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    小班冬至活動方案

    時間:2023-01-14 09:35:38 活動方案

    小班冬至活動方案(通用24篇)

      為了確保我們的努力取得實效,我們需要提前開始方案制定工作,方案是為某一行動所制定的具體行動實施辦法細則、步驟和安排等。你知道什么樣的方案才能切實地幫助到我們嗎?以下是小編為大家整理的小班冬至活動方案,歡迎閱讀與收藏。

    小班冬至活動方案(通用24篇)

      小班冬至活動方案 篇1

      活動意圖

      冬至是中國傳統的24節氣之一,是冬天真正來臨的日子。這一天,全國人民都要吃餃子,以防“冬天凍掉耳朵”。為讓小朋友既感受到冬至的節氣,培養小朋友集體生活的樂趣,又能提高孩子的語言組織和表達能力,所以設計了此次活動。本活動采用游戲化的教學形式“吃餃子”,讓幼兒在游戲中學習句型:我把xx給xx吃。然后通過操作完成表演仿編句型,將單調的仿編活動變得有趣好玩。

      活動目標

      1、能夠進行簡單的半開放式主題對話交流,學習掌握句型“我把餃子給xx吃”,并能進行句型仿編:我把xx給xx吃。

      2、通過活動,讓孩子學會分享勞動成果,培養幼兒熱愛家人的感情;顒又仉y點:能夠進行簡單的半開放式主題對話交流,學習掌握句型“我把餃子給xx吃”。

      活動準備

      1、知識經驗:幼兒在生活中吃過餃子,已經了解一些相關知識

      2、物質準備:兒歌《包餃子》、實物餃子、小朋友做好的橡皮泥手工餃子、水果模型、小動物模型、家庭成員的手指偶。

      活動過程

      1、點名,聽到名字的小朋友和老師擊掌問好。

      2、活動導入:播放兒歌《包餃子》,然后做手指操,直接引出主題。

      羊媽媽,(雙手比自己,一蹲一站)包餃子,(一只手把另一只手的五指往內、往外來回扳)中間突起,(雙手握拳)兩邊翹(大拇指、小指升起,作”六”的手勢)有的像小船,有的像元寶(兩只手半舉并左右搖動)師:兒歌里,羊媽媽包什么?幼:羊媽媽包餃子。

      3、出示實物餃子,進行簡單的半開放式主題對話交流。請幼兒觀察、講述餃子的外形特征,并用自己的語言講述自己吃餃子的經歷。師:小朋友們看一看,餃子長什么樣子?幼:餃子像小船,像元寶,還像橘子瓣兒……

      師:你們吃過餃子嗎?什么時候吃的?師:冬至的時候,我們一定要吃餃子,要不然,耳朵都凍掉了。師:餃子好吃不好吃?餃子里面有什么?幼:餃子很好吃。餃子里面有各種各樣的餡兒。有雞蛋,有韭菜,有肉肉……

      師:你們喜歡吃餃子嗎?你們會不會做餃子?……..

      4、請小動物吃餃子,練習句型:我把餃子給xx吃。師:“喵喵喵”,小貓來了,它說它聞到小朋友做的餃子真香!它也想吃餃子,誰想讓小貓吃餃子?師:小貓說:謝謝你,你的餃子真好吃。小狗小狗,你怎么了?你也想吃餃子嗎?那么誰想讓小狗吃餃子?(引導幼兒練習表達:我把餃子給xx吃。)

      5、學習仿編:“我把xx給xx吃”的句式。通過“我愛我家”游戲,學習仿編句式。幼兒通過教師引導學習仿編句子。我們也請爸爸媽媽吃水果吧?如:我把蘋果給爸爸吃。我把香蕉給媽媽吃……

      6、老師總結,活動結束。

      小班冬至活動方案 篇2

      活動目標

      1、了解二十四節氣之一冬至節以及冬至節的來歷。

      2、感受繪本故事中冬至節的習俗。

      3、讓幼兒了解并認同冬至節,喜愛傳統節日,賦予傳統節日新的時代內涵,使民族文化薪火相傳。

      活動準備

      1、通過網絡等途徑,收集與冬至有關的資料。

      2、向老人詢問民間流傳的與冬至有關的習俗。

      3、制作課件。

      活動過程

      一、交流信息,自然引入。

      1、播放《節氣歌》播放二十四節氣歌,引出《冬至節》

      春雨驚春清谷天,夏滿芒夏暑相連,

      秋處露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒。

      2、引起幼兒的好奇心,講述關于節氣的信息。預設:冬至是二十四節氣之一,并且是很重要的一個節氣。冬至這天,白晝最短,黑夜最長。冬至是冬天最冷的時候,過了冬至開始“數九”,九九八十一天后,就真正感受到了春天。

      3、引出繪本故事《冬至節》

      二、通過繪本故事說冬至由來

      簡介冬至的由來、俗稱冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最長的一,過了冬至,白天就會一天天變長,黑夜會慢慢變短。冬至過后,各地氣候都進入一個最寒冷的階段,也就是人們常說的“進九”,中國民間有“冷在三九,熱在三伏”的說法。在我國古代對冬至很重視,早在二千五百多年前的春秋時代,我國已經用土圭觀測太陽測定出冬至來了;它是二十四節氣中最早制訂出的一個,時間在每年的陽歷12月22日或者23日之間,冬至是大雪冬至后是小寒,因為冬至沒有固定于特定一日,所以被稱為“活節”;冬至過節源于漢代,盛于唐宋,相沿至今;冬至十天陽歷年(元旦)冬至被當作一個較大節日,曾有“冬至大如年”的說法,而且有慶賀冬至的習俗!岸痢庇址Q為“冬節”。

      三、說冬至傳說、習俗過渡:為什么古代的節日還能保留至今?讓我們一起用傳說和習俗來“說冬至”吧!

      1、用傳說說冬至。主要有:傳說一:冬至餛飩夏至面。傳說二:冬至吃狗肉。傳說三:冬至南吃餃子北吃餛飩

      2、用習俗說冬至。主要有:

     。1)習俗一:祭天迎日、緬懷祖德冬至之祭

     。2)習俗三:葭灰土炭、圖歌消寒冬至之娛

     。3)習俗四:盛情敬師、贈襪履長冬至之禮

     。4)習俗五:精心寧神、食療養生冬至之養

      四、游戲活動

      用紙黏土制作餃子和湯圓,感受冬至節的氛圍

      小班冬至活動方案 篇3

      一、活動主題:

      冬至有吃餃子的習俗。為了鍛煉孩子的動手能力,增長孩子的見識,培養孩子的合作與關愛之情,我們小班組決定舉行“包餃子”活動。讓孩子們在活動中體驗勞動的快樂,分享勞動成果。

      二、活動目標:

      1、讓孩子們了解冬至節氣,還有冬至吃餃子的習俗。

      2、通過選購原料、拌餡、包餃子、煮餃子、品餃子、喂餃子等活動,豐富孩子體驗,提高動手實踐的能力。

      三、活動時間

      xxxx年x月x日上午9:0011:00

      四、參加人員:

      小班全體老師和幼兒

      五、活動準備:

      1、材料準備:餃子餡、餐具、水、盤子、調味品等。

      2、活動場地:各班教室

      六、活動設想:

      1、事先讓孩子了解有關餃子的知識。知道餃子的歷史、餃子餡要哪些原料和調料以及是如何搭配的、餃子是如何包的,怎么樣煮餃子的。知道包餃子必須帶的物品。

      2、在老師指導下,各班同學分成幾個小組,班主任老師作為輔導員,指導本班孩子包餃子、煮餃子,共同品嘗餃子。

      七、成果形式:

