酒水促銷活動方案（精選10篇）
為了確保工作或事情有序地進行，通常需要提前準備好一份方案，方案是綜合考量事情或問題相關的因素后所制定的書面計劃。怎樣寫方案才更能起到其作用呢？以下是小編幫大家整理的酒水促銷活動方案，希望對大家有所幫助。
酒水促銷活動方案 篇1
一：活動銷售
堅持酒吧定期的活動可以起到一個留住老客戶發展新客戶的良好市場戰略。
活動策劃：
(1)宣傳期間例如：某月10號為活動日，提前1—2周宣傳，首先針對店內VIP，一一發送活動信息通知;然后店內外宣傳，外部主要廣告和客人間口頭宣傳，內部主要以海報和銷售人員的宣傳，在每一位客人10號前來店消費即告知活動時間和活動主題，并同時贈與或者推銷活動邀請卡片。從而__客人當日前來參加活動，卡片上須注明時間、權限和使用方法。注釋：卡片的形式
A：免費贈與——持該卡片參加活動即可免費獲得啤酒一瓶或者洋酒一杯。
B：定額面值——該卡片有一定面值額度，得到此卡片的方式是向銷售人員或店里購買，比如50或100活動面值，活動當日持100面值活動卡片可以購買店內啤酒半打或者可以充當120元——150元的酒水購買現金來使用或者其他優惠。銷售的同時盡量留下客人的信息。
(2)實施方案如是A形式卡片，活動當天客人持卡片前來參加，在進店或者使用卡片兌現啤酒的時候向其贈送下次活動的卡片;如是B卡片，在客人兌換完啤酒，由店內銷售人員在客人即將離店之時，為其推銷下次活動的消費卡片，或者上桌為每一桌客人做即時推銷此類卡片。
活動期間需要有表演、各種互動游戲、即時促銷和抽獎環節，保證每次活動的趣味性和吸引性。
二：日常雞尾酒推廣銷售方案
雞尾酒是一種量少而冰鎮，成本低利潤高的酒，因為它的制作獨特方式及實用吸引了很多朋友們的喜愛。酒吧中在不定時間內搞一些雞尾酒促銷這樣會加大我們雞尾酒銷售量，從而提高了我們酒吧的經營效益。
1：每晚在9點30前進場到12點未退場并且在吧臺消費達到一定金額的客人，均由調酒師贈送精心調制的雞尾酒一杯。(這一雞尾酒促銷方案主要特點是有時間限制，一般在這一時段雖然人比較少，但是都是一些酒吧�？汀�)
2：酒吧時間，對每一位來本酒吧來舉行生日聚會的顧客，贈送由調酒師調制的宴會系列雞尾酒或者天使半打或者沙灘半打或試管雞尾酒一套，并點上煙花以示慶祝。
3：周日三為女士之夜，女士在當晚9點30—23點59即可品嘗免費雞尾酒。
4：制定每周一酒方案，在桌臺的雞尾酒推廣卡片中注明某款雞尾酒做本周半價銷售。
5：由營銷人員定臺并消費達到一定高度的顧客，由定臺營銷經理贈送杯塔雞尾酒一套，可由調酒師親自到其座位上制作。
6：對在吧臺購買宴會型雞尾酒或成套子彈型雞尾酒或試管雞尾酒的顧客贈送果盤或者小吃。
7：由服務部負責促銷雞尾酒，給予服務員百分之5的提成(或其他待定)。
8：招聘吧麗以對于坐在吧臺消費的男性客人更好的溝通。
9：可以讓來店消費的客人留下一張交友卡由酒吧保存。
10：在酒吧各處貼上雞尾酒小圖片和信息，如廁所，墻壁等。
11：由調酒師和吧臺工作人員對每一位坐在吧臺點經典雞尾酒的顧客講這種雞尾酒由來的故事。
12吧臺工作人員須掌握些小魔術和些趣味性游戲和客人互動時來增加氣氛和讓客人感受不一樣的吧臺文化。
13：每位客人都可給我們調酒師提供意見和不滿，在我們以后的經營中更有效的幫助，和對策改善。
酒水促銷活動方案 篇2
1、整合營銷
一般經銷商手中會同時代理好幾種產品，可以利用不同品牌和價位的產品進行互補，不同價位和檔次的產品可以搭配進行促銷活動，例如購買高端產品即可以贈送或折扣價購買其它產品，消費達到一定數額可以贈送不同產品小樣。此外針對高端產品、中檔產品和低檔產品分別進行相應的優惠活動，每個等級促銷活動有所區別，增加品牌的曝光率，刺激消費者的購買欲望。
2、堆頭陳列
堆頭主題要結合節日及重點推廣的產品，主題要鮮明易懂且意義表達直觀。色彩外觀要鮮明，具有視覺沖擊力。保證陳列面處于消費者進店第一眼可以看到的位置，讓消費者看得到、摸得著。同時堆頭包裝既要考慮外觀也要考慮方便，酒類產品可以做成梯形，保證顧客可以從不同方向同時取貨。在堆頭上進行瓶型陳列，能提高視覺沖擊力，增加消費者的購買欲望。贈品也需要拿出來展示，打開包裝將贈品懸掛起來或者放在堆頭頂部，讓顧客一目了然。此外店鋪可以配合布置一些宣傳物品：店招、燈箱、展架、易拉寶、宣傳海報等。
3、地推展銷
商家可以在本地域內較為繁華的小區或者煙酒店門口開展類似活動，主要以“買贈、刮獎、抽獎、掃碼送禮品、幸運轉轉轉”等形式為切入點開展，可以準備一些免費品嘗的樣品，推廣的人員要經過培訓才可以上崗，關于消費者提出的問題要對答如流，選擇的贈品盡量以生活用品為主。
4、餐飲店促銷
在吧臺或門口等顯眼地方布置宣傳物品，安排專門的促銷員向客人推薦重點產品，點酒送菜或點菜送酒，每桌客人免費贈送一瓶。配合店內擺臺和產品陳列，效果會更好。
5、開蓋有獎
盒蓋獎是中高檔白酒常見的促銷手段，主要針對酒店服務員，可以有效提高服務員推薦產品的積極性。服務員把客人喝過酒的包裝盒蓋拿過去兌換現金獎勵，若是光瓶酒則可以直接按照瓶蓋來計數，商家根據自己產品情況進行選擇，也可以安排相應銷售競賽。
