的食品不能買；沒有生產日期的食品不能買；沒有廠址的食品不能買。天氣炎熱，微生物繁殖迅速，食品容易腐爛變質，一旦不注意易發生食品中毒，故烹調及保存食物時應特別注意衛生，尤其是廚房環境設施衛生、個人衛生及食品原材料調理都要注意。
2、除了服藥預防外，食療也是方便可行的選擇。一根白蘿卜、半個橘子皮、三片生姜、兩段蔥白、一綹香菜，煲湯全家喝，就能夠達到增強呼吸道防護能力的作用。
四、發生身體不適怎么辦？
1、立即停止食用可疑食品。
2、飲水。立即喝下大量潔凈水，稀釋毒素。
3、催吐。用手指壓迫咽喉，盡可能將胃里的食物吐出。
4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便，送醫院檢查，以便于診斷。
5、出現脫水癥狀（如皮膚起皺、心率加快等），應盡快將中毒病人送往附近醫院救治。
五、 小結：
喜歡零食是孩子的天性，但往往在吃得高興的同時卻忘記要看看食品是否過期，是否變質，因此就存在一個很大的安全隱患。請同學們在享受零食時記住要吃安全放心的食品。
幼兒園小班安全課教案3
活動目標：
1、知道要主動將自己的需求告訴老師。
2、能清楚地表達喝水、入廁及身體不舒服等各種生活上的要求。
3、對教師產生初步的信任感。
4、考驗小朋友們的反應能力，鍛煉他們的個人能力。
5、知道在發生危險時如何自救。
活動準備：
1、小貓和大貓木偶各一個。
2、教學掛圖和幼兒用書。
活動過程：
1、談話引發幼兒已有經驗，導入活動。
教師：⑴如果你覺得口渴了，你會怎么做?
⑵如果你感覺自己肚子痛，你會怎么做?
⑶在幼兒園覺得口渴了或者肚子痛呢?我們應該怎樣做?
2、幼兒觀看情景表演，在問題情境中學習解決的方法。
⑴教師引導幼兒觀察、理解情境一------我想喝水。
①木偶表演：小貓咪咪在教室里玩玩具，玩著玩著，咪咪覺得口渴，咪咪該怎么辦?小朋友們你們能幫助咪咪想想辦法嗎?
②教師："告訴老師"是個不錯的辦法，咪咪可以怎么告訴老師呢?咪咪會怎么說呢?
③教師操作木偶表演情景：咪咪：老師，老師，我口渴了，我想喝水。
大貓老師：好啊，找到自己的小水杯，自己接點兒水。咪咪端起水杯喝完水：嗯，真好喝呀。
④教師：咪咪喝過水以后，感覺怎么樣?
⑵教師引導幼兒看教學掛圖，學習清楚地表達喝水的請求。
教師：
①我們看看圖上的小朋友在干什么?
②明明覺得口很渴，他該怎么辦呢?
③剛才小貓咪咪是怎么做的?他是怎么告訴老師的?
④我們一起幫助明明說：老師，我渴了，我想喝水。
⑶教師引導幼兒觀察、理解情境二--我想上廁所。
①木偶表演：第二天，小貓咪咪又在玩玩具，玩著玩著，咪咪捂住了肚子，他想拉大便了，該怎么辦?
②教師：咪咪該怎么和老師說呢?
③教師操作木偶表演情景：
咪咪：老師，老師，我想大便。
大貓老師：好啊，來，老師帶你去廁所。
咪咪上完廁所：嗯，真舒服呀。
④教師：老師帶咪咪去廁所以后，咪咪感覺怎么樣?
⑷教師引導幼兒看教學掛圖，學習如何清楚地表達入廁的請求。
教師：
①小朋友們在玩游戲，妮妮摸著肚子，覺得想要拉大便，怎么辦?
②我們幫助妮妮告訴老師:老師，我想大便。
⑸教師引導幼兒觀察、理解情境三-------我這里疼。
①木偶表演：小貓咪咪跑跳時摔倒了，捂住自己的腿：哎呦，哎呦。
②教師：小朋友們，咪咪覺得腿疼，怎么辦呢?
③教師操作木偶表演情景：
咪咪：老師，老師，我腿疼。
老師：咪咪，你的腿怎么了?來，老師帶你去保健室，給保健老師看一看。
⑹教師引導幼兒看教學掛圖，學習如何清楚地表達自己身體的不適。
教師
①你們看，這個小朋友捂著肚子，他怎么啦?
②他該怎么辦呢?他怎么告訴老師呢?
③他可以學咪咪說"老師，我腿疼"嗎?
④他是腿疼嗎?他的肚子疼，應該怎么告訴老師?