      交流體會、品嘗餃子、分享勞動成果。

      八、活動要求:

      1、活動時,教師做好班級安全工作和衛生教育。

      2、活動時,教師要求孩子做到不大聲喧嘩,不自由走動。

      九、活動流程:

      1、開展了“包餃子”的活動。

      2、為弟弟妹妹喂餃子活動。

      活動目標:

      1、對朗誦詩歌感興趣,進一步體會冬至日的節日特點。

      2、體會文學作品的情景和意境,并用相應的表情、語氣表現詩歌。

      活動準備:

      有關于冬至節的認知與理解。

      活動過程:

      1、教師朗誦兒歌冬至節2—3遍:幼兒欣賞。

      2、幼兒朗誦冬至節

      3、鼓勵幼兒個體朗誦冬至節,根據幼兒情況實施給予鼓勵及表現建議。

      活動延伸:

      活動區時間,美工區的幼兒可以自主為冬至節兒歌配上自己想到的繪畫作品。

      小班冬至活動方案 篇4

      一、設計初衷

      冬至是我國農歷中一個非常重要的節氣,同時也是一個傳統節日,每年的冬至家家戶戶都有吃湯圓、吃麻糍來表示全家團聚、慶豐年的習俗。隨著時代的發展,現代化的廚具卻很難做出口味地道的麻糍了,很多人對其傳統的制作過程也已全然不知。冬至即將來臨,利用現有的資源讓幼兒親身體驗制作麻糍,不僅能讓幼兒感受節日的氣息,了解麻糍的制作過程,同時也讓幼兒感受勞動的快樂,激發幼兒對傳統工藝的興趣。

      二、活動目標

      1.初步了解冬至與麻糍的意義,掌握制作麻糍的基本常識及制作技能。

      2.能獨立或與人合作制作麻糍,體會勞動的快樂,激發愛勞動的情感。

      三、客座教師:

      章良忠(以下簡稱“章”)

      四、活動對象:

      小班

      五、活動準備

      1.與客座教師聯系,把制作麻糍的工具準備好。 (糯米、芝麻、黃豆、紅糖)2.

      聯系車輛。

      六、活動過程

      (一)教師交代活動目的及注意事項。

      1.師:過幾天就是冬至了,我們家家戶戶都要吃湯圓、吃麻糍,你們知道麻糍是怎么做出來的嗎?(幼兒:不知道)那今天老師就要帶你們去參觀麻糍作坊,好嗎?

      2.師:外出活動應該注意什么呢?(幼兒自由講述:注意安全、要排好隊伍、講禮貌,等等)教師小結:外出時除了講禮貌,還要注意安全,特別是到『糍店,那兒人很多,很擠,小朋友要注意安全,還要跟好隊伍,并要在老師指定的地方參觀,不能隨便亂跑。

      (二)談話,激發興趣。

      1.章:小朋友吃過麻糍嗎?幼:吃過,很好吃。

      2.章:你們還記得麻糍是什么樣的?幼:圓圓的,軟軟的;黏黏的,外面還有粉;特別軟,粘牙….章:看來小朋友很喜歡吃麻糍,說得很棒

      3.章:誰知道麻糍是用什么做的?幼:我奶奶說是糯米粉做的;可能是面粉做的,要搓圓…

      章:今天,我就帶小朋友去看一看麻糍到底用什么做,要用到哪些工具?

      了解麻糍的制作材料、工具及程序

      1.搗米

      (1)章:小朋友,這是什么呀?有什么用呢?幼:好大的石頭,中間有個大口,是用來盛水的吧!章:這叫搗池,是用來搗米的。我們做麻糍先要將米蒸熟,再倒入搗

      池中反復捶搗,直到米粒全都一起為止。

      (2)幼兒觀看搗米操作情況。

      (3)幼兒嘗試、腦沁(4)幼兒說說淘米的感覺。幼:好重,抬不動;太累了,我們兩個人也抬不動…章:搗錘是用石頭做的,有幾十斤重!這些米就是諶著重的作用才

      能融在一起。

      2.癍團曾

      (1)章:我們要將搗成的米團捏成一小塊一小塊的麻糍。誰知道怎么把米團變成麻糍?幼:用手搓;就像搓湯圓一樣,先搓圓再壓扁…

      章:到底是不是,我們一起

      來看一舉

      (2)章沸黯碰:鋤一部分米團矽人手中,捏出小塊拉斷。好嗎?

      (3)幼兒操作,講述漣動體』幼:這米好黏,手都粘住了,很難捏;剛開始轄出夾墾圓圓的,可是拉也拉不斷,所以就變得長長的了;米團軟軟的像棉花,就是太粘手

      了……

      3.滾豆沙

      (1)讓幼兒區別滾過豆沙和沒滾過豆沙的麻糍的呸道。章:你們來嘗嘗自己捏出來的麻團。幼:淡淡的不怎么好吃。章:這個好吃嗎?(幼兒品嘗)幼:又香又甜。章:

      所以做麻糍的最后一步就是要滾上豆沙,這樣味道才好,但豆沙不能滾太多,也不可太少,還要滾得均勻。

      (2)觀看客座教師滾豆挲。

      (3)師幼共同嘗試滾豆覬

      4.幼兒品嘗。

      (三)小結。師:小朋友,伯伯為我們做的麻糍好吃嗎?幼:好吃!師:但是做出這么好吃的麻糍要付出很辛苦的勞動,你們剛才也看了章伯伯在搗米的時候流下的汗

      水,可見我們的糧食來的是多么不容易!我們不僅要愛惜糧食,而且要尊重勞動人民的勞動成果。

      (四)延伸活動(回幼兒園嘗試做麻糍)師:小朋友,我們觀看了制作麻糍的過程,現在我們也來做麻糍,讓我們跟著廚房阿姨一起來做吧!

      1.幼兒嘗試制作麻糍。

      2.幼兒品嘗。

      七、活動成效

      孩子們在了解制作麻糍的過程中感到興奮、新鮮好奇,表現得非常積極,每一環節都能激起他們的學習興趣。他們認識傳統工具,在體驗到勞動快樂的同時也

      感受到取得成果的不易。吃著親手制作的麻糍,節日的氣氛已悄然走進每個孩子的心里,今年的冬至對孩子來說一定意義非凡。

      小班冬至活動方案 篇5

      活動目標

      1、認識我國傳統的冬至節,知道冬至的由來,初步了解冬至節的習俗。

      2、知道冬至是全年中白天最短,黑夜最長的一天。

      3、深刻對祖國的認識,知道我國是一個有悠久文化傳統的民族。

      活動內容

      語言:冬至我知道

      師:小朋友們,馬上就要到冬至啦,你們知道這是什么節日嗎?

      冬至,是中國古代24節氣之一,此時北半球白天最短,夜間最長,是冬去春來轉換的標志。相傳,周太王后裔泰伯、仲雍奔吳建立吳國后,也承繼了周代歷法,把冬至作為一年之首,也就是今人俗 稱的“過年”,后雖改夏歷,但冬至“過年”的舊俗一直流傳至今。

      師:小朋友們,你們知道《二十四節氣歌》嗎?

