幼兒園中班《面包房》教案
活動目標：
1、 能在老師指導下完成作品，體驗成功的樂趣。
2、 發展幼兒動手及看圖示操作的能力。
3、 培養幼兒初步的創造能力。
4、 能呈現自己的作品，并能欣賞別人的作品。
物質準備：
手工材料，剪刀，漿糊等。
活動重難點：
樂意動手制作，體驗成功的樂趣。
活動過程：
一、談話：
你們吃過面包嗎?今天我們就來制作一個面包房子。
二、教師示范：
1、先剪下房子圖案，沿實線分別剪出房子的兩扇門。按虛線折疊好房子，并粘貼好。
2、剪下圖案1.2折疊好，然后粘貼到房子門后。
3、示范游戲:打開面包房的.門，面包就出來了。
三、幼兒制作：
1、老師指導能力弱的幼兒完成作品。
2、請能力強的孩子邊看圖示邊制作。
3、請先做好的孩子玩“面包房”的游戲。
﹙兩兩合作，一個孩子當面包師傅，烘烤面包，一個孩子當顧客，來買面包﹚
四、評選“優秀面包房”。
“面包房” 要進行一個評選,選出最優秀的面包房，這個面包房要干凈，剪得光滑受顧客的歡迎。
教學反思：
通過《面包房》活動，孩子們能夠做到沿著黑線剪紙，不留白，不剪壞。同時，也知道實線剪、虛線反面折、點虛線正面折的方法。活動中，孩子們都很認真，絕大多數孩子能獨立完成自己的手工作品，有的孩子在操作中遇到了“小困難”，如：不小心把不該剪的地方剪斷了，我便教他們遇到這種情況的解決辦法：在剪下的碎紙屑里挑一塊大小合適的紙片，將剪壞的地方用小紙片粘在一起就可以了。孩子們掌握以后，會主動的將這種方法教給自己的小伙伴。在幫助孩子解決“困難”的同時，更重要的是，讓孩子掌握解決問題的方法。
本活動對于幼兒來說，很有吸引力，首先一開始孩子對面包感興趣的，那面包需要放在面包房里做，奇怪了那面包房是怎樣的呢?帶著好奇心，前面環節完成得很順利。在第二環節我重點講解剪出房子兩扇門，孩子們聽得很認真。在幼兒操作時，引導能干的孩子自己看圖示一步步的做下來，獨立完成作品，能力弱的幼兒不懂就問，加上也很積極去操作，也很快完成了。而在操作中看來他們還是難在最后糕點紙條的折疊，看不懂圖示，這是活動準備的不足之處，沒有細致的講解，更沒有抓住難點。
小百科：面包也寫作麺包，一種用五谷（一般是麥類）磨粉制作并加熱而制成的食品。以小麥粉為主要原料，以酵母、雞蛋、油脂、糖、鹽等為輔料，加水調制成面團，經過分割、成形、醒發、焙烤、冷卻等過程加工而成的焙烤食品。
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