⑤覺得那里不舒服，一定要說清楚是身體的什么地方。只有說清楚了，老師才能幫助你。
⑥如果覺得牙齒痛，我們怎么說?我們一起學一學："老師，我牙疼。"
⑦如果覺得胳膊痛，我們怎么說?我們一起學一學："老師，我胳膊疼。"
3、拓展幼兒經驗，學習在各種情況下主動地將需求告訴老師。
⑴教師：
①我們在幼兒園里遇到各種情況都可以告訴老師，如果你發現自己尿褲子了，怎么辦?
②告訴老師以后，老師會幫助你換上干凈又舒服的褲子，不然穿著濕褲子很難受，還會生病呢!
⑵教師：
①吃飯的時候如果覺得還沒有吃飽，怎么辦?我們怎么跟老師說?
②告訴老師以后，老師會幫你添飯添菜，吃的肚子飽飽的。
⑶教師:在幼兒園里遇到各種情況都要馬上告訴老師，老師會幫助你解決的。你還有什么話想對老師說呢?
教學反思：
安全教育是一個長期的過程，我們將繼續探討和努力，將安全教育滲透到幼兒的一日生活中，不斷增強孩子們的安全意識和自我保護能力，為每位幼兒撐起一把安全的保護傘!
小百科：老師又作教師、師長、導師等，是一種職業，古已有之，指傳授學生知識的人員，有各種教育類型(如語文、數學等)，班主任也為老師之一;也泛指在某方面值得學習和能夠給大家帶來一定正確知識和指導，有能力的人。相關節日是"教師節"。
幼兒園小班安全課教案4
活動目標
1.引導幼兒了解陽臺的主要功能。
2.了解在陽臺上的安全知識，知道不爬陽臺，不往陽臺外扔東西等。
3.使幼兒初步建立自我保護意識。
4.探索、發現生活中的多樣性及特征。
5.初步培養幼兒用已有的生活經驗解決問題的能力。
活動準備
1.錄像機，錄像帶，電話機。
2.幼兒操作卡片。
活動過程
1. 幼兒根據已有經驗談談陽臺的主要功能。
"小朋友家里是不是都有陽臺?你們都在陽臺上做些什么?"
小結：陽臺是一個伸向屋外的平臺，它可以接觸到更多的空氣和陽光。有的人家在陽臺上曬衣服，養花，養魚，有的人在陽臺上活動身體，鍛煉。夏天，還可在陽臺上乘涼。大家都需要它。
2. 觀看錄像，討論在陽臺上哪些行為是對的，哪些是錯誤的。
片段一：小朋友在陽臺上看書、折紙。
片段二：小朋友在陽臺上鍛煉身體。
片段三：一幼兒將頭和身體伸向陽臺外喊樓下的小朋友。
片段四：一幼兒往陽臺外拋東西。
片段五：一幼兒將身體伸向陽臺外拿手帕。
片段六：一小朋友在陽臺上玩，忽然風將陽臺門吹上了，怎么辦?
教師引導幼兒分段觀看錄像片，每看完一段，建議提問：
這位小朋友的行為哪里對，哪里錯，為什么?應該怎樣做?
討論小結：在陽臺上取曬在衣架上的東西時，不能將身子探出護欄，應該用衣鉤將衣物鉤到可以拿到的地方再取回。否則，不小心會發生危險。不能往陽臺外扔東西，會砸傷他人。如果遇到陽臺上的門被吹上，應向屋里的大人求救，請他們幫忙。
3.幼兒討論：在陽臺上還有哪些危險的事情不能做?
4.幼兒操作，判斷圖片上的幼兒安全行為對與錯，并說出原因。
活動建議
1.此活動中的錄像內容可根據各幼兒園的實際，繪制成圖片或編排成情境表演。
2.建議家長在家中經常提醒幼兒在陽臺上注意安全，及時阻止危險行為，增強安全意識。
活動區活動
認知區里向兒童提供各類安全行為的圖片。如：陽臺上的安全、游戲中的安全、戶外活動中的安全，讓幼兒辯別對與錯，并說說原因。
教學反思：
作為一名小班的教師，班上的孩子年齡幼小，缺乏保護自己的能力，老師就要將工作做到最細微處。在今后的工作中我要多學習，積累，調整。我想，隨著教育改革的深入，我們一定會有越來越多的好方法，那時，幼兒的安全問題不會再成為困擾我們的一個難題。
小百科：陽臺：是建筑物室內的延伸，是居住者呼吸新鮮空氣、晾曬衣物、擺放盆栽的場所，其設計需要兼顧實用與美觀的原則。陽臺一般有懸挑式、嵌入式、轉角式三類。陽臺不僅可以使居住者接受光照、吸收新鮮空氣、進行戶外鍛煉、觀賞、納涼、晾曬衣物，如果布置得好，還可以變成宜人的小花園，使人足不出戶也能欣賞到大自然中最可愛的色彩，呼吸到清新且帶著花香的空氣。