6、讓利折扣
消費者購買相應產品后直接返還部分現金或贈送優惠券，也可以通過買一贈一、降價折扣等形式刺激消費者，促進其重復購買。
7、線上宣傳
經銷商可以利用自己的微信平臺或者借助其他傳播平臺，傳播中秋促銷優惠信息。當然，如果可以借助一些游戲形式效果會更好，比如“分享有禮”等方式能夠有更好的傳播效果。
酒水促銷活動方案 篇3
一、銷售運作平臺
公司設置專門機構負責新產品的市場調研、開發、制定營銷策略、銷售方案，用市場經濟觀念全面打造白酒第一終端網絡。配備市場管理和財務人員，打破傳統的用人機制，從社會上招聘若干名業務精英。確定區域市場業務代表、業務主管、業務主任、業務經理，組成專業的營銷團隊，建立重點市場銷售分隊，對客戶實行專人管理，對單品實行承包銷售，在新產品上市前完成營銷團隊的組合。
二、銷售產品的設計
由于老產品的價格透明、結構老化，難以滿足消費者的需求，也難以支撐高昂的營銷費用，產品無法形成市場優勢，因此，需要開發組合產品。
1、按白酒的香型來開發，力求產品個性化明顯，使其成為主打品牌。
2、按白酒的度酒開發產品，形成高中低度系列產品。
3、有針對性的開發產品,在銷售過程中不斷進行市場調查，跟進產品，達到產品結構的組合。
4、按市場價格來開發產品,建立合理的產品價格體系。
三、網絡系統建立
對原有的經銷商網絡進行有效的整合，先幫助原有的經銷商進行助銷，掌握第一手資料，摸清市場底細。為下一步營銷工作打好基礎。新產品上市工作可按下列步驟向市場推進。
1、確立主攻市場，建立可行的縣級目標市場，制定市場開發規劃。銷售人員直接為一級商服務，由一級商對業務人員進行考核，在銷售區域市場選擇信譽良好的酒店、商超、商店，對產品進行全面集中鋪市。打造樣板市場，力爭市場的鋪貨率達到80%以上。通過一個月的鋪市后，強化和篩選客戶，確定一、二級客戶，建立和完善客戶的檔案。
2、對一級經銷商管理的下線客戶由業務人員協助管理，實行一、二級客戶供貨卡管理制度;對一、二級客戶印制并發放供貨卡。目的是掌握與控制市場貨物流向，有效的控制市場砸價、竄貨，徹底杜絕假貨的出現。
3、對一、二級經銷商的獎勵政策進行合理的區分，保護一級經銷商，扶植和支持二級客戶。視業績大小獎勵二級客戶。
4、對客戶采取晉級管理的辦法。當二級客戶業績達到或超過一級經銷商時，二級客戶可以直接晉升為一級經銷商，享受的待遇隨之變化。最終形成強大的、具有拓展能力的銷售一、二級網絡。
四、市場資源的利用
1、配置送貨車輛，制作車體形象廣告。
2、業務人員統一服裝、名片，佩帶胸卡。
3、任命業務代表、業務主管、業務主任、業務經理。
4、公司可以掌控的資源統一調度，統一管理。
五、產品利益分配和銷售費用
(一)、產品利潤分配
合理的分配各個環節的利益關系，做到資源的利用，對此，將按照產品價格的空間關系予以層層分配。
1、制定統一的市場銷售價，包括酒店價、商超價、零售店價等，合理分配利潤空間，按月返利和年獎勵兩種形式對經銷商進行嘉獎。
2、銷售產品進行的有機組合，制定單品的市場操作辦法。
3、對于階段性的促銷活動按出貨的總量設置獎勵標準。
4、隨著市場逐步成熟，各個環節上的費用相應的予以減少或者取消。
酒水促銷活動方案 篇4
一、完善銷售機構：
建立建全銷售機構，有利于公司銷售工作的開展，根據公司產品結構，制定相應營銷方案。達到公司銷售目標，為此，建議公司為雙溝辦事處組織建全人員編制如下：
1、公司設銷售總監一位，銷售總監職責為：
�、佟⒇撠煓C構的組建，人員的考核。
�、�、制定公司全年銷售計劃，對各區銷售經理工作進行安排。
③、對各區域經理目標任務進行劃分，
�、堋⒏鶕井a品在不同階段的銷售情況，制定不同的銷售方案，努力達到年銷售目標任務，為投資股東負責。
2、公司設銷售經理三名，隨著公司發展,產品結構的不斷豐富，三名銷售經理,可分別為三個部門雙溝辦事處經理，為公司發展壯大儲備骨干力量，銷售經理職責為：①協助營銷總監制定公司全年各片區銷售任務制定與細分。
�、诟鶕N售計劃開拓完善經銷網絡，直接推行公司的各項銷售模式，并向公司積極反饋意見，并不斷調整與完善。
�、鄹鶕W絡發展規劃合理進行人員配備，直接招聘雙溝辦事處下屬人員。帶領銷售團隊積極完成公司下達的銷售任務。
�、軈f助總監對下屬人員進行銷售任務及日�？己恕�
�、葚撠煿靖鞣N銷售政策的執行和促銷活動執行。
�、迏R總市場信息，提報產品改善或客戶管理建議。參與重大銷售談判和簽定合同;直接管理大客戶，并協助市場部對客戶進行銷售培訓.組織建立、健全客戶檔案。
�、咧笇тN售人員在本區域內積極開發新客戶，并協助當地客戶開展產品分銷與銷售培訓活動。
�、嘟洺Ｄ軌蚨床焓袌觯酱贆z查，指導提高各區域銷售員銷售水平，提出改進方案。 ⑨每周定期組織例會，并組織本部銷售團隊業務及培訓會議。
3、建議公司為每位銷售經理配2-3名銷售代表,合計九名,銷售代表職責為:
①對銷售經理負責。承擔公司在規定所轄區域市場的全面拓展，組織實施營銷推廣計劃，完成區域的銷售目標。
�、趯︿N售渠道和客戶的管理，并應認真執行公司的各項規章制度，根據制定的區域年度銷售目標制定相應的實施方案.
