牛開頭的成語及解釋
飯牛屠狗：
①喻指從事低賤之事。②指從事賤業者
放牛歸馬：
語本《書·武成》：“乃偃武修文，歸馬于華山之陽，放牛于桃林之野，示天下弗服”。后以“放牛歸馬”比喻不再用兵
風馬牛不相及：
《左傳·僖公四年》：“君處北海，寡人處南海，唯是風馬牛不相及也。”孔穎達疏引服虔曰：“牝牡相誘謂之風……此言‘風馬牛’，謂馬牛風逸，牝牡相誘，蓋是末界之微事，言此事不相及，故以取喻不相干也。”一說：風，放逸，走失。謂齊楚兩地相離甚遠，馬牛不會走失至對方地界。后用以比喻事物之間毫不相干
犀牛望月：
《關尹子·五鑒》：“譬如犀牛望月，月形入角，特因識生，始有月形，而彼真月，初不在角。”謂犀牛望月久，故感其影于角。明陳繼儒《太平清話》卷四：“呂東萊畜犀帶一圍，文理縝密，中有一月影，過望則見，蓋犀牛望月之久，故感其影于角。”后因形容長久盼望
犀照牛渚：
《晉書·溫嶠傳》：“捍溫嶠呴至牛渚磯，水深不可測，世云其下多怪物，嶠遂毀犀角而照之。須臾，見水族覆火，奇形異狀，或乘馬車著赤衣者。嶠其夜夢人謂己曰：‘與君幽明道別，何意相照也？’意甚惡之。嶠先有齒疾，至是拔之，因中風，至鎮未旬而卒。”后多用“犀照牛渚”喻洞察幽微
服牛乘馬：
役使牛馬駕車
割雞焉用牛刀：
謂處理小事何用禮樂。后用以喻做小事情不值得用大的力量。雞，也寫作“雞”
歸馬放牛：
謂戰爭止息，不再用兵。語出《書·武成》：“乃偃武修文，歸馬于華山之陽，放牛于桃林之野，示天下弗服”。孔穎達疏：“此是戰時牛馬，故放之，示天下不復乘用。”
筆誤作牛：
《晉書·王獻之傳》：“桓溫嘗使捍王獻之呴書扇，筆誤落，因畫作烏駁牸牛，甚妙。”后因以“筆誤作牛”喻隨機應變，化拙成巧或持功補過
喘月吳牛：
相傳吳地之牛畏熱，見月亦疑為日，喘息不已。見南朝宋劉義慶《世說新語·言語》。后因以為典實。亦比喻因受某事物之苦而畏懼其類似者
吹牛拍馬：
吹噓奉承
槌牛釃酒：
殺牛濾酒。謂備肴酒以燕享
對牛彈琴：
亦作“對牛鼓簧”。喻對不懂事理的人講道理或言事。常含有徒勞無功或諷刺對方愚蠢之意。語本漢牟融《理惑論》：“公明儀為牛彈清角之操，伏食如故，非牛不聞，不合其耳矣。”