幼兒園小班安全課教案5
小班孩子由于年齡特點，對于保護自己，珍惜生命的意識是極其缺乏的，《幼兒教育綱要》指出：要為幼兒提供健康、豐富的學習和生活活動，滿足幼兒各方面發展的需要，要讓幼兒知道必要的安全保健知識，學習保護自己。我班不少家長特別是爺爺奶奶反映，孩子一出幼兒園就跑開了，過馬路也不肯拉著大人。為了讓孩子感悟到生命的珍貴，萌發保護自己的安全意識，減少幼兒身心受到意外傷害的可能性。讓幼兒在有安全意識的基礎上，時時提醒自己或他人注意交通安全。為此我班開展了系列交通安全教育的活動。
活動介紹：
在本次活動中，結合幼兒的日常活動，通過形式多樣的教育活動，促進幼兒自我保護能力的提高。如通過錄象展示的形式進行了一次交通安全教育的活動。通過感人的真實錄象及通俗易懂的解說，孩子們對交通安全有了一個新的認識和了解。在《籃球女孩》的故事中，孩子們感受到了交通事故給人帶來的危害，感受到要注意交通安全的必要了。萌發了保護自己意識，想到了保護自己注意交通安全的方法。我們創設環境收集一些圖片讓幼兒認識簡單的交通標志：人行橫道線、信號燈、停車線等。通過游戲《猜猜看》，來鞏固對交通標志的認識。收集各種車輛，在區域活動、自主性活動中，進行模擬開汽車，讓幼兒進一步了解各種各樣的車和交通規則。與幼兒一起討論：如何過馬路？安全過馬路有什么好處？培養幼兒的自我保護意識。了解一些基本的交通規則，知道過馬路要走橫道線，過馬路時要先看紅綠燈。
幫助幼兒從小養成遵守交通規則的意識。進行體育游戲《紅綠燈》，通過游戲，進一步教育幼兒過馬路要注意安全。讓幼兒反復玩"過馬路"的游戲，教師及時對幼兒的行為作提醒、評價、鼓勵，起到強化鞏固的作用。建議家長帶領幼兒在生活中過馬路，同時因小班幼兒的年齡尚小，提醒幼兒過馬路時一定要握緊成人的手。學習交通安全兒歌《交通燈》，進行＂交通安全知識競賽＂活動，展開了交通安全之十字路口的活動，提高了幼兒的安全意識并掌握了基本的安全知識，我們還像交警叔叔學習了交通手勢。了解了十字路口的正確通行規則——紅燈停、綠燈行。我班還開展了交通安全實地演習活動，孩子在老師的帶領下，到馬路上實地觀察，認識紅綠燈、斑馬線，并在老師的帶領下走了斑馬線。通過一系列活動，使孩子們知道了如何過馬路，增強了交通安全意識。
教學反思：
作為一名小班的教師，班上的孩子年齡幼小，缺乏保護自己的能力，老師就要將工作做到最細微處。在今后的工作中我要多學習、積累、調整。我想，隨著教育改革的深入，我們一定會有越來越多的好方法，那時，幼兒的交通安全問題不會再成為困擾我們的一個難題。
幼兒園小班安全課教案6
活動目標：
1、觀看玩偶表演，對人物的行為作出正確的判斷，知道應當使用自己的生活用品。
2、通過閱讀幼兒用書了解隨便使用他人物品帶來的健康隱患。
3、能在老師的英倒下，根據提問討論情境表演的內容。
4、培養幼兒大膽發言，說完整話的好習慣。
5、培養幼兒自我保護能力。
活動準備：
1、幼兒已經認識自己的標記，教師在教室里隨意不知幼兒的小標記
2、小女孩、小男孩玩偶，水杯一個，排練情景表演。
3、教學掛圖和幼兒用書。
活動過程：
游戲導入活動--找標記
幼兒觀看玩偶表演
引導幼兒討論表演內容
教師：
(1)你覺得樂樂這樣做對嗎?如果你的朋友遇到這種事情，你會怎么做?
(2)樂樂愿意幫助別人，是一個樂于助人的好孩子。但是，自己的杯子只能自己用，可不能借給別人。小朋友，你們知道這是為什么嗎?
4、觀看教學掛圖，了解不能亂用別人水杯、毛巾的原因。
小結：感冒的小朋友的水杯上會沾著看不見的細菌，我們用這樣的杯子喝水，細菌就會從杯子上跑到我們嘴巴里面。眼睛發炎的小朋友用毛巾擦眼睛，細菌會留在毛巾上，我們再用同一條毛巾擦眼睛，細菌也會跑到我們的眼睛里。這樣我們也會生病的。
5、教師提問，引發幼兒討論，拓展幼兒的經驗。
問：如果小朋友發現自己或者別人沒有毛巾的時候應該怎么辦呢?
