《愛蓮說》北宋學者周敦頤作品，選自《周敦頤集》，是一篇議論散文。原文：
水陸草木之花，可愛者甚蕃。晉陶淵明獨愛菊。自李唐來，世人盛愛牡丹。予獨愛蓮之出淤泥而不染，濯清漣而不妖，中通外直，不蔓不枝，香遠益清，亭亭凈植，可遠觀而不可褻玩焉。(盛愛 一作：甚愛)
予謂菊，花之隱逸者也;牡丹，花之富貴者也;蓮，花之君子者也。噫!菊之愛，陶后鮮有聞。蓮之愛，同予者何人?牡丹之愛，宜乎眾矣!
譯文：
水上、陸地上各種草本木本的花，值得喜愛的非常多。晉代的陶淵明唯獨喜愛菊花。從李氏唐朝以來，世人大多喜愛牡丹。我唯獨喜愛蓮花從積存的淤泥中長出卻不被污染，經過清水的洗滌卻不顯得妖艷。(它的莖)中間貫通外形挺直，不牽牽連連也不枝枝節節，香氣傳播更加清香，筆直潔凈地豎立在水中。(人們)可以遠遠地觀賞(蓮)，而不可輕易地玩弄它啊。
我認為菊花，是花中的隱士;牡丹，是花中的.富貴者;蓮花，是花中(品德高尚)的君子。啊!(對于)菊花的喜愛，陶淵明以后就很少聽到了。(對于)蓮花的喜愛，像我一樣的還有什么人呢?(對于)牡丹的喜愛，人數當然就很多了!
《芙蕖贊》譯文：
芙蕖恰如人意的地方不止一樣，請讓我詳細地敘說它。
各種花正當時(惹人注目)的時候，只在花開的那幾天，在此以前、以后都屬于人們經過它也不過問的時候。芙蕖就不是這樣：自從荷葉出水那一天，便把水波點綴得一片碧綠;等到它的莖和葉長出，則又一天一天地高起來，一天比一天好看。有風時就作出飄動搖擺的神態，沒風時也呈現出輕盈柔美的風姿。因此，我們在花未開的時候，便先享受了無窮的閑情逸致與情趣。等到花苞開花，姿態嬌嫩得簡直要滴水，(花兒)便相繼開放了，從夏天一直開到秋天，這對于花來說是它的本性，對于人來說就是應當得到的享受了。等到花朵凋謝，也可以告訴主人說，沒有對不住您的地方;于是又在花蒂下生出蓮蓬，蓬中結了果實，一枝枝獨自挺立，還像未開的花一樣，和翠綠的葉子一起挺然屹立(在水面上)，不到白露時節下霜的時候，它所擅長的本領不會(呈獻)完畢。以上都是說它適于觀賞的方面。
適宜鼻子(的地方)，那么還有荷葉的清香和荷花特異的香氣;(以它來)避暑，暑氣就因它而減退;(以它來)納涼，涼氣就因它而產生。
至于它可口的地方，就是蓮籽與藕都可以放入盤中，一齊擺上餐桌，使人滿口香味芬芳。
只有霜打的枯萎的葉子，七零八落很不好看，好像成了被遺棄的廢物;但是把它摘下貯藏起來，又可以在明年用來裹東西。
這樣看來，芙蕖這種東西，沒有一時一刻不適于觀賞，沒有哪部分哪一點不供家常日用。(它)有五谷的實質而不占有五谷的名義，集中百花的長處而除去它們的短處。種植的利益難道有比它還大的嗎?