      春雨驚春清谷天,夏滿芒夏暑相連,

      秋處露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒。

      這瑯瑯上口的節氣歌不僅韻律優美,而且包含了勞動人民的智慧。

      師:小朋友們,你們知道冬至這天,我們有什么習俗呢?(出示相關圖片)

      兒歌《冬至到》

      冬至到,冬至到;

      南餛飩,北方餃;

      曖曖和和吃一碗,保你耳朵凍不掉。

      冬至到,冬至到,

      敬祖宗,把墓掃;

      會親訪友拜老師;平安幸福樂陶陶。

      冬至到,冬至到,

      這一夜,最長了;

      甜甜蜜蜜睡一覺;明天太陽會更好。

      科學:白天短、黑夜長

      師:冬至這一天是全年中白天最短、夜間最長的一天。由此,白天開始一天天變長,夜間開始一天天變短,這是冬天真正來臨的日子。

      社會:區角游戲、制作美食

      讓孩子知道冬至是冬天真正來臨的日子,并了解一些冬至要吃的食物有哪些?冬至團(民間有“吃了湯圓大一歲”之說),包餃子、喝冬釀酒、吃餛飩憶西施等,讓孩子感受到冬至的節氣。

      小班冬至活動方案 篇6

      活動目標:

      1、知道冬至節是中國的傳統節日,冬至節有品嘗冬至的習俗。

      2、通過做、煮、品嘗冬至,享受制作食物的樂趣。

      3、能用簡短的語言講述冬至的味道以及自己品嘗冬至時的心情。

      活動準備:

      面粉、點心盤、圍裙、電飯煲、糖、小碗、小勺等。

      活動過程:

      1、激發做冬至的興趣和愿望。

      指導語:

      ①今天是什么節?冬至節有一種特別的食品,是什么?②冬至是什么樣子的?小朋友們想不想自己做冬至?

      2、觀察制作材料,了解做冬至的方法。

     。1)觀察并知道做冬至需要的材料。

     。2)了解做冬至的方法和要求。

      指導語:

      ①我們怎樣才能做出圓圓的冬至?

     、诶蠋熤蠖習r,小朋友們應該注意些什么?

      3、做冬至、煮冬至。

      (1)提醒幼兒穿好圍裙并洗手。

     。2)幼兒嘗試用搓、團圓、在盤中滾一滾等方法做冬至。(提醒幼兒注意不把面粉團弄碎,不要將面粉撒在盤外。)

     。3)教師煮冬至。

      4、加糖品嘗冬至,說說冬至的味道和自己的心情。

      小班冬至活動方案 篇7

      一、活動目的:

      1、嘗試通過多種途徑進一步了解冬至節的來歷和風俗習慣。

      2、讓幼兒參與每個環節,通過不同的形式表達自己。

      3、幼兒與老師、家長合作,讓孩子感受節日的濃烈氛圍。

      二、活動時間:

      xx

      三、活動地點:

      xx幼兒園

      四、活動準備:

      1、幼兒園:

     。1)將幼兒和老師制作的燈籠布置在園內。

     。2)準備燈謎和各種小禮物。

      (3)準備冬至節相關兒歌、資料和圖片供幼兒欣賞和了解。

     。4)準備湯圓和班級做湯圓的米面和餡。

      (5)冬至節或喜慶音樂,猜燈謎時播放,烘托氣氛。

      2、老師:

     。1)做好冬至節主題教育活動:讓幼兒知道冬至節來歷;提供視屏和圖片讓幼兒了解冬至節習俗;按要求教會幼兒一首冬至兒歌。

     。2)安排布置親子制作冬至花燈活動,并布置好各班級兌獎臺。

     。3)各班級準備一個稍大一點的煮湯圓的鍋(電磁爐或電飯鍋),并提前學習如何做湯圓、煮湯圓。

     。4)協助做好冬至節活動家長邀請工作,要求每位幼兒家長都能參加。

     。5)班主任在幼兒快吃完湯圓時,到操場做兌獎準備(兌獎臺、班級名稱牌、禮物、印章、班級幼兒名單、謎底提前準備好)。

      (6)收集家長與幼兒共同制作花燈的照片,和親子共同收集的冬至節圖片資料。

      3、幼兒家庭:

     。1)幼兒和家長在家查閱冬至節相關資料,了解冬至節風俗習慣,欣賞全國各地是如何慶祝節日的。

      (2)親子共同制作各種各樣的花燈。

     。3)將搜集的冬至節資料圖片、制作花燈的照片提供給老師。

      五、活動過程:

      1、伴隨歡快音樂迎接家長來班參加活動

      2、冬至節常識介紹

      3、觀賞冬至節家長與幼兒共同收集資料、制作燈籠的照片和圖片

      4、親子做冬至。包括親子洗手、發放材料、學習制作湯圓、親子制作湯圓、下鍋煮湯圓(此環節20分鐘)

      5、煮湯圓,唱兒歌。在煮湯圓的時間,幼兒表演冬至兒歌,并洗手入廁,做好晚餐前的準備(注意:廚房也會為幼兒準備湯圓,端上來之后,將班上煮好的湯圓倒入廚房煮的湯圓一起,發放給幼兒)

      6、猜燈謎活動

      (1)班主任需要提前下來,到自己班級區域等家長解答謎底。

     。2)幼兒與家長一起猜謎,猜中后,到本班老師處報謎題編號核對謎底(不要摘下謎題,只用記住謎題編號)。

     。3)猜中一題,給幼兒手背上蓋章一個。

     。4)集齊5個印章可以到班主任處兌換獎品一個(老師做好記號,一人只能兌換一個獎品)。

     。5)兌換完獎品可自由活動也可放學回家。

      小班冬至活動方案 篇8

      活動目標

      1、知道冬至要吃餃子的傳統習俗;

      2、用橡皮泥團圓、壓扁、包裹的技能制作餃子皮和餃子餡;

      3、和朋友們介紹和分享自己做的餃子,體驗冬至節日的歡樂氣氛。

      活動準備

      經驗準備:幼兒對冬至及餃子有一定的了解和認知。

      課件準備:《冬至》動畫視頻、包餃子視頻、包餃子步驟圖

      材料準備:各色粘土、塑料刀(或食用面團、餡料)

      活動過程

      教師播放視頻動畫《冬至》,引導幼兒了解冬至的習俗,引出餃子主題。

      熊貓奇奇他們在做什么事情?冬至都吃什么?

      你喜歡吃餃子嗎?

      你知道冬至為什么要吃餃子呢?

      小結:冬至那天,一家人一起包餃子或湯圓,邊吃邊聊天,很是幸福。所以,餃子、湯圓就代表團圓,代表著對家人和客人的祝福。

      出示小伙伴做餃子的圖片,引起幼兒做餃子的興趣。

      出示一個制作好的餃子的圖片,引導幼兒觀察并論。

      餃子是什么樣的?

      你們在家里包過餃子嗎?餃子要怎么包呢?

      播放視頻《包餃子》,引導幼兒初步了解包餃子的方法和步驟。

      出示包餃子分步驟圖,鼓勵幼兒用黏土嘗試包餃子。

      1.制作餃子皮:選擇喜歡顏色的橡皮泥,兩只小手搓一搓,搓成圓球;再用手掌把圓球壓薄,壓成圓圓片。

      2.制作餃子餡:選擇喜歡顏色的橡皮泥,切碎或團圓。

      3.包餃子:用皮包住餡,用大拇指和食指把兩邊捏在一起,一個餃子就做好啦。

      鼓勵幼兒獨立制作餃子,教師巡回觀察,給予指導。

      鼓勵幼兒分享和展示自己的作品。

      你的餃子是什么形狀的?它有什么特別的地方?

      你的餃子是什么餡的?