教學反思：
作為一名小班的教師，班上的孩子年齡幼小，缺乏保護自己的能力，老師就要將工作做到最細微處。在今后的工作中我要多學習，積累，調整。我想，隨著教育改革的深入，我們一定會有越來越多的好方法，那時，幼兒的安全問題不會再成為困擾我們的一個難題。
小百科：物品，漢語詞語，讀音為wù pǐn，是生產、辦公、生活領域常用的一個概念，泛指各種東西或零星的物品，也泛指經濟活動中涉及到實體流動的物質資料。
幼兒園小班安全課教案7
教學目標：
1、指導幼兒學習看表格菜單，并能根據菜單進行匹配買菜。
2、通過幫胖阿姨買菜，培養幼兒助人為樂的良好習慣。
3、增強思維的靈活性。
4、加強幼兒的安全意識。
教學準備：
1、教學掛圖表格菜單一張。
2、幼兒操作材料一份，漿糊等。
教學過程：
1、導入活動師：每天爸爸媽媽都要燒很多好吃的菜給你們吃，這些菜都是從哪里買來的呀？（菜場上買來的）是呀，菜場上有許多不同品種、營養豐富的菜，我們寶寶吃了才慢慢地長得高、越來越聰明。可是，今天有個胖阿姨身體有點不舒服，不能上菜場去買菜，想請我們小朋友幫忙買菜，你們愿意嗎？你們真是個懂事的好孩子。
2、學習看表格師：那胖阿姨到底要買些什么菜呢？這里胖阿姨給你們開了一張菜單，我們一起來看一看好嗎？（出示菜單表格）師：唉，這是一張表格式的菜單，我們一起來看看是什么意思好嗎？先來看第一行，一個紅色的橢圓形，胖阿姨說它代表要買紅顏色的蔬菜，右邊的數字3，告訴我們要購買的數量是三種，所以第一行告訴我們的是：要買綠顏色的蔬菜三種。（請個別——集體重復再說一遍，鞏固對表格的認識）誰來說說第二行要買什么顏色的蔬菜，一共要買多少？（請個別幼兒來回答，然后請大家說說對不對）第三行、第四行、第五行同前。
3、學習買菜師：現在我們來買菜（出示蔬菜圖片），這些菜你們都認識嗎？一起說說看，有紅顏色的辣椒……。胖阿姨給我們每人準備一只籃子，你們把買好的菜放在籃子里。胖阿姨說你們不能隨便買菜，一定要按照菜單來買，所以呀你們一定要看清楚菜單上要買什么顏色的蔬菜，是多少，好嗎？
4、幼兒買菜師巡回觀察指導，關注幼兒是否按菜單買菜，幫助幼兒理解表格菜單。
5、收拾整理展示幼兒作品，共同檢查買的對與錯，并表揚大家今天你們為胖阿姨做了一件好事，你們真是個助人為樂的好孩子。
活動延伸：
師：今天你們為胖阿姨買了一藍子蔬菜，回家后和爸爸媽媽也來開一張菜單，去買買菜好嗎？
幼兒園小班安全課教案8
幼兒園的小朋友的安全很重要，偶爾上上安全的課程，教小朋友如何保護好自己。
幼兒園小班安全教案：手劃破了
設計思路：本次活動設計由來是幼兒經常在生活中不小心將自己的手碰傷，然后難受的或害怕的告訴成人自己的手破了，教師從幼兒生活中尋找教育內容，鼓勵孩子愛護自己的小手，保護自己的小手。
活動目標：
1.知道愛護小手，不玩尖利的`東西。
2.知道手劃破后簡單的處理和保護方法。
活動準備：
手受傷的布娃娃玩具
過程：
1. 出示布娃娃玩具，通過故事導入："今天布娃娃在玩的時候可不小心了，弄傷了自己的手，它自己很疼，都快哭了！"
討論:（1）這個布娃娃的手怎么啦？ 幼：哎呀！流血了。幼：出血了。
（2）好好的小手怎么會出血呢？幼：被東西劃破了。幼：摔破的。幼：摔倒蹭爛的。
（3）什么東西會把手劃破？為什么？幼：玻璃片，針葉可以刺破。 幼：鐵釘也能刺破。幼：鐵絲；剪刀……師：為什么呢？ 幼：因為很利。幼：因為太尖了。
小結：因為這些東西很尖，很鋒利，容易把手劃破。
（4）啟發幼兒回憶：自己的手有沒有被劃破過，手劃破了有哪些不方便。
2.討論怎樣才能使我們的小手不受傷。幼：平時不玩剪刀。幼；刀也不能玩，還有玻璃（片）。……幼：危險的都不能玩。
小結：我們周圍有很多東西，有的是很尖的，有的是很鋒利的，如果我們去玩這些東西，就會把手劃破，給自己帶來危險和許多不方便。所以小朋友們不要去玩這些東西，以免我們的手受傷，影響我們的活動和生活。
3.討論怎樣保護、處理布娃娃（或自己）受了傷的手。
小結：如果我們的小手已經受了傷，就更要好好保護，這樣才能使它快快恢復健康，為我們服務。
幼兒園小班安全課教案9
教學目標：
1、讓幼兒初步了解乘車過程中的一些基本規則、基本常識。
2、讓幼兒懂得在乘車過程中怎樣進行自我保護。
3、考驗小朋友們的反應能力，鍛煉他們的個人能力。
4、培養幼兒動腦思考問題、解決問題的能力。
教學準備：
食物投影儀、圖片、乘車的音樂
教學過程：
一、了解乘車的基本規則
三、討論如何保護車廂環境
四、組織幼兒“乘汽車”，鞏固乘車的基本規則與常識
五、結束活動
活動反思：
"各種各樣的汽車"主題活動結束了，孩子們這才依依不舍地將自己的玩具帶回了家，不同的是，通過這幾周的認識，孩子們知道了自己帶的是什么汽車，同伴帶的是什么汽車……孩子們對馬路上汽車的種類、用途、汽車的發明、構造、發展都有了一定的了解，再談到汽車，他們的話題開闊了。通過汽車這一幼兒喜歡的載體，進行的美術、游戲等活動，讓幼兒充分體驗到了快樂，從中也獲得了有益的經驗，審美情趣也得到了培養。
