端午節(jié)作文
在地大物博，歷史悠久的中國有許多的傳統(tǒng)節(jié)日，而我最喜歡端午節(jié)。
端午節(jié)那天，有些地方的人們掛菖蒲，艾草，據(jù)說可以驅(qū)除蚊子等害蟲。端午節(jié)必不可缺的就是包粽子，有糯米粽子，赤豆粽子，還有火腿粽子等等。記得一年端午，我們家自己包粽子，我也參與了一回。可惜技術(shù)水平實(shí)在不高只好做旁觀者了。看著媽媽熟練的動作，心里真是有佩服又羨慕。粽子包好了就可以下水煮，隨著開水沸騰而冒出來的水蒸氣飄蕩在房間，讓房間充滿了竹葉和糯米特有的清香。饞的我直流口水。粽子一出鍋我就迫不及待的想去拿了，媽媽在一旁直笑我是個(gè)小饞貓，但還是幫我把粽子剝開，蘸了白糖給我吃。還告訴我，端午節(jié)吃粽子的由來，原來是古時(shí)候人們?yōu)榱瞬蛔岕~兒吃因?yàn)閻蹏督那氖w，而把粽子扔進(jìn)了江中。聽著媽媽的講述，我不知不覺又吃了一個(gè)粽子，覺得好甜好甜。
幾年過去了，人們的生活水平提高了，生活節(jié)奏加快了，但端午節(jié)吃粽子的習(xí)俗還是沒有改變，只是現(xiàn)在的粽子都是直接從市場上買來的方便并且選擇的品種也多。但是吃著粽子總是懷念那一年滿屋子的清香……
端午節(jié)作文
一年一度的'端午即將來臨，我抱著萬分期待的心情等待著……
賽龍舟，是端午節(jié)的主要習(xí)俗。源于古時(shí)候，楚國人因舍不得賢臣屈原投江死去，許多人劃船追趕去拯救。他們爭先恐后，追至洞庭湖時(shí)不見蹤跡。之后每年五月五日劃龍舟以紀(jì)念之。借劃龍舟驅(qū)散江中之魚，以免魚吃掉屈原的身體。
端午節(jié)我們是要吃粽子的，這是中國人民的傳統(tǒng)習(xí)俗。粽子被正式定為端午節(jié)食品。這時(shí)，包粽子的原料除糯米外，還添加中藥益智仁，煮熟的粽子稱“益智粽米中摻雜、板栗、紅棗、赤豆等，品種增多。粽子還用作交往的禮品。
名家艾、艾蒿。它的莖、葉都含有揮發(fā)性芳香油。它所產(chǎn)生的奇特芳香，可驅(qū)蚊蠅、蟲蟻，凈化空氣。菖蒲是多年生水生草本植物，它狹長的葉片也含有揮發(fā)性芳香油，是提神通竅、健骨消滯、殺蟲滅菌的藥物
可見，古人插艾和菖蒲是有一定防病作用的。端午節(jié)也是自古相傳的“衛(wèi)生節(jié)”，人們在這一天灑掃庭院，掛艾枝，懸菖蒲，灑雄黃水，飲雄黃酒，激濁除腐，殺菌防病。這些活動也反映了中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng)。
到了唐代，粽子的用米，已“白瑩如玉”，其形狀出現(xiàn)錐形、菱形。粽子的包裹料已從菰葉變革為箬葉，后來又出現(xiàn)用蘆葦葉包的粽子，附加料已出現(xiàn)豆沙、豬肉、松子仁、棗子、胡桃等等，品種更加豐富多彩。
一直到今天，每年五月初，中國百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子，其花色品種更為繁多。從餡料看，北方多包小棗的北京棗粽;南方則有豆沙、鮮肉、火腿、蛋黃等多種餡料，其中以浙江嘉興粽子為代表。