�、圬撠煴緟^域內進行商務洽談，簽訂合同/協議;
�、芨鶕N售合同/協議的內容及執行情況，及時回收貨款;
�、蓊A估產品的市場需求并制訂計劃;
�、迣蛻魠f助開展產品培訓，執行公司各種促銷活動。
⑦積極進行各項市場調查活動，能對公司的銷售模式和銷售政策，提出意見和建議。
二、市場定位：
介于本公司產品雙溝系列酒的網絡銷售價格,178元/瓶,結合目前白酒消費市場,針對于白酒100元以下/瓶，為：生活飲用型;15-100元/瓶，為中底檔宴請型;150元以上/瓶，為中高檔宴請型。所以將公司產品定位于中高檔宴用型用酒。而對于此類價位白酒的竟爭對手有：所以，將客戶群體定位在：
1、高檔的餐廳，酒樓。
2、星級賓館的餐廳。
3、政府機關食堂。
4、公司宴請用酒。
5、婚宴用酒。
6、禮品用酒。
7、企業宴請用酒。
三、實施辦法：
針對不同的客戶群體，采用不同的銷售方法，占領市場，達到銷售公司產品的目的。
1、針對高檔的餐廳酒樓，我們可以采取常用的酒類在酒樓的銷售方法，與酒樓達成合作協議，(可能要交進店費，費用用在5000元左右)通過給酒樓提取開瓶費的方法，吸引酒樓人員對公司雙溝系列酒在酒樓的銷售熱情，達到提高公司產品銷量的目地。如果不談進店費，則可以能過與酒樓營銷部人員合作的方式進行，通過給營銷部人員回傭的辦法，吸引酒樓營銷部人員在接待比如：婚宴、公司宴請、會議用酒的時候，推薦公司產品，達到銷售公司產品的目的。
2、針對星級賓館的餐廳，也可以采取同上的方法，達到銷售公司，提高雙溝系列酒銷量的目的。
3、針對政府機關食堂，可以通過采購推薦，或對于政府的某項目活動的宴用酒贊助的形式，與客戶對接，或通過給主管領導回傭的方式，達到長期銷售公司產品雙溝系列酒的目的。
4、針對公司宴請用酒，可以選擇效益好的公司，通過與公司營銷部合作的方式，在公司宴請客戶的時候，使用本公司產品，通過回傭或折扣的形式，達到銷售公司產品雙溝系列酒目的。
5、針對婚宴用酒，可以通過酒樓宴會部合作，或者與婚慶公司、影樓等地合作，獲取信息，向客戶推薦公司產品，結合實際情況，通過給相關負責人回傭，折扣的方式，達到銷售公司產品雙溝系列酒的目的。
6、針對禮品用酒，可以根據在中國不同的節日，比如：中秋、端午、春節等，用活動在已形成的客戶網中通過當地的報紙雜志等傳謀在當地進行推廣，達到禮品銷售的目的。
7、針對企業宴請用酒，可以通過業務人員通過與企業采購、辦公室的洽談，用回傭或折扣的方式，在企業宴請客戶的時候合作，為企業提供公司產品，達銷售公司產品雙溝系列酒的目的。
四、價格策略：
1、價格：統一零售價，不同銷售額客戶給年度階梯返利(詳細方案另報)。
2、促銷資源也可根據客戶銷售量掛鉤進行投入。
五、客戶銷售政策：
1、全市客戶統一零售價。
2、結算：原則上實行現款現貨政策，特殊情況在銷售經理的掌控下,報知銷售總監,配合財務部,靈活操作。六、各地級市、縣(鄉鎮)區銷售目標和銷售任務分配
公司總銷售回款目標為xx萬元。將銷售網點按年銷售量劃分為三個等級。
其中A類市場年銷售額為xx萬元或以上。(指市區)
B類市場年銷售額為xx萬元至xx萬元。(指縣級城市)
C市場點年銷售額為xx萬元以下。 (鄉鎮)
六、各地級市、縣(鄉鎮)區銷售目標和銷售任務分配如下：
目標：xx萬，在各自的任務基礎上，爭取提高20個百分點，以達到銷售目標。
七、操作方法：
按照以上區域劃分，由銷售總監帶動整個團隊，結合第三條實施辦法，針對市內市場開展銷售工作，其中責任分工明確如下：
1、銷售總監：負責以市區為中心市場開拓。
2、銷售經理：帶領各自三名銷售代表，在各自負責區域展開銷售工作。銷售任務參照第七條執行。爭取完成公司銷售目標任務。
酒水促銷活動方案 篇5
一、活動目的：
緊緊抓住平安夜圣誕節期間的酒吧消費高峰來臨的機會，通過對酒吧內外部環境進行設計布局，并將平安夜狂歡促銷活動進行多渠道的宣傳推廣，營造出濃厚的平安夜狂歡活動氛圍，在吸引客流量、增加酒吧人氣、提高酒吧平安夜營業收入的同時，同酒吧的老顧客增進聯系，并積極通過此次平安夜狂歡活動贏得一批新顧客，提升酒吧在消費者心中的品牌和檔次形象。
二、活動時間：
20xx年12月24日
三、活動主題：
平安夜狂歡，禮物不斷，驚喜不斷!