幼兒園小班安全課教案10
教學目的：
讓學生了解食品衛生安全知識，認識食物中毒特征，提高自我救護意識，預防發生食物中毒。天氣變得越來越熱，食物很容易變質，為此小學組織各班為孩子們上“食品安全教育課”，讓孩子們樹立起嚴格的食品安全觀念。
教學過程：
一、導入
1、有些學生在吃了一些食品之后會有腹瀉、腹痛、嘔吐等現象。
2、讓學生說一說怎樣區分問題食品，預防食品中毒。
二、重點講述
預防食物中毒，首先要講究個人衛生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發，勤換床單和被蓋（一月一次）。保持教室環境的清潔衛生，養成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習慣。其次做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐爛變質食物、不吃未經高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。再就是要從食品標簽上注意識別食品質量，選擇安全的食品是把住"病從口入"的第一關。
1、認識食物中毒特征。
潛伏期短：一般食后幾分鐘到幾個小時發病
胃腸道癥狀：腹瀉、腹痛，有的伴隨嘔吐、發熱
2、提高自我救護意識
出現上述癥狀，應懷疑是否食物中毒，并及時到醫院就診，同時報告老師。
3、預防發生食物中毒
a.養成良好的衛生習慣，勤洗手特別是飯前便后，用除菌香皂，洗手液洗手
b.不吃生、冷、不清潔食物
c.不吃變質剩飯菜
d.少吃、不吃冷飲,少吃、不吃零食
e.不要長期吃辛辣食品
f.不要隨便吃野果，吃水果后不要急于喝飲料特別是水。
g.劇烈運動后不要急于吃食品喝水。
h.不到無證攤點購買油炸、煙熏食品，盡可能在學校食堂就餐。千萬不要去無照經營攤點飯店購買食品或者就餐。
i.不喝生水，建議喝標準的純凈水。從家里所帶腌制品在校不能超過2天
j.謹慎選購包裝食品，認真查看包裝標識、廠家廠址、電話、生產日期是否標示清楚、合格。查看市場準入標志（QS）：為了保護人們飲食衛生安全，國家質量監督檢驗檢疫局自20xx年起，在全國范圍內實施食品安全市場準入制度，對出廠食品，經過強制檢驗合格后，加貼市場準入標志，方便選購。20xx年起，對小麥粉、大米、食用植物油、醬油、食醋等5類食品；20xx年下半年，對方便面、膨化食品、罐頭、冷飲等10類食品，實施了市場準入制度。
4、食品飲食衛生的基本知識。
（一）細菌性的食物中毒事件的預防
1. 細菌性的食物中毒是最常見的食物中毒，細菌也有不同的種類。 （ 1）有一些細菌常常存在于被感染的動物及其糞便當中，進食受到污染的禽類包括肉、蛋、魚、奶及其制品的時候就可以導致食物中毒，一般在進食后 12至 36個小時出現中毒的癥狀，中毒的表現主要有腹痛、嘔吐、腹瀉、發熱等，一般的病程有三到四天。
（ 2）有一些細菌，存在于人或者動物的化膿性的病灶當中，進食受到污染的奶類，蛋及蛋制品、糕點、熟肉就可以導致這一類的食物中毒發生。發生這一類的食物中毒一般是進食后一到六個小時出現癥狀，癥狀有惡心、劇烈的嘔吐、腹痛和腹瀉，一般在一到三天就可以好轉，痊愈。
（ 3）有一些細菌，存在于土壤、空氣、塵埃當中，進食受到污染的這個剩米飯、剩菜、涼拌菜等，就可以導致食物中毒。這種中毒一般進食一到五小時以后就可以出現癥狀，主要的癥狀也是惡心、嘔吐、腹痛腹瀉等。
2 、細菌性的食物中毒的預防措施
（ 1）食堂從業人員應該堅持健康的檢查制度，凡是患有一些消化道疾病，痢疾、像傷寒、病毒性肝炎等疾病的不能從事直接接觸，入口食品的工作。
（ 2）食堂從業人員如果有皮膚的潰破、外傷感染、腹瀉等不要帶病加工食品。
（ 3）食堂的從業人員要有良好的個性衛生習慣。
（ 4）嚴格把握食品的采購關，禁止采購腐爛、變質或者其他感官性
幼兒園小班安全課教案11
小班健康活動：飲食安全
一、活動目標：
1、了解吃各種食物(果凍、魚、熱湯、水果等)時要注意的安全事項，學會正確進食方法。、
2、知道吃飯時不包飯和裹飯，細嚼慢咽才有利于健康，不要一邊吃一邊說話。
二、活動準備：
食物圖片
三、活動過程：
(一)、教師通過與幼兒談話，引出活動主題
1.教師：小朋友，你們平時都愛吃什么東西呢?零食是我們小朋友愛吃的東西，你們都吃過哪些零食呢?(引導幼兒回答)
2、教師：剛剛小朋友都說了很多自己愛吃的零食，那除了零食以外，我們還要吃飯菜，小朋友，你們吃過的飯菜又都有哪些呢?（教師引導幼兒積極回答。）
（二）、引導幼兒了解進食可能遇到的危險
1、教師：小朋友，你們知道嗎?飯菜可口，零食好吃，但是如果我們在吃東西的時候不注意，也會很容易發生危險的哦!
