中班數學活動：《蔬菜湯》
教材分析：
《蔬菜湯》是中班主題活動《香香的蔬菜》中的一個數學活動，在這個主題里孩子們對各種蔬菜已有了一定認識，通過活動他們不僅知道蔬菜很有營養，還能煮出更有營養的蔬菜湯，孩子們一定會喜歡，因為在平時的生活中他們也能經常吃到各種蔬菜湯；從尊重幼兒的數學是在生活中學習，在生活中運用的理念出發，本次活動的教學目標是通過操作性、趣味性較強的數學游戲活動，引導幼兒復習了5以內數字的認讀，比較數量的多少，嘗試點數并按數取物，體驗操作的快樂和成功的喜悅。整個活動環節的安排環環相扣、層層遞進。
活動目標：
1、復習5以內數字的認讀，嘗試點數并按數取物。
2、比較數量的多少，學習按指令操作。
3、養成良好的操作習慣，體驗數學操作活動的樂趣。
活動準備：
1、教師使用的表示煮湯情景的大圖一份：一只“大鍋子”，一份“大菜單”（菜單上的蔬菜圖片和數字是可以移動的）。
2、幼兒使用的小圖人手一份：圖上的`“菜單”設計每組不同。
3、每種蔬菜圖片若干張（胡蘿卜、西紅柿、茄子、南瓜、小青菜）。
活動過程：
一、“數一數”蔬菜——知道現有蔬菜種類。
1、出示“大鍋子”，明確活動內容。
師：“小朋友，今天翟老師帶來了一只大鍋子，（出示圖片）想和你們一起來煮一鍋蔬菜湯，你們想用哪些蔬菜來煮蔬菜湯呢？”（幼兒自由說平時喜歡吃的蔬菜）
2、出示“蔬菜”，知道菜名。
師：“每一種蔬菜都有營養，我們都愛吃。來看看金老師今天帶來了哪些蔬菜呢？看，這是什么蔬菜？（出示胡蘿卜圖片）那我們一起來說：“胡蘿卜，胡蘿卜，我愛吃！”（教師把圖片貼到大鍋旁）看，還有什么蔬菜？以此方式逐個出示并粘貼蔬菜西紅柿、土豆、黃瓜、小青菜圖片并引導幼兒依次說“西紅柿，西紅柿，我愛吃……”
3、引導幼兒點數蔬菜種類。
師：“小朋友一起來數數翟老師今天一共帶來了幾種蔬菜啊”？（幼兒一起點數12345并說出總數5種）
二、“看一看”菜單——清楚每種蔬菜數量。
1、出示“菜單”，引導幼兒觀察并表述旁邊數字的含義。
師：“小朋友，好吃的蔬菜湯要按照菜單的要求來煮，現在我要下菜單了（在蔬菜旁快速貼好數字），你能看懂這張菜單嗎？菜單上面說需要哪些蔬菜？每一種蔬菜需要多少呢？”
2、比較每種“蔬菜”數量的多少？
師：“看看這張菜單上哪一種蔬菜需要的最多”？ “哪一種蔬菜需要的最少？”（幼兒自由說。）
3、嘗試按數量多少排列“蔬菜”。
師：“那我們來給這些蔬菜排個隊吧！把最少的蔬菜排在第一排，接著要讓蔬菜一排比一排多，應該怎么排呢？誰來試試？”
三、“煮一煮”蔬菜湯——學習按數量放蔬菜。
1、個別演示：引導個別幼兒嘗試幫老師把蔬菜放進鍋，集體點數核對。
師：“小朋友，看懂了菜單，給蔬菜排好了隊，現在我們要開始煮蔬菜湯了，先把蔬菜洗一洗，鍋里加滿水，點上火，咕嘟咕嘟水開了，請小朋友幫我把蔬菜按菜單要求放進鍋里吧，誰來放西紅柿？（幼兒貼圖片）大家一起來數一數他放的對嗎？”（一起點數，核對數量是否匹配）依此方法貼好其余蔬菜圖片。
2、分組操作：幼兒自主嘗試按自己菜單上的要求放蔬菜，教師觀察指導。
師：“小朋友，真能干，按菜單要求幫老師把蔬菜都放進鍋里了，謝謝你們！現在金老師要請每一位小朋友自己去煮一鍋蔬菜湯了，請你們自己去挑一個位子坐下來，每人拿一張上面有鍋子和菜單的大卡片按照鍋子旁邊的菜單要求把蔬菜放進鍋里煮吧！”（幼兒自主操作，教師觀察指導）
四、“查一查”蔬菜湯——發現每組菜單的不同，激起再次挑戰的欲望。
1、自查核對：幼兒自主檢查鍋子里的蔬菜數量是否符合菜單上的要求。
師：“小朋友，蔬菜都放進鍋了嗎（都放好了嗎）？那請你們再去數一數鍋子里的每種蔬菜都是按菜單要求放的嗎？都放對了嗎？”（教師觀察引導幼兒自查鍋子里放了幾根胡蘿卜？幾只西紅柿？幾個土豆？幾根黃瓜？幾棵小青菜？）
2、互查對比：在互查中“自然”發現每組菜單不同，激起再次挑戰的欲望。
師：“小朋友，剛才是自己檢查自己的蔬菜湯，現在請你們當一回小老師，去檢查其他組里的小朋友的蔬菜湯，數一數其他小朋友的蔬菜是不是按照果子旁邊的菜單要求放的，在仔細比一比其他小朋友的蔬菜湯和你的蔬菜湯有什么不一樣的地方？想一想為什么會不一樣呢？”（引導幼兒發現“菜單”要求不一樣，鍋子里放的每種蔬菜數量也不一樣了）
小結：“小朋友，因為每個組鍋子旁邊的菜單不一樣，所以每個組鍋子里放的蔬菜數量也不一樣，煮出來的蔬菜湯也就不一樣了，下次我們就交換一下菜單再來煮不一樣的蔬菜湯吧！也可以二個人一起煮一鍋湯。
五、結束：“嘗一嘗”蔬菜湯，體驗成功的喜悅。
師：“現在我們把味道鮮美的蔬菜湯拿去給小班的小弟弟小妹妹嘗一嘗吧！他們一定會很喜歡的。”
延伸活動：每組交換“菜單”或根據個體差異重新設計“菜單”煮湯，也可合作煮湯，互動學習，共同提高。
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