走進森林
森林是以樹木為主體的許許多多生物組成的生物群落。森林里蘊藏著豐富的資源，森林資源按自然屬性可劃分為生物資源和非生物資源兩大類。其中生物資源又可分為植物資源、動物資源和微生物資源三類。植物資源包括林木資源(喬木、灌木和竹子)和非林木資源(藻類、地衣、苔蘚、蕨類和其他種子植物等);動物資源主要包括哺乳動物、爬行動物、森林昆蟲、鳥類和魚類等;微生物資源主要包括各種菌類、支原體、衣原體等。非生物資源主要是指支撐森林生物的林地土壤、水分等資源。可見森林是地球上一個豐富多彩的大資源庫，而且其主要部分即森林生物資源部分，是可以持續(xù)利用的可再生資源。
森林資源是人類賴以生存的基礎(chǔ)資源。同時，森林還具有維護地球生命、改善人類生存環(huán)境的生態(tài)價值。
森林可以給人類源源不斷地提供木材產(chǎn)品和林副產(chǎn)品。木材產(chǎn)品主要包括原木、鋸材、紙漿材、人造板材等;林副產(chǎn)品主要包括森林動物與微生物提供的各種產(chǎn)品等。為人類提供這些產(chǎn)品無疑是森林的重要功能。
森林是生態(tài)平衡的主要調(diào)節(jié)器。森林可以把太陽能轉(zhuǎn)化為化學(xué)能，使無機物轉(zhuǎn)變?yōu)橛袡C物，是生物和非生物之間物質(zhì)和能量交換的重要紐帶，對保持生態(tài)系統(tǒng)的整體功能起著中樞和杠桿作用。可以說沒有森林就沒有生態(tài)平衡。
森林能夠有效地涵養(yǎng)水源和防止水土流失。森林憑借龐大的林冠、深厚的枯枝落葉層和發(fā)達的根系，能夠起到良好的蓄水保土和減輕地表侵蝕作用。據(jù)測算，5萬畝森林的蓄水量約有一百萬立方米。在森林被破壞或無森林的`地區(qū)，水土流失嚴重，許多河道和水利設(shè)施不斷受到泥沙淤積，經(jīng)常造成水災(zāi)。
森林能夠有效地保護生物多樣性。目前地球上的500～3000萬種生物中，有一半以上是在森林中棲息繁衍。
森林能夠有效地緩解“溫室效應(yīng)”。由于近代人類大量使用石化燃料，使大氣中二氧化碳、甲烷等溫室氣體濃度不斷升高，引起地球上的“溫室效應(yīng)”。每公頃森林平均每年可吸收20～40噸二氧化碳，同是放出15～30噸氧氣。據(jù)有關(guān)專家研究，一公頃森林平均每年能吸引700多千克的二氧化碳，可減輕工業(yè)酸雨的危害;城市中路旁的林帶可以阻擋沙塵，滯塵率高達70%～90%。同時林帶還有降低噪聲的作用，噪聲經(jīng)過30米寬的林帶可降低6～8分貝。
森林能產(chǎn)生直接的經(jīng)濟效益，同時又有巨大的生態(tài)環(huán)境效應(yīng)，這是任何其他東西都無法替代的。
吃方便面的壞處
方便面里的食品添加劑分別起著增色、漂白、調(diào)節(jié)胃口、防止氧化、延長保存期等多種作用，這些食品添加劑按規(guī)定都是可以使用的。因此，偶爾吃方便面是無關(guān)緊要的。但是，一些人經(jīng)常拿來當(dāng)早餐或懶得下廚房時把它當(dāng)飯吃，更有甚者長年累月吃方便面，這就有礙身體健康了。
油脂：為了延長保存期，大多數(shù)品種的方便面都用油炸過，油脂經(jīng)過氧化后變成氧化脂質(zhì)。它積存于血管或其他器官中，形成老化現(xiàn)象，加速人的老化速度，引起動脈硬化，易導(dǎo)致腦溢血、心臟病、腎臟病等疾病。
食鹽：一包方便面含鹽約6克，而一個人一天食鹽的攝取量以6克為宜，所以方便面含鹽量明顯偏高。經(jīng)常吃方便面會因攝入食鹽過多而易患高血壓，且損害腎臟。
磷酸鹽：磷酸鹽添加劑可以改善方便面的味道。但是，人體攝磷太多會使體內(nèi)的鈣無法充分吸收、利用，容易引起骨折、牙齒脫落和骨骼變形。
防氧化劑：方便面從制成到消費者，短時為一兩個月，長時竟達一兩年，其中添加的防氧化劑和其他化學(xué)藥品因長期貯存，受環(huán)境影響，已經(jīng)在慢慢變質(zhì)，食后對人體有一定的害處。
為此，有關(guān)專家建議最好少吃方便面。為了防止和降低方便面對人體的危害，吃方便面時，將泡方便面的湯倒掉，再兌上開水或別的湯，以減少其中的鹽及其他有害物質(zhì)。另外，吃方便面時可加些含維生素豐富的蔬菜，如菠菜、青椒等，以便沖淡各種添加劑對人體的危害。