      小班冬至活動方案 篇9

      一、教學目標:

      1、能夠了解中華民族傳統節日冬至的由來;

      2、通過這次活動,培養學生的合作精神,領略傳統文化的無窮魅力;

      3、讓學生懂得去珍惜與家人團聚的時間,以實際行動減輕父母的負擔。

      二、教學重點:

      了解冬至這個傳統節日的文化。

      三、教學難點:

      領略祖國的傳統文化冬至的的無窮魅力,意識到在生活中能夠懂得珍惜與家人團聚的時間,并以實際行動減輕父母的負擔。

      四、活動形式:

      朗誦、講故事、游戲、吉他、小品、歌唱等

      五、活動過程:

      1、宣布主題:主持人宣布“情暖冬至,洋溢青春”主題班會現在開始!

      2、節日冬至的由來和傳說:

     。1)請聽朗誦詩詞《小至》和優美詩句;

     。2)講述冬至的傳說和習俗:如冬至吃餃子、狗肉和混沌等。

      3、冬至是一個開心的節日,接下來一起來玩游戲“模仿秀”;

      4、在冬至這天,家人都會團聚一起吃湯圓,接下來請傾聽吉他《賣湯圓》;

      5、下面讓我們一起欣賞幽默又搞笑的小品《賣湯圓》;

      6、冬至是家人團聚的日子,在這一天我們要做一些力所能及的事,減輕父母的負擔。接下來請聽朗誦《歌頌母親》;

      7、在這歡樂的節日當中,每個人心中都有愿望,下面請聽歌曲《許一個愿望》;

      8、伴隨著歌聲,學生暢談自己的愿望。

      9、班主任總結。

      小班冬至活動方案 篇10

      一、活動主題

      學校每月一次的親子主題活動,正好利用冬至節氣來讓大家一起參與包餃子,既有教育意義,又能達到親子交流的意義。

      二、活動目標

      1、讓孩子們了解冬至節氣,還有冬至吃餃子的習俗。

      2、通過分組進行包餃子比賽活動,讓孩子懂得食物的不易,鍛煉動手的能力。

      三、活動時間

      20xx年x月x日上午9:00——11:00

      四、參加人員

      大班全體老師和幼兒

      五、比賽規則

      每組選出6名選手參加比賽,每組分面1盆、餡1盆、案板1個、搟杖2只、刀1把。

      要求在固定時間內,完成制作劑子、搟面皮、包餃子全部工序,比賽結果從數量和質量兩方面打分,數量方面每包出一個的完整餃子得1分,包的餃子越多,得分越高,質量方面按照餃子“成品”的質量來打分,如果包出的餃子出現漏餡情況,屬質量問題,出現一個扣0.5分。

      最終按照得分高低評出三個等次的獎項,其中一等獎1名,二等獎2名,三等獎3名,參賽風尚獎1名。

      (一)最靚餃子比賽

      最靚餃子比賽為個人比賽項目,由每組推薦2名選手參賽,要求參賽選手至少要包出3種以上花色的餃子,由裁判組評選出6名獲獎選手,榮獲最靚餃子獎。

     。ǘ┏燥溩颖荣

      吃餃子比賽為個人比賽項目,由每組推薦3名選手,比賽以在1分鐘內吃完餃子數量作為評分標準,數量越多得分越高,比賽分3輪進行,每輪每組派1人參加,每輪有2名選手勝出,三輪評選出6名參賽選手,榮獲吃餃子最快獎。

      小班冬至活動方案 篇11

      一、活動目的:

      引導幼兒知道冬至節是中國的傳統節日,冬至節有品嘗湯圓的習俗。幼兒能用簡短的語言講述湯圓的味道以及自己品嘗湯圓時的心情,通過親子活動享受制作湯圓的過程和樂趣。

      二、活動主題:

      快樂冬至節

      三、活動時間:

      20xx年xx月xx日(下午15:30)

      四、活動地點:

      本班課室

      五、活動準備:

      1、本周五中午到辦公室領取一次性臺布。

      2、2月x日(下周一)中午第二批吃飯人員留下廚房搓粉,然后分到各班,各班老師分成人手一份。

      3、在廚房拿好盤、桶等裝好材料。

      4、下周一下午14:40分準時吃午點,全體員工下午14:15分準時上班。(校車老師早上幫廚房洗番薯)

      5、活動當天門衛、校車司機下午15:00負責指揮車輛看守大門。

      六、活動流程:

      1、15:10—15:30(家長簽到,播放上次圖片)

      2、播放“湯圓”歌曲班主任帶領幼兒入場。

      3、教師指導語:

      ①今天是什么節?冬至節有一種特別的食品,是什么?

     、跍珗A是什么樣子的?小朋友們想不想自己做湯圓?

      2、觀察制作材料,了解做冬至的方法。

     。1)觀察并知道做冬至需要的材料。

     。2)了解做冬至的方法和要求。

      指導語:

      ①我們怎樣才能做出圓圓的冬至?

      ②老師煮冬至時,小朋友們應該注意些什么?

      3、做冬至、煮冬至。

      小班冬至活動方案 篇12

      一、活動目標

      在動手制作湯圓中感受冬至的節日氣氛。

      知道冬至是中國的一個傳統節日,簡單了解冬至的飲食習俗。

      嘗試動手制作湯圓。

      二、活動準備

      課件準備:《九九歌》童謠音頻及圖片;“湯圓”圖片;“湯圓”手工成品圖。

      材料準備:超輕黏土、卡紙剪成的紙盤。

      三、活動過程

      播放童謠音頻及圖片《九九歌》,引出活動主題。

      今天老師給小朋友們帶來一首很特別的童謠,名字叫《九九歌》,我們一起來聽一聽吧。

      童謠中出現了哪些數字?

      這些數字是什么意思呢?

      小結:這是一首描寫天氣變化的童謠,童謠中出現了一到九九個數字,所以叫《九九歌》或者《數九歌》。人們習慣從冬至這天開始“數九”,每九天算一個“九”,冬至是一九的第一天。數完九個九之后,冬天結束,春天就來到了。

      組織談話,引導學生了解冬至,知道冬至是中國的傳統節日。

      你們知道冬至是個什么日子嗎?

      冬至是哪一天?

      小結:冬至又叫“冬節”,是中國的一個傳統節日。日期在每年的12月22日左右。

      出示圖片“湯圓”,引導學生了解冬至的飲食習俗。

      冬至這天,你家會吃些什么?

      湯圓是什么形狀的?(圓圓的)

      湯圓有什么顏色?(白色、紅色、黃色、紫色……)

      小結:冬至這天,各地有不同的風俗,北方地區有冬至吃餃子習慣。南方地區有冬至吃湯圓的習慣。

      出示手工成品圖,播放童謠音頻《九九歌》,發放材料“超輕黏土、紙盤”,鼓勵學生動手制作湯圓。

      (可根據風俗習慣將湯圓換成餃子)

      我們一起動手來制作好吃的湯圓吧。

      我們可以用各種顏色的超輕黏土制作湯圓,還可以把湯圓搓成你喜歡的形狀。搓好的湯圓要放在紙盤子上哦。

      溫馨提示

      童謠《九九歌》的內容不要求學生理解,教師在講解內容的時候不宜太深入或時間太久。

      四、活動延伸

      xxx

      五、區域活動

      在美工區,投放材料“超輕黏土”,鼓勵學生動手制作餃子。

      六、日常活動

      將學生制作好的湯圓裝飾在班級的美工區內,供學生欣賞。

      小班冬至活動方案 篇13

      一、教學目標:

      1、能夠了解中華民族傳統節日——冬至的由來;

      2、通過這次活動,培養學生的合作精神,領略傳統文化的無窮魅力;

      3、讓學生懂得去珍惜與家人團聚的時間,以實際行動減輕父母的負擔。

      二、活動過程

      (一)談話導入

      1、知道今天是什么節日嗎?(冬至)

      2、介紹“冬至”的字源

     。1)會意字。甲骨文表示絲繩的終結,是“終”的本字。金文將絲結簡化為點;或另加義符日,表示一年時日的終結,當然是冬季了。篆文省去日另加義符,表示年末結冰的季節,以突出冬季。

      冬,四時盡也!墩f文》無冬無夏!对姟り愶L》

     。2)最后,最終。

     。ǘ┙榻B冬至小知識

      1、你對冬至有哪些了解?