四、活動內容：
1、圣誕老人的禮物
在平安夜當天，安排多名員工床上圣誕老人服裝，背上圣誕禮物糖果袋，在酒吧門口和酒吧內為酒吧的客人派發糖果和各式小禮物(圣誕老人最好是巡回走動);
凡到酒吧消費的客人，都有機會免費與圣誕老人合影留念一張(照片在指定時間和地點領取)，同時，還可與圣誕老人猜拳(剪刀石頭布，三次兩勝)，勝利的顧客即可用一只手在圣誕老人糖果袋里一把抓，抓多少免費得多少。
2、平安夜假面舞會，遇上你的另一半
酒吧大廳在平安夜當晚19：00至23：00舉行假面舞會，所有酒吧的顧客都可以參加，酒吧為大家免費提供面具，希望大家能夠在XX酒吧里，在平安夜這個特殊的日子里遇上你的另一半。
3、平安夜幸運抽獎，好禮等你拿
在平安夜當天消費滿XXX元的客人，即可參加酒吧的幸運抽獎活動，獎項從贈送啤酒、會員卡、圣誕節禮物到微波爐、飲水機等，最大獎項是由某某啤酒代理商提供的液晶電視。
4、平安夜啤酒狂歡
凡在酒吧消費滿XXX元的客人，就可免費獲得啤酒半打;消費滿XXX元，酒吧贈送啤酒一打。
五、活動準備：
1、酒吧場內布置
酒吧內的電梯、步梯、護欄等地全部懸掛彩色閃燈;
在電梯兩旁擺放圣誕樹，圣誕樹纏繞彩色閃燈，并懸掛禮品和雪花;
在酒吧的墻壁上張貼圣誕老人頭像，并有圣誕快樂等中英文字樣。
2、酒吧場外布置：
在酒吧的門口擺放圣誕樹兩棵，圣誕樹上懸掛禮品和雪花;
在酒吧的門口兩側安排兩名身穿圣誕老人服裝的工作人員，向顧客微笑致意并說“歡迎光臨”;
在酒吧的玻璃門上噴畫圣誕樹及圣誕快樂字樣;
六、宣傳方式：
1.制作彩色傳單進行發放;
2.在xx報紙上進行活動宣傳;
3.在xx網站進行活動宣傳
七、工作安排：
酒吧具體工作安排由酒吧管理人員在當天做出部署和安排。
八、其他事項
1.酒吧在平安夜促銷活動不接受預定(老顧客除外);
2.同啤酒代理商做好聯系工作，做好平安夜贊助的相關工作;
3.酒吧在平安夜當天設置最低消費金額，酒吧服務員要注意提醒客人。
酒水促銷活動方案 篇6
一、前言
本公司是一家專門從事酒類銷售的公司，具有健全的銷售網絡，近年來與宜賓五糧液股份有限公司、陜西西鳳酒股份有限公司強強聯合開發生產了古都液、干一杯（宜賓五糧液股份有限公司），西鳳老字號（陜西西鳳酒股份有限公司），今世緣蒙特干紅（今世緣酒業有限公司）。
二、方案
用促銷方式要考慮的因素
�。�1） 市場形態
�。�2） 競爭狀況
�。�3） 產品特性
�。�4） 顧客是否接受
�。�5） 購買行為，時機，消費特性
（6） 法則限制
（7） 配銷狀況
促銷成功的要素
（1） 與眾不同，但絕非驚世駭俗
�。�2） 配合顧客需求與心態
�。�3） 配合其它推廣工具
�。�4） 搶先對手一步
1、促銷策略
1） 推式促銷
推式促銷是指針對公司內部與中間商的促銷活動。白酒企業將產品積極地推到經銷商手里，經銷商又積極地將產品推給零售商，零售商再將產品推向消費者。推式促銷主要是影響經銷商，要他們多多定及、存貨。有些人認為，跟經銷商打交道比較有利，因為他們可以替你銷售產品，而且還能讓你的產品在店中展售。
�。�1）針對飯店服務員
A、選拔優秀銷售明星活動
B、贈送相關小禮品
C、提供特別銷售獎金
D、開瓶費
所有生意有九成以上是推薦的結果，特別是那些提供服務的商家
�。�2）針對飯店
捆住零售商的技巧交流對保持零售商滿意度十分重要。以下是進行有計劃交流的幾種方式：
歡迎：企業該做的是，給每位新顧客寫封感謝信，感謝他們對你企業的惠顧。這首次的交流奠定了你們未來關系的準則
機會：一旦你的產品、價格和程序有何變化，盡快以信函、新聞搞等形式通知顧客。他們會藉此知道你的確時刻記著他們。
調查：不斷調查顧客的需求及他們對你的看法。即使他們不回復，也知道你惦念著他們。 推動。如果你在跟蹤顧客，發現他們的行為模式有所改變的話，馬上致電或致函詢問個中原因。他們可能忘記了你所提供的益處，開始對你的競爭對手動心了。
A、舉辦銷售明星店活動
B 、舉辦達標獎活動
C、舉辦現金購買折讓活動（結算方式有批結、月結、季結）
D、承諾不進超市、商場
E、促銷小姐
F、白酒銷售淡季給予特殊折扣
G、贈送（買10件，送2件）
H、旺季來臨追求銷量最大化，托售（賣出產品后再付貨款）
I、放寬付款期限（延遲120天）
J、現場抽獎活動、婚慶促銷
K、退費促銷
一般有以下一些形式：
a、 退費
b、 折價券退費
c、 現金加折價券（或贈品）退費
