學煮荷包蛋周記4篇
時間過得太快，讓人猝不及防，轉眼一周又過去了，相信大家都倍感充實，收獲良多吧，請好好地記錄下在周記里。但是周記有什么要求呢？下面是小編為大家整理的學煮荷包蛋周記，希望對大家有所幫助。
學煮荷包蛋周記篇1
我最喜歡的早餐就是白糖荷包蛋了，每次都是媽媽煮給我吃，過年了，我想給媽媽煮一次。我拽著媽媽的衣角，求媽媽答應教我，媽媽卻死活不同意，說水濺出來會燙著我的，在我的死纏爛打下媽媽終于勉強同意了。
我在鐵鍋里加入適量的水，打開火加熱，媽媽交待我，不等水燒開就要將雞蛋打入鍋中。我聽著水響了，就學著媽媽的樣子將雞蛋在鍋沿敲了幾下，用力掰開，糟糕，用力過猛，將雞蛋捏碎了，轉眼就變成蛋花羹了。我鼓勵自己，沒關系，再來一次，又拿起一個雞蛋，這次吸取教訓，輕輕地掰開雞蛋，整個雞蛋滑入鍋里，不一會一個橢圓形的荷包蛋就成形了。我又拿起一個雞蛋，有了上次的.成功經驗，我不慌不忙地將雞蛋敲破，雞蛋聽話的落入水里，蛋白很快就包住了蛋黃。媽媽在一旁叮囑我，要用鏟子在鍋底翻動幾下雞蛋，不能讓雞蛋粘鍋底，否則就會糊了。我按照媽媽的話，小心翼翼地在鍋底翻動了幾下，鍋里到處都泛著白色的水花。
我拿出兩個碗，將雞蛋分別盛出來，再撒上白糖，加入少量的水，大功告成了。
看著我來之不易的勞動成果，媽媽開心地笑了。吃著自己親手煮的又白又嫩的荷包蛋，喝著又甜又香的湯，心里比吃蜜還要甜。
今天我不僅學會了煮荷包蛋，而且還嘗到了勞動帶來的甜蜜感覺！
學煮荷包蛋周記篇2
星期六早上，媽媽在煮早飯，我問媽媽：“今天早上吃什么？”“荷包蛋”媽媽說。“太好了！”我說：“讓我來學一下好嗎？”媽媽答應了。
于是，媽媽從冰箱里拿出四個雞蛋，她碰了一個，我學著她的樣子也碰了一個，“沒壞”媽媽說：“和我一模一樣”，“因為我煎餅子時就有這樣的經歷了！”我驕傲地說。接著她往鍋里倒了一些自來水，過一會兒，水冒泡了。媽媽就把碗里的生雞蛋倒進了鍋里，倒進去之后，雞蛋黃的周圍都長出了細細的'長長的白細帶。后來媽媽把火關了，把鍋蓋蓋上了，過了十幾分鐘，媽媽端著荷包蛋喊著：“新鮮的荷包蛋來嘍！”
我終于又學會了煮一樣東西，心里非常興奮，因為我想平時早點起來煮早飯給爸爸媽媽吃，我又有了一個新的花樣。
星期天上午九點半爸爸起來了，我問爸爸，要不要吃我煮的荷包蛋，爸爸說：“好啊，不過爛的我不吃”說著我和爸爸都笑了。
我開始從冰箱里拿出兩個雞蛋放在一旁，再往鍋里倒了一些自來水，把火打著。我又拿出兩個碗把雞蛋碰一個裂口，掰開時，雞蛋又滑又涼，倒到碗里時，就感覺殼要掉下去一樣，可它就是不掉下去。一會兒水就開了，我把碗端起準備往鍋里倒時，感覺手有點熱，就往高處抬，倒進鍋里都已經爛得不成樣子了，媽媽幫我把另外一個倒了進去，還完好無損。過了一會兒，鍋的中間冒泡了，我就把火關了，蓋上鍋蓋，我就來寫日記了。爸爸吃了說真香，我真高興，因為我真正學會了煮荷包蛋。
學煮荷包蛋周記篇3
哇！又是一天的到來，這一天可非比平常，今天，我就要跟媽媽學煮荷包蛋了！
我來到了廚房，學著媽媽的樣子把圍裙穿上，又像模像樣地從廚房里的冰箱的“大嘴巴”里取出一個雞蛋，拿來一個小碗�！芭尽�，我把雞蛋打碎了，黃澄澄的蛋黃躺在柔軟的`蛋清床鋪上滑下來。
一旁的媽媽對我說：“注意！鍋底不要有水，等油熱了再放！”我手忙腳亂地擦干凈了鍋底的水，放進了油。過了一會兒，油“咝咝”地冒煙了，我睜一只眼閉一只眼地把蛋放進了鍋里。
媽媽又開始指手畫腳了：“趕快打開吸油煙機，并準備好調料，注意翻個！”我一聽，急忙取出鹽，那好鍋蓋，開開吸油煙機，望著已經成形的荷包蛋，有點兒視死如歸。
估計可以翻個了，但我一步也不敢靠近。下面的一面可能已經燒焦了，我只好向一邊的媽媽求救。只見媽媽一下子就蛋翻了幾翻，然后命令我：“放鹽”目瞪口呆的我急忙拿起勺子往荷包蛋上撒鹽。荷包蛋漸漸變得黃白分明起來，陣陣香氣撲鼻而來。終于，荷包蛋熟了！
我吃著自己煮得荷包蛋，有點咸，是因為我把鹽放多了；還有點甜，是因為這是我勞動的成果！
學煮荷包蛋周記篇4
今天，我煮了一次荷包蛋。
按照老師說的。我先打開了煤氣灶，只聽“呲”的一聲，一堆藍火冒了出來，大約半分鐘后，鍋熱了。我用勺子舀了一勺油，慢慢地往鍋中滴油，再趁機在鍋邊上轉一圈，讓鍋中各個部位都沾有油，這樣蛋就不容易以粘上去了。油倒進去后，鍋中發出了小小的油炸聲，大概是油中有水分吧！不過這還是有一定的節奏感的。過了一會兒，我感覺油溫已經上來了，油熱的八九不離十了吧！我急忙改小火熬油。
彎下腰從袋子中拿出一個雞蛋，讓它的`腰部對準鍋沿，然后左手緊緊一抓穩鍋把，右手拿蛋向鍋沿輕輕敲，沒裂，我生氣了，使勁一敲只聽“啪”的一聲蛋碎了，蛋清蛋黃灑滿了一地。沒辦法，總不能耽擱了煮荷包蛋吧！戰場等仗打完了再說，我又拿了一個蛋，用適當的力氣敲了一下，蛋裂開了一道口子，我連忙將蛋口朝上，在正過來，用指甲一扳，當蛋倒入油鍋中，再擰大火煎上一會兒，頓時油鍋中炸開了，又是一場激戰。
大炮的轟炸聲，機關一槍一的掃射聲，戰士們的沖鋒聲，最后敵人的投降聲。半分鐘之后，一面已經差不多熟了，我拎起鍋，一抖用鏟子把荷包蛋一翻，頓時“戰士們”的“歡呼聲”響起了。趁著“戰士們”還在歡呼，我快速打掃了一下戰場，荷包蛋終于煮好了，我關掉煤氣灶將荷包蛋裝盤了，還在上面撒了一大把糖。
吃著自己煮的荷包蛋，心里別提多高興了。
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