      2、教師介紹冬至相關知識

     。1)認識冬至

      (2)冬至的起源

     。3)冬至為什么吃餃子?

      3、了解古代人如何過冬至?(祭祀活動;食的活動;禮的活動;娛的活動)

      4、了解冬至食品,北方和南方冬至的不同習俗。

     。ㄈ┒磷⒁馐马棧

      xxx

      (四)交流:

      每年你和家人是如何過冬至的?你有哪些感受?

     。ㄎ澹┳鳂I

      1、體驗:跟家長學會做餛飩或水餃,感受冬至節的喜慶,增強學生動手的能力。

      2、講述:給弟弟妹妹講述有關冬至的傳說和習俗。

      小班冬至活動方案 篇14

      一、活動目標:

      1、能圍繞一個話題進行討論,知道冬至由來。

      2、愿意當眾表達,表達時自然、從容、自信。

      二、活動準備:

      利用回家時間和父母收集關于冬至的相關信息

      三、活動過程:

      (一)音樂歌曲《給小桃樹穿件新棉襖》導入:

      教師彈奏樂曲,學生隨樂曲演唱。

      孩子們,你們歌唱的時候特別專注,真棒!

      剛才我們演唱了有關冬節歌曲《給小桃樹穿件新棉襖》,冬季里有個節日馬上就要到了。是什么節日呢?(冬至節)

      (二)冬至節的談論

      小朋友說的真好,冬至節就要到了。哪個小朋友能給我們說一說冬至節(叫3-4名學生)

      冬至節我們可以做哪些活動來慶祝呢?(改變戶外運動、包餃子、講給小班弟弟妹妹)

      (三)自行如廁穿著外衣,到小班請弟弟妹妹一起進行戶外活動。

      小班冬至活動方案 篇15

      一、活動目標

      1、愿意參與冬至的民俗文化活動。

      2、能獨立或與同伴合作制作餃子。

      3、了解我國的傳統節氣冬至,知道它的來歷。

      二、活動準備

      1、經驗準備幼兒聽說過冬至要吃餃子或湯圓的習俗。

      2、材料準備教師用材料:課件“冬至的秘密”幼兒用材料:《健康·社會》

      三、活動過程

     。ㄒ唬┗顒訉

      教師和幼兒談話,引發幼兒已有生活經驗。教師:你知道冬至是哪一天嗎?在冬至時我們會吃什么?

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      1、播放課件“欣賞吧”中的.故事動畫,引導幼兒了解故事內容,知道并理解冬至吃餃子的由來。教師:你覺得餃子像什么?冬至時我們為什么要吃餃子?

      小結:古代名醫張仲景把藥做成耳朵形狀的“餃子”治好了人們耳朵的凍傷,后來大家就在每年冬至時吃餃子來保護自己的耳朵。

      2、播放課件“欣賞吧”中的電子掛圖,引導幼兒了解冬至的相關習俗。教師:冬至的時候除了吃餃子,還可以吃什么?人們會做哪些事情慶祝冬至節呢?

      小結:冬至的時候,大家會吃湯圓、餃子、糯糕等,有的地方有賀冬、送鞋等風俗。

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      1、播放課件“玩游戲”,在游戲中體驗制作餃子的樂趣。

      2、請幼兒完成《健康·社會》的活動,進一步熟悉并理解冬至的民俗文化特點。

     。ㄋ模┛偨Y分享教師和幼兒共同總結經驗。

      教師:今年冬至,你想和家人怎樣過節?

      小結:冬至作為二十四節氣之一,是我們的傳統節日。在這一天,小朋友們可以和家人一起包餃子、包湯圓,講一講冬至節吃餃子的由來。

      四、活動建議

      1、教師可以布置“冬至節”的展板,讓幼兒在環境中感受冬至節氣的特點。

      2、根據園所實際情況,可以在“操作體驗”環節引導幼兒一起包餃子、品嘗餃子,感受節日的快樂氛圍。

      五、活動延伸

      1、在閱讀區投放繪本《這就是二十四節氣》,讓幼兒通過圖片欣賞感受中國二十四節氣的特點。

      2、請家長掃描《健康·社會》封三下方小火車中主題四的二維碼,找到故事動畫《冬至的秘密》和幼兒一起欣賞,并商量、制訂家庭慶祝冬至的計劃。

      小班冬至活動方案 篇16

      活動目標

      1、鍛煉小朋友的動手能力,培養自力更生的意識。

      2、感受集體勞動的快樂。

      3、和父母一起包餃子增進父母親情

      活動準備

      1、請家長準備:搟面杖、鍋拍、圍裙(班主任合理安排),以校訊通、黑板報形式告知家長時間、地點、家長需要準備的物品(提前兩天通知家長)

      2、幼兒園廚房準備:餃子餡、包餃子面。廚房以班級為單位分好,廚房準備好餃子餡、包餃子面。等待班級生活老師來領取。

      3、班級準備:洗手、帶好圍裙。

      包餃子階段(30分鐘約)

      以班級為單位親子活動開始包餃子。

      分工:

      1、家長孩子分別搟皮、包餃子;

      2、班級生活老師:負責廚房領取包餃子面團、和指定家委會人員負責把包好的餃子送到廚房;

      3、班主任和配班教師:負責維持班級秩序、指導家長孩子搟餃子皮、包餃子、活躍班級親子包餃子氣氛;

      4、家委會指定專人:負責拍照、指導、維持秩序。

      煮餃子階段(20分鐘約)

      1、生活老師和指定家委會專人:集中包好的餃子送進廚房并負責把煮好的餃子送回班里;

      2、班主任和配班教師協同家委會:組織孩子開展兒歌、唱歌、故事等活動(班主任設計好)(等待餃子煮熟);

      3、家委會指定專人:負責維持家長秩序。

      吃餃子階段(30分鐘約)

      1、生活老師和指定家委會專人:負責把煮熟的餃子分發到小朋友的餐盤中,請小朋友們品嘗自己包的餃子。

      2、邀請家長品嘗————家委會指定專人負責分發和維持秩序

      活動結束

      1、家長品嘗完畢家委會指定專人:負責組織家長回到班級門口填寫表格、順序離開幼兒園。

      2、班級整理、餐后散步、午休———活動結束。

      3、活動總結、找補不足。

      小班冬至活動方案 篇17

      一、活動主題:

      “小手拉大手健康一起走”親子運動會

      二、活動目標

      1.激發幼兒參加體育活動的興趣,在運動中鍛煉身體,在游戲中收獲快樂!