d、 全額退費
退費雖然本質上等同于降價，但不會引發同行之間的竟相降價，卻能夠起到降價的實效，同時又不會貶低商品的檔次與形象。經驗證明，這種方式對于銷售緩慢、產品差異化小、顧客容易沖動購買的商品，促銷效果比較好！承諾月月有促銷，周周有活動定期進行調查，飯店對促銷方式、方法接受程度（不但包括我司，而且包括同行業競爭對手的）
L、酒樓飯店里的門頭、菜式介紹牌、桌牌、菜譜封底、門口大水牌等地方。
2）拉式促銷策略
拉式促銷是直接刺激消費者的需求，并花大筆預算在廣告上。他們的哲學是；忘掉零售商，既然一定要讓消費者買你的產品，那你最好一開始就把所有的火力集中在消費者身上。利用你的時間和金錢來培養消費者。
“拉“其實就是向消費者促銷，需要時間、管理和人員的大量參與，并且促銷的時間跨度大，周期長。對消費者促銷，白酒企業通常采用的促銷工具有：
�。�1）獎券促銷是白酒企業在酒包裝內放置獎券，以現金或其他物品吸引消費者購買。
�。�2）送特色菜 凡購買本公司系列產品贈相應價位特色菜（龍蝦、東山老鵝等等）
（3）買酒贈煙
香煙一遞，說話和氣，香煙的“社交送禮功能”與“顯富露貴”表現煙草與酒文化有千絲萬縷的聯系。正所謂煙酒不分家
�。�4）結婚、滿月、祝壽等喜慶宴會請嘉賓、親友的請柬、信封，或節日給親友利事封、禮品包裝紙、送禮包裝袋，或者生日卡、祝福卡等載體印刷信息。
�。�5）捆綁贈送 買兩種白酒贈送一瓶干紅
�。�6）免費品嘗是白酒品牌進入市場初期或新品上市初期開展的品質認知活動。
（7）實物贈送是節日時采用的促銷活動，吸引家庭主婦的購買。日常生活物品：例如煙灰缸、打火機、紙巾盒、牙簽筒、留言便箋、圓珠筆、水杯、杯墊等，禮品麻將、禮品煙斗、年歷卡、掛歷、臺歷。
�。�8）旅游促銷是針對品牌的忠誠者開展的活動。消費額滿一定數量即送名勝風景區游覽。
（9）禮品促銷在包裝內放置禮品，以吸引消費者。
在白酒的城市品牌推廣中，只有堅持以消費者為核心，以品牌為核心，以科學的營銷手段和嚴格細致的市場管理來運營，白酒品牌才能在城市激烈的市場競爭中占有一席之地。
2、促銷的目標
不論是“推”或者“拉”，白酒品牌的促銷管理必須擁有明確的目標。在城市白酒品牌推廣中，促銷必須達到以下的目標：
目標1：對消費者的目標
刺激消費者品嘗，以擴大消費者的基礎
延伸產品線，以發現的消費者，并保持原有的顧客
品牌轉換
產生品牌與消費者的互動
扼制淡季的銷量下降
鼓勵大量的購買
建立品牌忠誠度
目標2：對零售商的目標
勸說現有零售商出售整個產品系列；
目標3：活躍銷售網絡
讓品牌在城市的銷售網絡里表現搶眼，流動迅速
目標4：以促銷營造促銷區隔
促銷區隔的形成迫使競爭對手無法在我們品牌的勢力范圍內發動促銷攻勢
3、促銷規劃
產品范圍：
白酒的促銷通常對于產品有所界定。確定的促銷產品必須是新產品或銷售不暢的產品，不是所有的產品都可以拿來促銷�！驗榇黉N是一雙刃劍，運用得法會促進銷售，運用失誤將導致品牌價值的流失。
市場范圍：
品牌的市場占有率、競爭行為、銷售人員促進力和零售商促進力和零售環境，以及零售商和消費者對促銷活動的反應程度，都會隨市場不同而不同。白酒的促銷尤其必須重視促銷的市場范圍。
折扣率：
在設定折扣率時，白酒企業應該考慮促銷實施期間應比平常多提供多少附加的產品，折扣率是否已經高到可以吸引那些以通常價錢不會重復購買的消費者，以及經銷商是否將所有的折扣都轉讓給了消費者。白酒是一個十分情緒化的商品，價格折扣所起的作用十分有限。通常情況下，價格折扣被經銷環節消化。
時間的設定：
促銷時間的設定必須要嚴加保密，防止競爭對手依據促銷活動組織相應的反擊行動。白酒促銷的時間通常比較短。淡季的促銷周期可以適當延長，而旺季的促銷應當以短時間、多頻率來設定。
促銷主題：
促銷的主題是促銷的靈魂，也是促銷與品牌的結合點。如果一個品牌無緣無故地不斷促銷，消費者對于該品牌肯定信心不足。
促銷條款：
促銷條款包含了促銷活動的細節和執行細則，關系到促銷活動的執行過程，因此，白酒品牌的促銷管理必須在促銷條款上明確各種執行項目，明確促銷在各個利益層次的分配。 動態促銷
動態促銷是依據市場營銷的不同階段，依據競爭對手的促銷情況而策動的促銷活動。動態促銷表現為強烈的投機性和競爭性。
娛樂促銷：
娛樂促銷是在促銷過程中加入娛樂因素，以流行、時尚或者引人關注的事件為切入點，吸引消費者的參與。在娛樂互動中達到品牌傳播、銷售提升的目的。
