酒店餐飲母親節(jié)活動(dòng)策劃方案精選
為了確保事情或工作扎實(shí)開展，時(shí)常需要預(yù)先開展方案準(zhǔn)備工作，方案是闡明行動(dòng)的時(shí)間，地點(diǎn)，目的，預(yù)期效果，預(yù)算及方法等的書面計(jì)劃。方案應(yīng)該怎么制定才好呢？以下是小編為大家收集的酒店餐飲母親節(jié)活動(dòng)策劃方案精選，歡迎閱讀與收藏。
酒店餐飲母親節(jié)活動(dòng)策劃方案精選1
一、母親節(jié)活動(dòng)背景
為了進(jìn)一步提高知名度，增進(jìn)消費(fèi)者對(duì)“xx大酒店”的品牌認(rèn)知，以品牌帶動(dòng)銷售，現(xiàn)借助“母親節(jié)”這一節(jié)日，策劃母親節(jié)感恩主題活動(dòng)，提醒消費(fèi)者對(duì)“母親節(jié)”的關(guān)注，讓活動(dòng)主題深入消費(fèi)者情感深處，引發(fā)其“回報(bào)養(yǎng)育之恩”的心結(jié)，從而達(dá)到共鳴，產(chǎn)生消費(fèi)需求。并借此活動(dòng)提高xx大酒店品牌知名度。
二、活動(dòng)主題
五月，“感恩”當(dāng)先——母親節(jié)系列活動(dòng)。
三、活動(dòng)目標(biāo)
1、迎合目標(biāo)消費(fèi)群心理，滿足情感需求，提高目標(biāo)消費(fèi)群指名購買率。
2、通過母親節(jié)活動(dòng)提高xx大酒店在xx地區(qū)的品牌知名度。
四、活動(dòng)時(shí)間
20xx年5月x日。
五、目標(biāo)客戶群
目標(biāo)人群是25歲~55歲之間，私營老板、企業(yè)高管以及政府機(jī)關(guān)擔(dān)任中高層職務(wù)的成功人士。由于事務(wù)繁忙，與父母親在一起的.時(shí)間少，大都存在“回報(bào)養(yǎng)育之恩”的心結(jié)，可以引發(fā)其潛在情感需求。
六、活動(dòng)內(nèi)容
1、“三重”好禮獻(xiàn)母親
◎好禮一：當(dāng)天中餐消費(fèi)的女士贈(zèng)送養(yǎng)顏甜品“冰鎮(zhèn)桃露”一份。
◎好禮二：當(dāng)天中餐消費(fèi)的女士均可獲贈(zèng)康乃馨一束、x折消費(fèi)券一張(操作說明：折扣券在客人結(jié)賬時(shí)贈(zèng)送，當(dāng)次不可使用)。
◎好禮三：當(dāng)天住店女士，中餐消費(fèi)可享受x折優(yōu)惠(操作說明：客人登記入住時(shí)，前臺(tái)贈(zèng)送x折優(yōu)惠券)。
2、感恩“媽媽菜”養(yǎng)生美食節(jié)
◎“感恩”套餐：A款：xx/桌B款：xx/桌。
◎零點(diǎn)餐廳“媽媽菜”特別推介：菜式以保健養(yǎng)生為主，菜品起名需迎合母親節(jié)主題，如：“母子情深”、“恩重如山”等。(菜品及價(jià)格待定)
七、活動(dòng)流程
1、活動(dòng)預(yù)熱期
時(shí)間：x月x日—x月x日。
(1)廣告宣傳。
(2)活動(dòng)所需物料準(zhǔn)備。
(3)活動(dòng)操作培訓(xùn)。
2、活動(dòng)執(zhí)行期
(1)客房前臺(tái)操作規(guī)范。
(2)餐飲部操作規(guī)范。
(3)禮品的發(fā)放和監(jiān)管。
八、禮品
康乃馨：xx束元=xx元。
九、氛圍裝飾(簡單裝飾)
餐廳包房、酒吧、西餐廳桌面插康乃馨鮮花(費(fèi)用約xx元)。
酒店餐飲母親節(jié)活動(dòng)策劃方案精選2
一、活動(dòng)目的
1、母親節(jié)促銷活動(dòng)方案，提高品牌知名度。
2、提高目標(biāo)消費(fèi)群體在酒店的購買率和消費(fèi)額。
3、通過活動(dòng)，增進(jìn)酒店和公眾的了解和溝通，制造新聞線索，擴(kuò)大對(duì)外形象宣傳。
二、活動(dòng)時(shí)間
20xx年5月x日-x日。
三、目標(biāo)群體
母親節(jié)活動(dòng)目標(biāo)群體為25歲-45歲之間的時(shí)尚白領(lǐng)女青年和在政府機(jī)關(guān)、企業(yè)擔(dān)任中高層職務(wù)的成功人士。由于公務(wù)或商務(wù)繁忙，與家人在一起的時(shí)間一般較少，特別是與父母親在一起的時(shí)間更少，“回報(bào)養(yǎng)育之恩”的情結(jié)，可以引發(fā)其潛在的消費(fèi)可能和情感需求。
四、活動(dòng)主題
1、廣告主題：感恩母親·母愛永恒!
2、廣告詞：世界上有一種最美麗的聲音，那便是母親的呼喚。
五、活動(dòng)內(nèi)容
1、贈(zèng)送康乃馨鮮花：凡20xx年5月x日當(dāng)天到店消費(fèi)的女士紅酒1支。(客房由總臺(tái)在客人登記時(shí)發(fā)放、xxx美食城在客人落座后發(fā)放、品位自助餐廳在客人落座后發(fā)放，并致以母親節(jié)日問候)。
2、微博抽獎(jiǎng)：到店消費(fèi)曬照，就有機(jī)會(huì)獲得價(jià)值xx元的免費(fèi)自助餐券。
3、生日祝福：凡5月x日當(dāng)天生日的女士，可憑身份證領(lǐng)取精美禮品一份。(酒店優(yōu)惠券、純天然成分的xxx系列旅行套裝)
4、女士營養(yǎng)菜單：餐飲部推出三道養(yǎng)顏營養(yǎng)菜肴。自助餐消費(fèi)的女士可免費(fèi)任選一道菜肴。
5、優(yōu)惠酬賓：活動(dòng)期間原價(jià)xx元觀景自助餐，母親節(jié)專享套餐：xx元。xx美食城推出母親節(jié)專享·下午茶套餐。
六、活動(dòng)宣傳
1、短信群發(fā)：感恩母親·母愛永恒!5月x日xx酒店推出“母親節(jié)專享特惠活動(dòng)，當(dāng)天生日女士更有精美禮品贈(zèng)送!
2、店內(nèi)POP：大堂、餐廳門口、一樓電梯口各一塊。
3、網(wǎng)絡(luò)推廣：通過官方微博、官方微信展開線上推廣，5月x日開始預(yù)熱，x日起開展為期x天的線上抽獎(jiǎng)活動(dòng)，每日送出一張自助餐免費(fèi)券。
4、主流媒體(xx市報(bào)、xx快報(bào))：5月x日、5月x日，活動(dòng)前、后軟文報(bào)道。
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