      2.讓孩子們在競爭中學會合作和分享,在運動中體驗親情。

      三、活動時間

      20xx年11月1日下午14:30: –16:30

      四、參與對象

      全園教師、大中小班幼兒及家長

      五、活動內容及場地安排

      (一)入場:教師代表發言(西操場)

      (二)親子游戲(操場)

      小班:

      大家一起來投球——負責人:xxX

      小腳踩大腳——負責人:xxX

      打扮美羊羊——負責人:xxX

      劃小船——負責人:xxX

      跳圈圈——負責人:xxX

      跳跳馬——負責人:xxX

      中班:

      兩人三足(負責人:xx)

      夾球(負責人:xx)

      趕小豬(負責人:xx)

      跳圈圈(負責人:xx)

      跳跳球(負責人:xx)

      袋鼠一家(負責人:xx)

      大班:

      集體操、豬八戒背媳婦、小馬運糧、袋鼠跳、夾球跑、投籃

      六、人員分工

      1.總指揮負責人員和物資的總協調、流程總把控、意外事情處理、授獎等。

      2.副總指揮協助總指揮檢查人員和物資準時到位,推進活動的順利進行,組織授獎。

      3.年級組負責人負責本年紀組展示活動和游戲的組織、評判、人員分工、道具準備。

      4.主持人主持活動流程,把每個環節流暢串聯在一起。

      5.音響師負責音響設備及所有音樂的播放。

      6.攝像師負責攝錄這個活動場景,有重點有全面。

      7.保健醫負責活動中出現的意外小事故小傷口的處理。

      8.門衛防止活動中孩子單獨出園,不是本園家長擅自出入幼兒園。

      總指揮:xx

      主持人:xxX

      音響:xx

      照相:xx

      保健負責人:xx

      兌換獎品處負責人:xxX

      七、活動流程

      1.進場

      2.親子游戲

      八、獎項設置

      1.根據天氣原因準備服裝幼兒、教師人手一份

      2.共有18個親子游戲,每項游戲6人一組每一組幼兒均有小禮物(獲勝、參與)

      通過親子冬季運動類活動的開展,家長對于幼兒冬季進行室外活動有了新的理解與認知,由不愿讓孩子參加冬季室外活動到為幼兒更換適宜運動的服裝和鞋,送幼兒積極主動入園。

      小班冬至活動方案 篇18

      一、設計初衷

      冬至在我國是一個比較重要的傳統節日,每年的冬至各個地方都有著自己的習俗,有的地方吃餃子,有的地方吃湯圓、有的地方吃麻糍,這都代表了人們在冬至這天對于團圓的慶祝,現在,時代在發展,我們對于這些傳統習俗已經不是這么在意了,這讓我們的幼兒根本就不了解這個節日,我們可以通過讓幼兒制作冬至吃的麻糍感受冬至的氣氛。

      二、活動目標

      1、初步了解冬至與麻糍的意義,掌握制作麻糍的基本常識及制作技能。

      2、能獨立或與人合作制作麻糍,體會勞動的快樂,激發愛勞動的情感。

      三、客座教師

      章良忠(以下簡稱“章”)

      四、活動對象

      大班

      五、活動準備

      1、與客座教師聯系,把制作麻糍的工具準備好。(糯米、芝麻、黃豆、紅糖)

      2、聯系車輛。

      六、活動過程

      (一)教師交代活動目的及注意事項。

      1、師:過幾天就是冬至了,我們家家戶戶都要吃湯圓、吃麻糍,你們知道麻糍是怎么做出來的嗎?(幼兒:不知道)那今天老師就要帶你們去參觀麻糍作坊,好嗎?

      2、師:外出活動應該注意什么呢?(幼兒自由講述:注意安全、要排好隊伍、講禮貌,等等)

      教師小結:外出時除了講禮貌,還要注意安全,特別是到『糍店,那兒人很多,很擠,小朋友要注意安全,還要跟好隊伍,并要在老師指定的地方參觀,不能隨便亂跑。

     。ǘ┱勗,激發興趣。

      章:小朋友吃過麻糍嗎?

      幼:吃過,很好吃。

      章:你們還記得麻糍是什么樣的В

      幼:圓圓的,軟軟的;黏黏的,外面還有粉;特別軟,粘牙….

      章:看來小朋友很喜歡吃麻糍,說得很棒

      章:誰知道麻糍是用什么做的?

      幼:我奶奶說是糯米粉做的;可能是面粉做的,要搓圓…?

      章:今天,我就帶小朋友去看一看麻糍到底用什么做,要用到哪些工具?了解麻糍的制作材料、工具及程序。

      1、搗米

     。1)章:小朋友,這是什么呀?有什么用呢?

      幼:好大的石頭,中間有個大口,是用來盛水的吧!

      章:這叫搗池,是用來搗米的。我們做麻糍先要將米蒸熟,再倒入搗池中反復捶搗,直到米粒全都一起為止。

     。2)幼兒觀看搗米操作情況。

     。3)幼兒嘗試、腦沁

     。4)幼兒說說淘米的感覺。

      幼:好重,抬不動;太累了,我們兩個人也抬不動。

      章:搗錘是用石頭做的,有幾十斤重!這些米就是諶著重的作用才能融在一起。

      2、癍團曾

     。1)章:我們要將搗成的米團捏成一小塊一小塊的麻糍。誰知道怎么把米團變成麻糍?

      幼:用手搓;就像搓湯圓一樣,先搓圓再壓扁……

      章:到底是不是,我們一起來看一舉

      (2)章沸黯碰:鋤一部分米團矽人手中,捏出小塊拉斷。好嗎?

     。3)幼兒操作,講述漣動體』幼:這米好黏,手都粘住了,很難捏;剛開始轄出夾墾圓圓的,可是拉也拉不斷,所以就變得長長的了;米團軟軟的像棉花,就是太粘手了……

      3、滾豆沙

     。1)讓幼兒區別滾過豆沙和沒滾過豆沙的麻糍的呸道。

      章:你們來嘗嘗自己捏出來的麻團。

      幼:淡淡的不怎么好吃。

      章:這個好吃嗎?(幼兒品嘗)

      幼:又香又甜。

      章:所以做麻糍的最后一步就是要滾上豆沙,這樣味道才好,但豆沙不能滾太多,也不可太少,還要滾得均勻。

      (2)觀看客座教師滾豆挲。

     。3)師幼共同嘗試滾豆覬

      4、幼兒品嘗。

     。ㄈ┬〗Y。

      師:小朋友,伯伯為我們做的麻糍好吃嗎?

      幼:好吃!

      師:但是做出這么好吃的麻糍要付出很辛苦的勞動,你們剛才也看了章伯伯在搗米的時候流下的汗水,可見我們的糧食來的是多么不容易!我們不僅要愛惜糧食,而且要尊重勞動人民的勞動成果。

     。ㄋ模┭由旎顒樱ɑ赜變簣@嘗試做麻糍)

      師:小朋友,我們觀看了制作麻糍的過程,現在我們也來做麻糍,讓我們跟著廚房阿姨一起來做吧!