整合促銷：
為了鼓勵經銷商購買產品，并安排特別的購買支持，經銷商促銷應該與消費者促銷協調統一地進行。例如：廣告宣傳很多的抽獎性質的現金折扣與零售商促銷節奏一致時，可以增強促銷品牌或產品系列的特殊的店面陳列的效果。
4、促銷的主要工具
對飯店促銷，主要有：
合作廣告是指白酒企業與零售商合做廣告，向零售商提供詳細的產品技術宣傳資料，幫助零售商培訓銷售人員，以及幫助零售商建立有效的管理制度等等。合作廣告其目的是贏得零售商的好感和支持。促使他們更好地推銷本企業的產品。
銷售競賽是指制造采用現金、實物或股份獎勵等形式來刺激零售商擴大進貨量，加快商品到達消費者手中的速度。在零售商內部營造競爭的氣氛，促進產品的銷售。
現場演示指企業安排對企業產品進行特殊的現場或示范以及提供咨詢服務。
企業刊物的發行這是企業定期對零售商傳達信息，保持聯系的一種有效做法。
經銷補貼企業為了使零售商同意以某種方式在一定時間內突出宣傳其產品，常常給零售商一定的禮物或補貼作為報償。
年終返利企業為了刺激零售商完成銷售目標或超出銷售目標采取的一種獎勵措施。
不同階段促銷活動
導入期 免費品嘗、飯店促銷小姐、飯店終端活動 隨鋪貨廣告、橫幅、電視標板、POP、戶外看板等等
認同期 飯店促銷小姐、飯店終端活動、商場超市終端活動、大型戶外活動 橫幅、巨幅、電視標板、報紙、公交車身廣告、POP等等
強化期 飯店終端活動、商場超市終端活動、大型戶外活動、社區促銷活動 巨幅、電視標板、報紙
信賴期 大型戶外活動、社區促銷活動 電視標板、報紙
但是，我們也要注意，企業促銷行為必須要依據本企業的實際情況及具體環境而定的；同時也注意促銷內容與促銷形式的巧妙結合、注意整個促銷策劃中各個環節的銜接
1、 促銷活動中的不良傾向問題
�。�1）活動不能得到消費者認同；
�。�2）促銷人員出現違法亂紀情況，導致促銷活動不能按原計劃執行；
（3）促銷貨物出現問題，包括數量、存貨、供給、質量、品種等，以至促銷宣傳、傳播受到限制；
（4）決策負責人的態度、觀念和管理方式發生變化，以至必須要高速現行促銷活動；
（5）促銷預算出現短缺或在資金可以加大投入以增強效果；
（6）競爭者的對抗措施逼使企業必須調整現行促銷手段、措施、內容；
諸如此類的情況出現時，促銷活動就必須進行調整，以使企業更有效適應新的環境和條件，從而最終達到既定目標。當然，如果環境和條件發生重大變化時，也不排除當機立斷，停止促銷活動的必要性。
2、促銷后遺癥的表現及醫治
通常來說，誘導促銷后遺癥的表現有：
�。�1）促銷后，銷售額迅速下降且采取多種措施都無濟于事；
主要原因有：
① 單純由物質利益誘導，未能誘導消費者找到滿意的“由頭”；
�、凇鴳c中秋就在眼前，南京的白酒市場引爆了促銷大戰，有的.招式多銅臭少文化，讓消費者直搖頭。飲酒游戲、包裝中夾送錢物等，均引起不小爭議。
�、邸〈黉N中，產品、服務、形象等給消費者留下不良印象；
�、堋〗o消費者的錯誤引導，使消費者獲得利益的期待破滅；
�、荨〈黉N管理工作出現失控，給消費者、新聞媒體等造成不好印象；
�、蕖〈黉N盲動，措施和手法都是以追求眼前利益為目標，沒有長遠規劃；
�、摺≡谥贫ù黉N計劃方案時，沒有較為周密的分析和對可能出現的情況以及備用方案的研究；
�、唷』谶@些原因，對該后遺癥的醫治“藥方”是：
⑨ 加強品牌價值（無形資產）的投入，以使消費者樹立正確的概念；
�、狻∞D變促銷方式和促銷的內容；
啟用其它促銷方式，如銷售后服務、形象促銷等；
樹立消費者購買信心和中間商經銷信心；
�。�2）促銷進行中消費者對該促銷活動有意見，甚至反感，從而使企業名譽大幅度下降，并直接影響企業今后的銷售量；
其主要原因有：
�、佟〈黉N的立意、方式、內容使消費者產生普遍的反感；
② 促銷方案的論證不準確，把關不嚴；
③ 促銷執行環節出現問題未能及時解決；
解決辦法有：
加強促銷的管理，重點在制度、人員信息溝通和協調、積極性的激勵；
加強策劃的制訂和論證的科學性，重點在策劃制訂和論證的程序、分析、嚴密調查上下功夫；
如果已出現后遺癥，則應從樹立新形象著手，轉變消費者成見，
具體方法是：
通過人員溝通，消除誤解；
通過廣告、宣傳講明道理；
采用其它經營和銷售方式，在形象上轉變看法；
以品種、花色等新、奇、特的產品和銷售方式轉移消費者的視野；
酒水促銷活動方案 篇7
一、活動目的
