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    快捷酒店年總店年工作計劃

    時間:2022-11-25 08:29:50 工作計劃

    快捷酒店年總店年工作計劃

      時間流逝得如此之快,又迎來了一個全新的起點,該為接下來的學習制定一個計劃了。那么我們該怎么去寫計劃呢?以下是小編幫大家整理的快捷酒店年總店年工作計劃,僅供參考,大家一起來看看吧。

    快捷酒店年總店年工作計劃

      龍年迎新春、新年新氣象、新年新起點、20xx年已落幕,20xx的序幕已精彩展現。在總結去年的工作后,擬定20xx全年工作計劃,以便揚長避短、奮發進取,在新的一年中努力爭創佳績,充滿激情去迎接新的挑戰。

      本年度的工作目標:

      一、經營目標(總目標、分目標):

      1、總年度目標:營業額275萬元;

      分月目標:1月份營業額16萬元;

      2月份營業額21萬元

      3月份營業額22萬元;

      4月份營業額23萬元

      5月份營業額25萬元;

      6月份營業額22萬元

      7月份營業額23萬元;

      8月份營業額23萬元

      9月份營業額24萬元;

      10月份營業額25萬元

      11月份營業額25萬元;

      12月份營業額26萬元

      營銷目標:根據目前酒店情況,首先倡導樹立“以市場為先導、以銷售為龍頭的思想”。

      為了更好開展銷售工作:

      1、協議、團隊的簽訂全年200家,穩定客源對淡季起一定支撐作用。

      2、大力推行普卡,普卡房價138/間148/間,符合酒店現在的市場定位又增加了大量的會員,穩定客戶群。

      3、開發網絡、單頁、司機回扣持續發放。

      4、旅游旺季與旅行社協商共贏合作方式

      5、對“五一”“十一”“圣誕節”等特殊節日進行市場調研制訂促銷方案。

      6、通過信息平臺了解周邊院校動態合理調動房價。

      7、增加宣傳活動,加強宣傳力度,提高市場知名度,可先從公益活動入手。

      二、內部管理目標:前臺內部管理:

      1、前臺物品管理:

      (1)房卡、備用金、小商品、租借物品的管理(傘、萬能充、總店吹風機)及店內營銷活動的落實(特價房及普卡的免費辦理)

      A、房卡保障前臺75張

      B、備用金必須保障五千,無備用金掛賬現象并晚班交接班完第一時間放入保險箱。保持賬目清晰。

      C、小商品及時向辦公室配置、無掛賬現象

      D、雨傘:15把、萬能充:五個、吹風機:5個

      2、前臺各項標準的統一形象標準、服務標準

     。1)形象標準:

      A、管理層人員、收銀員、保安的形象。當班人員必須按酒店規定著裝,長發者按要求梳理發型,穿黑色(顏色深)的皮鞋,(托鞋、涼鞋、彩色等不可穿)。

      B、客寄存物品及前臺物品的擺放

      C、前臺人員在前臺必須保持良好的儀態,不準趴在吧臺,或是在前臺打鬧、聊天。

      (2)服務意識的提升及業務技能的提高:

      A、收銀員的對客用語及預訂、接聽電話用語必須按規定去執行。要做到進店有迎聲,出店有送聲,見面有招呼聲

      B、保安對客的基本用語要時刻牢記。您好常掛嘴邊。

      C、在對客服務時,必須保持站立、微笑服務。(任何人不得以任何借口坐立服務)

      D、不可在前臺嘻笑,接聽私人電話,喝水等。

      E、自我充實、加強業務的培訓。

      3、衛生標準及節能降耗

     。1)衛生標準

      A、日常維護到位,保持大廳的清潔明亮,及總店隔壁水房的整理,停車場衛生等。

      B、每周五進行大掃除:玻璃門的整體擦拭,商品柜及冰箱的清潔,商品的更換,死角衛生的處理。

      C、收銀員交接班衛生要堅持,值班經理做好監督,3468車內外衛生要定期清洗,保持每日干凈。

      (2)前臺節能降耗

      A、前臺各種燈的.正確開關時間,每日值班經理做好監督檢查工作。

      B、前臺各類設備的保管及正確使用,如需維修及時上報,避免影響前臺正常運營。

      C、空調的正確使用,(高于30度低于-3度)

      D、每日早餐的訂制,需量化,精致,切不可敷衍了事。值班經理做好定期抽查其有無意見或客訴現象,并加以改進。

      4、登統計的規范

      A、房態表、日營業表、班結報表的打印、帳袋、報銷單據的填寫規范等。

      B、保安各種巡示表、出車記錄、公里數的交接填寫及落實。做好兩店之間客源的輸送工作。

      C、前臺各交接班本、出借物品本的填寫及考勤記錄(請假條、病歷、換班審請等)

      5、各項會議的規范及客存物品的管理

      A、各周會會議質量的提高,加強會議的效果。增強防火防盜的意識。

      B、客存物品的正確存放流程?头績炔抗芾恚

      1、布草的數量及洗滌質量的管理

      A、每天做到不丟失布草,不得私自用布草它用,認真填寫布草質量跟蹤表、問題嚴重者及時上報上級不要怕承擔責任。

      B、賠償過的布草人及時上交領班,不可私自處理。

      2、客房計劃衛生落實及節能降耗

      A、保質保量完成房間細節衛生及計劃衛生,做到自己檢查、領班普查、當班經理抽查。

      B、各種燈的正確開關時間,如需維修及時上報,不可做工作時間內無關的事情(看電視、吹空調午睡)

      3、倉庫物品領取的規范及盤存制度的執行。

      4、自助早餐的質量提高、員工餐的質量提高。

      三、人員安排:

      店長(1名)、運營經理(1名)、外部銷售代表(1名)、前臺資深(2名)、前臺收銀員(3名)保安兼司機(2名)、維修工(1名)、客房領班(1名)、客房服務員(5-6名)、廚房及餐廳(2-3名)

      現急需招聘的人員:銷售代表(1名)、資深收銀員(1名)

      20xx年總店將對前臺、客房員工根據每日的工作質量、工作業績及執行力做出評估(以日表格形式體現),通過制度的完善獎優罰劣,員工的工資與業績各表現直接掛鉤(體現在工資的浮動上)有效提高員工的工作積極性和能動性,提高主人翁責任感,加強店興我榮、店衰我恥的意識。

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