2、教師說一說因為飲食不當而造成不良后果的事例。如：有些孩子因為吃果凍造成窒息，有些小朋友中午把飯含在嘴巴里面睡覺也造成窒息等等。
3、教師：小朋友，現在請你們說說你們在吃東西的時候應該要注意哪些事情呢?
4、教師引導幼兒說一說自己在進餐時有哪些不正確的方式，應該要怎么樣做，才能夠避免危險的發生。
5、教師小結：吃飯時不能含飯在嘴巴里面，吃魚的時候應該慢慢吃，防止被魚刺卡到;湯太燙的話應該等一會兒再喝等等。只要我們在吃飯的時候慢慢吃，多加注意，就不會發生這些危險。
（三）、出示圖片，進一步了解進食時要注意的安全
1、教師：小朋友，請你們看一看這幅圖里面都有什么內容呢?圖上面是怎么樣提醒我們在進食的時候要注意的事情呢?
2、引導幼兒仔細觀察圖畫，用自己的語言說一說。
3、教師小結：細細滑滑的食物要一小口一小口咬碎以后再咽下，我們在吃水果時要及時吐核，吃有刺的食物時要慢慢吃，過熱的食物要等到稍涼以后再吃。
（四）、活動延伸
教師引導幼兒回顧并總結今天活動的內容，希望幼兒在日常生活中養成良好的習慣，注意進食安全。
幼兒園小班安全課教案12
活動目標：
1、知道和狗一起玩耍時的安全注意事項。
2、在情景中學習背狗追趕是的正確因對動作。
3、教會幼兒做個膽大的孩子。
4、考驗小朋友們的反應能力，鍛煉他們的個人能力。
活動準備：
1、小狗、大狗和男孩玩偶各一個。
2、邀請陪班教師進行表演。
3、教學掛圖和幼兒用書。
活動過程：
1、談話，喚起幼兒關于與狗玩耍的已有經驗。
教師：1)小朋友們，你們看誰來了?
2)你們喜歡和狗一起玩耍嗎?你是怎么和小狗一起玩的。
2、通過對話，知道和小狗一起玩耍時不能揪狗尾巴，不能打擾狗吃東西。
3、與幼兒共同觀察看教學掛圖，知道大狗追趕時的應對方法。
4、與幼兒共同練習背狗追趕時正確的應對方法。
教學反思：
安全教育是一個長期的過程，我們將繼續探討和努力，將安全教育滲透到幼兒的一日生活中，不斷增強孩子們的安全意識和自我保護能力，為每位幼兒撐起一把安全的保護傘!