      1、幼兒嘗試制作麻糍。

      2、幼兒品嘗。

      小班冬至活動方案 篇19

      冬至,是我國重要的氣節之一,也是傳統節日之一。為了讓幼兒園的小朋友更貼近生活,了解生活,傳承傳統飲食文化——包餃子。冬至臨近,許多幼兒園開始著手準備著冬至包餃子的親子活動。

      一、活動主題:

      “開心包餃子,快樂過冬至”親子活動。

      二、活動目的:

      隨著經濟的發展,家庭生活越來越好,孩子們過著衣食無憂的生活,為了讓他們體驗媽媽及家人勞動的辛苦,培養孩子愛媽媽的情感,教育孩子學會感恩,特開次活動。

      三、活動目標:

      1、通過開展包餃子的親子活動,讓幼兒了解餃子的文化,產包餃子的興趣。體驗勞動的快樂,增進親子間的感情,營造節日的熱鬧、快樂氣氛。

      2、通過活動鍛煉幼兒的生活能力和動手能力,同時培養孩子愛勞動的好習慣。

      3、通過親子游戲活動,讓家長進一步了解自己孩子的機會,加深家園情、師生情、親子情。

      四、活動時間:

      xxxx.12.22(星期五)09:00——11:30

      五、活動準備:

      通知單、乒乓球、吸管、肉餡、湯匙、盛放餃子托盤、一次性桌布、籮筐

      六、活動地點:

      各班教室

      七、活動流程:

      1、早上8:40——9:00家長簽到(播放幼兒一日活動圖片)

      2、班主任講話,歡迎各位家長來參加這次的活動。

      3、向幼兒介紹說明今天特色活動的內容:包餃子。

      4、活動流程:

      先欣賞包餃子的過程,請將餃子餡放入皮中央,如果你是第一次包的話,記住千萬別放太多餡,不然肉會撐出來的,然后先捏中央,再捏兩邊,最后由中間向兩邊將餃子皮邊緣技一下,這樣餃子下鍋煮的時候就不會漏了,最后將餃子整齊的放在上面。希望小朋友和家長都能齊心協力一起做出完美的餃子,(出示不同造型的餃子供參考)

      八、包餃子前注意事項:

      1、請家長帶幼兒去洗手,在制作的過程中要注意衛生。

      2、因地制宜,安排好幼兒家長的座位。

      3、家長幼兒教師隨著音樂一起包餃子

      4、場地整理(自由洗手)

      九、活動預算

      餃子餡等:200元(每班50元)

      現場零食等:400元(每班100)

      煮餃子時的人工費等:200元

      比賽獎品等:200元(每班50元)

      合計:xx元

      小班冬至活動方案 篇20

      一、活動時間及地點

      時間:xxxx年12月22日,晚上7:00—9:00

      地點:暫定食堂三樓南側

      二、活動目的

      冬至節亦稱冬節、交冬,我國北方歷來有包餃子的習俗,為了讓大家能夠真正過上冬至節,我們特別舉行這次冬至聚會。

      三、活動流程及任務分工

      1、包餃子教學

      大概時長:20分鐘

      鑒于有些同學不會包餃子,也為了能夠讓每位同學都能親身動手參加這次活動,特設此活動。

      現在需要資深“教師”三名,在活動當天為大家展示如何包餃子,想學的的可以自己動手,三位“教師”要手把手教,確保每個想學的同學都能學會。

      所以現在就需要各位“行家”踴躍報名!

      2、包餃子比賽

      大概時長:40分鐘

      簡單規則:一男一女為一組,二人合作包餃子,組數不限。每組包20個餃子,由三位“美食評論家”進行打分,勝出的一組將有豐厚的獎勵。

      評分標準(僅供參考):速度快(40分),餃子美觀(40分),兩人配合默契、花樣多(20分)

      前期準備:需要統計大家誰會包餃子,并隨即分組,還有三位“評委”也要經過選拔。

      3、文藝表演

      大概時長:40分鐘

      在餃子包完之后,中間有一段時間要等餃子煮熟,這段時間內進行文藝表演,比如相聲、歌舞、舞蹈等,務必使現場氣氛活躍起來。

      前期準備:由文藝委員負責鼓勵大家積極展示才能并做好統計,最后交給班長,以便安排時間。

      活動物資準備

      1、餃子餡、面,盤子等——喬明偉負責

      2、“評委”、“參賽者”、“教師”人員報名及選擇——劉瑞琪

      3、現場照相、錄像、錄音,以及音樂的播放等(需電腦、照相機兩部)——喬忠正、李璇

      4、現場文藝表演者報名及統計——文藝委員們

      5、活動期間飲料、零食以及娛樂工具等,外加比賽獎品——賈浩、張釗

      四、活動預算

      餃子餡等:50元

      現場零食等:100元

      煮餃子時的人工費等:50元

      比賽獎品等:50元

      合計:250元

      小班冬至活動方案 篇21

      活動目標

      1.認識我國傳統的冬至節,知道冬至的由來。

      2.知道冬至是全年中白天最短,黑夜最長的一天。

      3.深刻對祖國的認識,知道我國是一個有悠久文化傳統的民族。

      活動內容

      1.綜合:冬至我知道

      2.科學:白天短、黑夜長

      3.讓孩子知道冬至是冬天真正來臨的日子。并通過兒歌了解一些冬至要吃的食物有哪些?冬至團(民間有“吃了湯圓大一歲”之說),包餃子、喝冬釀酒、吃餛飩憶西施等,讓孩子感受到冬至的節氣。

      4.學包餃子。

      活動安排

      A準備階段:(30分鐘)

     、偃(已絞好的)、芹菜、蔥姜、調味佐料、面團、刀、案板、小搟丈兩個,小碗若干、小勺若干、盛餡盆、淘菜盆、鍋排等。

      ②各班小朋友在老師的指揮下,在各自教室用桌子組合操作臺,小朋友分坐在操作臺的四周。小朋友們表演手指操《包餃子》,為即將開始的包餃子活動營造氣氛。

     、凵罾蠋煱亚鄄(每班一顆蔥姜)分配給各班,小朋友在老師的指導下進行摘去菜葉,老師把分摘后的芹菜整理后,在小朋友的監督下淘洗干凈。(此過程老師應組織得有趣。如:有關芹菜顏色、生長[地面地上]、蔥姜的氣味、菜葉的收集和處理,小朋友選出監督員監督干活的質量等。)

      ④生活老師把收集上來淘洗干凈的芹菜、蔥姜(在活動室)進行切碎。班級老師請小朋友逐個觀看切菜的過程。

      B拌餡階段:(10分鐘)

      生活老師把切碎的菜和肉放進盛餡盆并依次加入鹽、味精、五香粉、餃子調料、醬油、雞蛋等,進行搓和、拌餡。請小朋友依次參觀。(并說明雞蛋的用途為增強黏度,醬油為調色,好看、增強食欲)(地點:活動室)

      C搟面皮階段:(30分鐘)、(與包餃子同步進行)

      生活老師和班級老師進行分工,搟面杖,切成小面團。老師先示范,請小朋友依次摁成面片并成搟餃子皮。(2個/人次)(地點:活動室)(開始前,請班級老師給小朋友們洗手)

      D包餃子階段:(50分鐘)

      生活老師把餃子皮分給小朋友(2個/人次),班級老師把餃子餡分別放在小朋友的餃子皮上,然后,班級老師進行示范,小朋友依示范進行包餃子。(評出包得又快又好的餃子,對小朋友進行獎勵,獎小禮品一份)(各班根據自己班級包的餃子進行數數)(地點:各班教室)

      E水煮階段:(30分鐘)

      生活老師集中包好的餃子,放進開水的鍋里。水煮開添涼水一勺,共三遍,至直餃子熟透。請各班選出代表兩名到廚房參觀。回班后講給小朋友們聽。

      F吃餃子階段:

      生活老師把煮熟的餃子分發給各班的餐盆中,老師進行配餐,請小朋友們品嘗自己包的餃子。(此階段氣氛應更為活躍:這是誰包的餃子?盛的`數量?)