1、借助“五一”促銷活動，開展大型促銷（簽售）活動，提升品牌知名度，搶占市場銷量。
2、提高品牌美譽度、確保市場健康快速發展。
3、傳播品牌“品質巔峰，價格低谷”口碑，回報消費者一貫的支持，使更多的消費者可以享受到產品帶來的安逸生活
二、促銷主題
五一感恩，大放價。
三、活動時間
20xx年xx月xx日-xx月xx日。
四、促銷口號
1、品質巔峰，價格低谷。
2、廠價補貼，實惠到家。
五、活動范圍
全國各級營銷（管理）中心，及所轄小區店、團購網站、品牌聯盟。
六、促銷內容
1、品質巔峰，價格低谷，全場最低低谷價6.9折起，
2、進店有禮：憑邀請函進店均贈送精美小禮品一份。
3、現場簽單送禮：
4、現場簽單幸運大抽獎：（各營銷中心可根據實際情況適當進行變更）
一等獎xx一名。
二等獎xx二名。
三等獎xx五名。
注：獲獎者須補交足全款后方可領取上述禮品，并不予退單。
七、媒體投放
1、促銷短信：用已掌握xx的電話號碼。在活動前3天進行促銷信息的群發；
2、戶外廣告：戶外廣告畫面全部換成活動畫面。可臨時租借幾塊；
3、主流位置的廣告畫面更換成本次促銷內容；
4、廣播電臺：交通廣播電臺，直播促銷內容，為期一個星期；
5、報紙：兩期報紙硬廣告宣傳；
6、網絡媒體：重點在當地熱門網站、論壇發布促銷信息；
7、DM單頁：在小區，xx派發，夾報形式派送。
八、促銷后期跟進
1、保持布置一周，價格立即恢復原價；
2、整理各項物料、客戶檔案并進行電話回訪及短信感謝，增強品牌美譽度。
酒水促銷活動方案 篇8
一、活動目的
以“五一”小長假為契機，通過促銷活動吸引顧客，最大限度的提高人流量、集聚人氣、提升門店的銷售業績。
二、活動地點
xx各連鎖門店。
三、活動內容
1、進店有禮。
活動時間：xx月xx日至xx月xx日共xx天；
門店活動：活動期間進店的顧客均可獲贈xx精美禮品一份，每天限xx份，先到先得；
公司支持：禮品：每店xx份；展架海報：每店xx份，DM單份。
2、勁爆特價。
活動時間：xx月xx日至xx月xx日共xx天；
門店活動：活動期間xx特價xx元/㎡；xx特價xxx元/㎡；xx組合特價xxx元/㎡；
公司支持：活動期間進價xxx元/㎡，進價xx元/㎡，xx組合進價xxx元/㎡。
3、多買多得。
活動時間：xx月xx日至xx月xx日共xx天；
門店活動：活動期間訂貨（特價產品除外）滿xx元減xx元，滿xx元減xx元，滿x萬元減xxx元；
公司支持：活動期間進貨（以公司收到訂貨傳真為準，特價產品除外）滿xx元享xx折優惠，滿xx萬元享xx折優惠。
四、準備工作
提前xx天（xx月xx日）收到公司發出的活動禮品和宣傳資料，在宣傳單頁上填寫好門店的聯系信息；
提前xx天（xx月xx日）開始派人到xx發放活動宣傳單頁；并在門店展示活動宣傳海報，特價產品上貼好特價牌。
五、活動說明
本次活動最終解釋權歸固xx分廠所有。
酒水促銷活動方案 篇9
一、活動目的：
對市場現狀及活動目的進行闡述。市場現狀如何?開展這次活動的目的是什么?是處理庫存?是提升銷量?是打擊競爭對手?是新品上市?還是提升品牌認知度及美譽度?只有目的明確，才能使活動有的放矢。
二、活動對象：
活動針對的是目標市場的每一個人還是某一特定群體?活動控制在范圍多大內?哪些人是促銷的主要目標?哪些人是促銷的次要目標?這些選擇的正確與否會直接影響到促銷的最終效果。
三、 活動主題：
在這一部分，主要是解決兩個問題：
1、確定活動主題
2、包裝活動主題
降價?價格折扣?贈品?抽獎?禮券?服務促銷?演示促銷?消費信用?還是其它促銷工具?選擇什么樣的促銷工具和什么樣的促銷主題，要考慮到活動的目標、競爭條件和環境及促銷的費用預算和分配。
在確定了主題之后要盡可能從消費者角度出發，藝術化去處理，淡化促銷的商業目的，使活動更接近于消費者，更能打動消費者。
這一部分是促銷活動方案的核心部分，應該力求創新，使活動具有震憾力和排他性。
四、 活動方式：
這一部分主要闡述活動開展的具體方式。有兩個問題要重點考慮：
1、確定伙伴：
拉上一個強大的組織做后盾，還是掛上和媒體聯合，以獲得更大的資源?是廠家單獨行動，還是和經銷商聯手?或是與其它廠家聯合促銷?和政府或媒體合作，有助于借勢和造勢;和經銷商或其它廠家聯合可整合資源，降低費用及風險。
2、確定刺激程度：