小百科：狗(拉丁文Canis lupus familiaris)屬于脊索動物門、脊椎動物亞門、哺乳綱、真獸亞綱、食肉目、裂腳亞目、犬科動物。中文亦稱"犬"，狗屬于食肉目，分布于世界各地。狗與馬、牛、羊、豬、雞并稱"六畜"。有科學家認為狗是由早期人類從灰狼馴化而來，馴養時間在4萬年前~1.5萬年前，發展至今日。被稱為"人類最忠實的朋友"，現如今是飼養率最高的寵物。其壽命約十多年。
幼兒園小班安全課教案13
小班食品安全教案：不亂吃東西
設計意圖： 小班到了下學期個性開始形成、獨立，對周圍事物充滿好奇，急于想去探索與體驗，卻往往忽視了自身的安全。在日常生活中，幼兒很喜歡把一些小硬片、碎紙、玩具、蠟筆、橡皮泥等東西放入口中；幼兒園放學時，有的幼兒吵著要吃門口攤點的油炸、不衛生小食品;個別幼兒不生病也硬纏著父母帶藥到幼兒園……這些都表示幼兒的自我保護意識差，缺少生活經驗和常識。
新綱要明確要求：幼兒園必須把保護幼兒的生命和促進幼兒健康放在工作首位，要密切結合幼兒的生活和活動進行安全、保健等方面的教育，以提高幼兒的自我保護能力。為了幫助孩子們建立正確的安全觀念;提高自我安全保護意識;學習應對安全事件能力，所以我設計此次《不亂吃東西》教學活動，此活動來源于幼兒，又服務于幼兒；既符合幼兒的現實需要，又利于其長遠發展，有助于拓展幼兒的生活經驗和視野。
活動目標：
1、認知目標：通過真實的案例及生活場景讓幼兒懂得隨便亂吃東西的危害性。
2、能力目標：提高自我保護的意識及應對安全事件的能力。
3、情感目標：引導幼兒樂于探索、交流與分享，激發幼兒的想象力。 活動準備：
1、物質準備：一個鐵制五角星、真實案例《卡在喉嚨里的五角星》; 課件《進餐時》、《肚子為什么疼》;情景表演《好吃的魚》;一些不可
食用的食物圖片：(老鼠、蒼蠅叮咬過的食物、過期的食物、腐爛變質的食物、假冒，劣質的食物、沒洗干凈的食物);每組一小筐(內有圖片如：幼兒一邊走一邊喝水、吃飯時在說笑、吃大量的雪糕、把鉛筆放入口中等);音樂(一段120急救錄音、一段輕音樂)
2、精神準備：生活中注意不能亂吃東西
3、知識準備：幼兒知道哪些東西特別危險，不能放入口中
4、環境準備：留一面帶有邊框的主題墻
活動過程： 一、興趣導入。
1、播放“120急救車”聲音
師：“發生什么事啦?”（ 幼兒大膽猜測，相互交流）
2、出示一枚小小的鐵制五角星，說：“要想知道發生什么事，那就讓這小小的五角星告訴你?”
二、故事導入
1、講述故事《卡在喉嚨里的五角星》
2、提問：“醫生從龍龍氣管里取出了什么?為什么會這樣?醫生對龍龍說了什么?你還知道哪些東西特別危險，不能放入口中?”
3、師小結： “當我在電視上看到這個真實的故事時，我的心里和龍龍的爸爸、媽媽一樣著急，龍龍怎么能把那么大的五角星放入口中，幸虧醫生爺爺的高招技術救了龍龍。希望所有的小朋友一定要記住這個教訓，千萬不能隨便往嘴里亂放東西。”龍龍那么不小心，讓我們 看看錄像中的小朋友要小心些什么?
三、課件及情景表演深入。
１、課件《進餐時》
內容：幼兒在吃飯時，有的在說笑，有的在扔飯，有的嘴里含著飯在玩玩具，跑鬧。
觀看后討論：小朋友這樣做，對嗎？為什么？
小結：人在吃飯時，飯寶寶都要經過氣管，再到胃，如果吃飯時說話，瘋鬧，飯寶寶就
會走錯路，也就容易嗆傷，嚴重者飯卡在氣管里，會因為喘不上氣來而死亡。所以小朋友吃
飯喝水時，一定要安靜，不能說笑，打鬧。
２、課件《肚子為什么疼》
內容：一天，媽媽從幼兒園接冬冬回家，冬冬非要媽媽買烤腸吃，媽媽只好給冬冬買了兩根。冬冬馬上吃了。冬冬回到家，看見籃子里盛著許多草莓，抓起來就吃，媽媽說：“冬冬，等洗干凈了再吃。”“ 我不怕臟”冬冬吃了很多。夜里，不知為什么冬冬的肚子疼得不得了。 觀看后討論：
小朋友，冬冬的肚子為什么會疼？說一說，你是怎樣做的？ 觀看圖片：
（１）老鼠、蒼蠅叮咬過的食物。
（２）過期的食物。
（３）腐爛變質的食物
（４）假冒、劣質的食物。
（５）沒洗干凈的食物。
提問：這些東西你吃過嗎？說一說，這些東西為什么不能吃？
小結：大街上的燒烤的東西特別不衛生，而且吃了容易致癌。吃水果之前一定要洗干凈。
買食物一定要有質量安全標志，保制期內的食物。一些腐爛變質，老鼠、蒼蠅叮咬過的假冒、
劣質的食物不能吃，否則會食物中毒的。