      小班冬至活動方案 篇22

      設計意圖:

      1.在冬至來臨之際,讓所有幼兒一起過節,增進大家之間的親密聯系和相互交流,也各自送上節日的問候。在集體的溫暖中度過傳統節日、感受家的溫暖、集體的溫馨。

      2.通過親自動手包湯圓、煮湯圓,讓全院同學能更真切得去感受中國傳統節日的內涵,了解更多具體的工藝,學習能力。

      3.感受節日氣氛、發揚傳統文化,繼承傳統習俗。

      活動主題:

      《包湯圓》

      活動目標:

      1、讓家長走進幼兒園,了解幼兒生活、活動情況,參與幼兒教育,更重要的是搭建家園溝通的橋梁,更好地為幼兒服務、為家長服務,促進了幼兒園教育、保育工作的發展。

      2、 通過這次活動提高孩子們的生活能力和動手能力,讓孩子們感受勞動的快樂、收獲的喜悅,同時培養孩子們愛勞動的好習慣。

      3、進一步加深了老師、家長和孩子之間的親情,進一步促進親子同樂、家園共育。

      4、鼓勵幼兒和家長一起動手包湯圓、吃湯圓,感受濃濃的家庭親情。 活動時間:2017年12月26日。

      活動地點:

      大二班活動室

      活動對象:

      大二班全體幼兒、部分家長、教師、保育員。

      活動準備:

      包湯圓的材料(碗、勺子、盤子、桌布、大鐵盤、擦手毛巾、糯米粉、花生餡兒、糖等)、歌曲《賣湯圓》、電磁爐、鍋

      活動過程:

      一、8:50到9:00家長入園、簽到;

      二、1、教師講解包湯圓的過程。

      先拿和好的糯米粉團取一小團(一個湯圓大小),在手上搓成丸狀。再壓成餅狀,在其中包上餡搓成丸狀,一個個圓溜溜的湯圓就制作完成了。包好的湯圓放在預先準備灑上糯米粉的盆上,湯圓之間空開些,以防粘住。

      2、組織孩子反復洗手;

      3、擺好場地、分組分配任務;

      4、家長、教師帶領孩子和面粉、包湯圓;

      5、用做好的湯圓擺出“元旦快樂”字樣;

      6、煮湯圓(保育員協助煮湯圓)。

      7、孩子們分享煮好的湯圓,享用自己的勞動成果;

      8、交流經驗,說一說本次活動自己的感想。

      三、活動結束,老師清理活動場地。

      活動注意事項:

      1、全體保教人員要高度負責,把每個孩子的安全放在第一位,以防孩子亂跑、燙傷等情況的發生。

      2、注意食物的衛生和安全。

      小班冬至活動方案 篇23

      一、目的:

      1、鍛煉小朋友的動手能力,培養自力更生的意識。

      2、感受集體勞動的快樂。

      3、和父母一起包餃子增進父母親情

      二、時間:

      20xx年12月10日小班8:00開始中班8:30開始大班9:00開始三準備階段:

      1、請家長準備:搟面杖、案板、圍裙,菜刀(班主任合理分組安排)

      以微信、家長會等形式告知家長時間、地點、家長需要準備的物品(提前三天通知家長)

      2、幼兒園廚房準備:餃子餡、包餃子面、廚房以班級為單位分好,廚房12月10日上午8:00之前準備好餃子餡、包餃子面、等待班級生活老師來領取

      3、班級準備:洗手液體、洗手水。

      四、活動階段:

      (一)、介紹冬至來歷

      冬至這一天是全年中白天最短、夜間最長的一天。由此,白天開始一天天變長,夜間開始一天天變短。是冬天真正來臨的日子,我國古代,冬至被當作一個較大節日,不僅有“冬至大如年”的說法,而且有慶賀冬至的習俗。祭天祭祖外,北方地區有冬至吃餃子“以防天冷凍掉耳朵”、宰羊、吃餛飩的風俗,南方地區則有吃冬至米團、冬至長線面的習慣。

     。ǘ、以班級為單位親子活動開始包餃子分工:

      1、家長孩子分別搟皮、包餃子

      2、班級保育員:負責廚房領取包餃子面團、餡料,和指定家委會人員負責把包好的餃子送到廚房

      3、班主任和配班教師:負責維持班級秩序、指導家長孩子搟餃子皮、包餃子、活躍班級親子包餃子氣氛

      4、家委會指定專人:負責拍照、指導、維持秩序、比賽:

      1、搟皮

      2、包餃子

      3、吃餃子

      五、煮餃子階段:(20分鐘)

      1、生活老師和指定家委會專人:集中包好的餃子送進廚房并負責把煮好的餃子拿回班里

      2、班主任和配班教師協同家委會:組織孩子開展兒歌、唱歌、故事、親子朗誦等活動(班主任設計好)(等待餃子煮熟)

      3、家委會指定專人:負責維持家長秩序

      六、吃餃子階段:(30分鐘)

      1、生活老師和指定家委會專人:負責把煮熟的餃子分發到小朋友的餐盤中,請小朋友們品嘗自己包的餃子。

      2、邀請家長品嘗————家委會指定專人負責分發和維持秩序

      小班冬至活動方案 篇24

      活動主題:

      情暖冬至,傳承文化、

      活動目標:

      1、認識我國傳統的冬至節,知道冬至的由來、

      2、知道冬至是全年中白天最短,黑夜最長的一天、

      3、了解中國傳統食品—餃子的來歷,通過動手實踐,掌握包餃子的程序和技巧,提高生活的能力,體驗勞動的快樂、

      活動準備:

      1、請家長準備:搟面杖、刀具、圍裙(班主任合理安排)

      2、班主任準備,宣傳冬至的板報,有關冬至的科學資料視頻,兒歌、手指游戲、諺語、

      活動過程:

      1、由餃子謎語趣味導入,謎語:岸邊一群小白鵝,撲通撲通跳下河、春潮張落三遍后,白鵝一起上山坡、(打一食物)今天是我國的二十四節氣之一——冬至,讓孩子看電視了解冬至來歷及相關知識、

      2、教師講解冬至的科學知識,冬至,是中國古代24節氣之一,此時北半球白天最短,夜間最長,是冬去春來轉換的標志、

      3、了解24節氣歌,冬至詩歌,冬至農諺及數九歌,學說冬至包餃子手指游戲、冬至又是天最冷的開始,也是一九的第一天,諺語說得好:一九二九不出手,三九四九凌上走,五九六九沿河看柳,七九八九耕牛遍地走,九九楊落地,十九杏花開、

      4、播放兒歌《包餃子》,然后做手指操、

      羊媽媽,(雙手比自己,一蹲一站)包餃子,(一只手把另一只手的五指往內、往外來回扳)中間突起,(雙手握拳)兩邊翹(大拇指、小指升起,作”六”的手勢)有的像小船,有的像元寶(兩只手半舉并左右搖動)

      5、學習包餃子方法,體驗包餃子樂趣、

      教師帶領孩子到廚房,與家長一起學習搟餃子皮,包餃子的方法、孩子們在勞動中體會了冬節,在快樂中品嘗了文化,在合作中愉悅了身心、

      6、品嘗及感恩教育,與長輩一起分享餃子、

      幼兒園順利舉辦“情暖冬至”師生教育活動、二十四節氣作為世界級非物質文化遺產,不但是人類社會燦爛文明的瑰寶,更是中華民族勤勞智慧的象征、冬至節是二十四節氣中最早被制定的一個,其久遠的傳承度和使用度,也代表著其較高的文化價值和實用價值、

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