要使促銷取得成功，必須要使活動具有刺激力，能刺激目標對象參與。刺激程度越高，促銷的反應越大。但這種刺激也存在邊際效應，因此必須根據促銷實踐進行分析和總結，并結合客觀市場環境確定適當的刺激程度和相應的費用投入。
五、活動時間和地點：
促銷活動的時間和地點選擇得當會事半功倍，選擇不當則會費力不討好。在時間上盡量讓消費者有空閑參與，在地點上也要讓消費者方便，而且要事前與工商等有關部門溝通好。不僅發動促銷戰役的時機和地點很重要，持續多長時間效果會最好也要深入分析。持續時間過短會導致在這一時間內無法實現重復購買，很多應獲得的利益不能實現;持續時間過長，又會引起費用過高而且市場形不成熱度，并降低顧客心目中的身價。
六、廣告配合方式：
一個成功的促銷活動，需要全方位的廣告配合。選擇什么樣的廣告創意及表現手法?選擇什么樣的媒體投放?這些都意味著不同的受眾抵達率和費用投入。
七、前期準備：
前期準備分三塊，
1、人員安排
2、物資準備
3、試驗方案
在人員安排方面要“人人有事做，事事有人管”，無空白點，也無交叉點。誰負責與機構、媒體的溝通?誰負責文案寫作?誰負責現場管理?誰負責禮品發放?誰負責顧客投訴?要各個環節都考慮清楚，否則就會臨陣出麻煩，顧此失彼。
在物資準備方面，要事無巨細，大到車輛，小到螺絲釘，都要羅列出來，然后按單清點，確保萬無一失，否則必然導致現場的忙亂。
尤為重要的是，由于活動方案是在經驗的基礎上確定，因此有必要進行必要的試驗來判斷促銷工具的選擇是否正確，刺激程度是否合適，現有的途徑是否理想。試驗方式可以是詢問消費者，填調查表或在特定的小區域試行方案等。
八、中期操作：
中期操作主要是活動紀律和現場控制。
紀律是戰斗力的保證，是方案得到完美執行的先決條件，在方案中對應對參與活動人員各方面紀律作出細致的規定。
現場控制主要是把各個環節安排清楚，要做到忙而不亂，有條有理。
同時，在實施方案過程中，應及時對促銷范圍、強度、額度和重點進行調整，保持對促銷方案的控制。
九、后期延續
后期延續主要是媒體宣傳的問題，對這次活動將采取何種方式在哪些媒體進行后續宣傳?
十、費用預算：
沒有利益就沒有存在的意義。對促銷活動的費用投入和產出應作出預算。要杜絕直到活動開展后，才發現促銷計劃公司根本沒有財力支撐諸如此類的狀況發生。一個好的促銷活動，僅靠一個好的點子是不夠的。
十一、意外防范：
每次活動都有可能出現一些意外。比如政府部門的干預、消費者的投訴、供應鏈和物流的配合，甚至天氣突變導致的意外原因等等。必須對各個可能出現的意外事件作必要的人力、物 力、財力方面的準備。
十二、效果預估：
預測這次活動會達到什么樣的效果，以利于活動結束后與實際情況進行比較，從刺激程度、促銷時機、促銷媒介等各方面總結成功點和失敗點。
以上十二個部分是促銷活動方案的一個框架，在實際操作中，應大膽想象，小心求證，進行行分析比較和優化組合，以實現最佳效益。
有了一份有說服力和操作性強的的活動方案，才能讓公司高層支持你的方案，也才能確保方案得到完美的執行，從而最大化促銷的效果。
酒水促銷活動方案 篇10
活動目標：提高白酒參展廠商銷售額，進而帶動西市商城整體銷售、并提升紅華新天地知名度。
活動目的：通過本次線上下單線下提貨的活動，推廣紅華新天地網上商城。培養客戶的購物習慣。
活動對象：對白酒有很強購買需求的中老年客戶、25到35的年輕送禮群體。
活動地點：紅華新天地西市商城一層至四層
活動口號：
1、匯聚貴州知名白酒品牌、廠家直銷正品低價
2、加一元換名酒
活動內容：
1、全場購買任意一款白酒，就可以參加加一元換購名酒的活動，數量有限換完為止。
2、名酒爆款限量搶夠（每人限購一瓶） 注：爆款選品要求-單品利潤高，貴陽人愛喝、好評的商品。
3、各參展商自己的特賣活動集中展示，可以通過三個主題展示：自家囤貨、走親訪友、宴請賓客。促銷方式可以是買一贈一、第二件半價、買二送一、整箱特惠等方式。
活動流程：
一元換購名酒活動，客戶整點可以通過紅華新天地網上商城下單搶購一元換購名額、也可以通過新天地活動現場排隊代購下單。下單成功后會給一張換夠商品的提貨單給客戶，客戶憑此單去商城選夠商品，購買成功后商戶會在提貨單上加蓋確認章。客戶就可以憑提貨單上的地址去商戶那提換購商品。
所需資源、白酒商會協調提供換購商品、引流的爆款商品。
市場推廣：晚報、都市報、派發DM單頁、廣播。
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