三、游戲判斷對錯
１、上幼兒園時，沒有生病的小紅非要媽媽幫她帶藥到幼兒園。 小結：不生病時，不能隨便吃藥，否則也會對身體造成傷害。而且爸爸、媽媽的藥更不
能吃，有可能造成中毒，后果非常嚴重。
２、鄰居的小哥哥給了小妹妹一個很小的果凍吃。
小結：小朋友聽過有很多小孩由于吃果凍而卡住喉嚨里喘不氣來而死亡的事情嗎？果凍
我們小朋友盡量不吃，即使要吃時，一定要用小勺弄碎了再吃。特別是小的孩子一定不要吃
小的果凍
３、夏天來了，天氣太熱，我喝了飲料，又吃雪糕。
小結：夏天天氣雖然很熱，但也盡量少吃雪糕，因為雪糕太涼容易讓胃寶寶難受的。
４、小朋友拿了一個玻璃球放在嘴里玩。
小結：玻璃球是危險物品，千萬不要放在嘴里玩，容易出危險。
四、操作活動
１、請幼兒把小筐里認為做得不正確的圖片挑出來，并說一說為什么。 例如：小朋友一邊走一喝水，容易嗆到。
２、師巡回觀察幼兒引導幼兒互相討論。
幼兒園小班安全課教案14
活動內容：
玩得健康好成長
活動目的：
1、初步懂得要注意安全，保護自己，知道不做危險動作。
2、學習履行一些簡單的安全行為。
3、愿意交流，清楚明白地表達自己的想法。
4、培養幼兒自我保護能力。
活動準備：
提供若干組成對的安全行為與危險動作的圖片如："用樹枝打鬧"、"投擲小石頭"、"揮動小刀"等。提供若干個安全品或危險物的實物與卡片，如：空藥瓶、易碎物（卡片）、尖銳物（卡片）等。
活動過程：
1、引導幼兒分組感知討論，引起幼兒對安全問題的重視。
（1）出示幼兒戶外活動時的圖片提問：圖上有誰？他們在玩什么？你覺得他們這樣玩好嗎？也許會發生什么事？
那你覺得應該怎么玩，小朋友才不會發生這樣的事呢？
（2）幫助幼兒整理生活經驗，了解避免危險的方法：不到危險的地方去；不玩危險物（如鞭炮、玻璃）；正確使用玩具、工具（如剪刀）；不追逐打鬧等。
2、尋找教室里不安全的因素
①師：剛才，我們看的是小朋友在外面活動時的不安全的事情，其實，在我們的教室里、午睡室、衛生間都有許多不安全的地方，如教室里的黑板、桌椅等，裝水的茶桶等等，如果……
②小朋友兩兩結伴去尋找教室里有什么地方是不安全的。
③找到不安全的地方后，為不安全的地方貼上紅色警告標記，提醒孩子注意。
活動結束：
幼兒集體或分組操作實踐，利用日常生活或創設特定情景，讓幼兒學習保護自己身體安全的行為。
（1）小心關門出示圖片，引導幼兒觀察發生了什么事情，"小貓為什么會哇哇大哭？""應該如何地小心關門或開門？"并請個別幼兒示范
（2）安全使用剪刀強化鞏固日常生活中自我安全保護行為，為奠定良好的習慣打基礎。
教學反思：
安全教育是一個長期的過程，我們將繼續探討和努力，將安全教育滲透到幼兒的一日生活中，不斷增強孩子們的安全意識和自我保護能力，為每位幼兒撐起一把安全的保護傘！
幼兒園小班安全課教案15
活動設計背景
城市交通的不斷發展促使我們加強安全教育，讓幼兒了解一些危險因素，知道遵守交通規則的重要性，懂得如何保護自己。
活動目標
1.了解一些基本的交通安全知識，知道紅燈停，綠燈行的道理。
2.知道過馬路要注意自己的安全。
3.加強幼兒的安全意識。
4.遵守社會交通規則，不做“禁止”的事。
5.考驗小朋友們的反應能力，鍛煉他們的個人能力。
教學重點、難點
重點：形象的感知交通的常識——過馬路要小心走斑馬線，紅燈停，綠燈行。
難點：日常生活中較自覺地遵守交通規則。
活動準備
紅綠燈圖片，畫有十字路口(有斑馬線)的圖片
活動過程
一、出示發生車禍圖片，幼兒觀看，并討論為什么會發生交通事故?
二、出示十字路口的圖片提問：
(1)這是哪里?小朋友在什么地方見過它?
(2)上面的白線叫什么?有什么作用?
三、出示紅綠燈圖片提問：
它們有什么作用?
四、讓幼兒討論，如果沒有紅綠燈的地方怎樣過馬路?(學生表演)總結要做到一站二看三通過。
五、老師總結。
六、游戲：
紅燈停，綠燈行。
教學反思
幼兒在活動過程中，情緒比較高，感到特別新奇，因為他們是農村幼兒，他們對城市的交通規則了解較少。特別在后面的游戲活動中，他們把剛學的交通法規得以運用，有很大的成就感，并且這些交通規則在他們心中已根深蒂固。
小百科：馬路，是指供人或車馬出行的寬闊平整的道路、公路。多是由人修建，供人使用，主要目的是方便人類從事諸多的生產活動。引證解釋1. 古指可以供馬馳行的大路。